見た目も素敵で、素晴らしかったです。
四間道レストランMATSUURA / / / .
父の誕生日に利用させていただきました。
前菜から、彩り食材も沢山使用されていて、お箸もあるのでとても食べやすかった。
季節のスープとメインは3種類あり、お肉、魚、ジビエとこの日はお肉イチボでした。
鹿肉にしましたがとても柔らかく、臭みも感じません。
ワインのペアリングで料理にあったセレクトをいただきながら楽しい食事ができました。
デザートは、アイスクリームと栗のムースクリーム。
珈琲。
小菓子と可愛い演出。
BIRTHDAYプレートも持ってきてくださり皆で写真を撮りました。
いい思い出になりました。
丸の内駅からお越しの方は、7番出口が近いですよʕ•̫͡•ʔ♬✧黒い建物をサイドからこんにちは〜素敵なお庭があります。
入口はその奥です。
今はとんぼ玉の展示がやってました。
ドアをくぐると、たっかーい天井に、耐震工事された壁(綿in!。
お料理前にドリンクを…やはり事前情報通り、ワインが少しお高い…夜も予定があったので、ノンアルのスパークリングを注文。
(←これが私にはハマりましておかわりしちゃいました)みんなで「プレジール...♪*゚」楽しい会話と共に(会話がだいぶ先かも)、お料理が始まりました。
【お口取り】揚げたてのフランクフルト…豚とえびのミンチが入ってます✩【季節のスープ】紫芋のスープ…もっと飲みたかった〜おいしいよ〜♡【パン】3種いただきました。
レーズンパン美味しくておかわりしちゃった♡お皿には発酵バター、黒オリーブと黒ごまmixしたものが。
【テリーヌ】秋刀魚と秋茄子のテリーヌ野菜が嫌いなのでスペシャリテを避け、こちらを選択。
大当たりでした!秋刀魚の肝のソースもバジルのソースも絶品(★‿★)【魚】鰆〜バターと白ワインのソースにトマトの酸味が。
かぼすも入ってるとのこと。
柔らかくてまとまったお味に無言で食べ進めました(笑)【肉】ニュージー産仔羊これまで食べた中で1番美味しかったです!骨までちゅーちゅーして余すとこなく頂きました(*´ω`*)【デセール】栗に見立てたモンブラン的な♡外のいがいが部分をカダイフで再現。
添えてあるチョコアイスと一緒に頂くと、またすっきりとした雰囲気に。
からの…サプライズ( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`)いい感じのフラッシュで記者会見ごっこさせてもらいました( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`)素敵なサプライズデザートは、キャラメリゼされたタワーが!!席を立つとナフキンが可愛く折られていたり、お見送り時も「おめでとうございます」と言って頂き、細かいサービスが光りました✩また機会があったら伺いたいです♡ごちそうさまでした♡(2016.11)
四間道レストランMATSUURAさん🇫🇷✨u2061約370年前に建てられた土蔵をリノベーションしたレストラン🙆u200d♀️✨✨地元の厳選した食材を使用したフランス料理とこだわりのワインを頂けます🍷u2061ランチで頂いたのはシェフこだわりのテリーヌ💖18種の新鮮野菜を使用した色鮮やかな逸品✨テリーヌは月ごとに変わります(*´ч`*)🥦🥕u2061夜に比べてお昼はリーズナブルにオシャレランチが頂けます🤗🍽u2061お口取りの蓋が開けられた瞬間可愛いサイズのハンバーガーに目が🍔❤️季節のスープも美味しかった♬.*゚u2061メインの仔羊と豚肉のムスカ仕立ては肉肉しくて見た目小さいのに食べてみたらボリュームを感じるお料理Ꮚᵒ̴̶̷ꈊᵒ̴̶̷Ꮚu2061デザートは栗のムースにショコラアイス(。u003e∀u003c。)そしてお茶菓子のカヌレとたこ焼きに見立てたシュークリームもあり目でも楽しく美味しく頂きました🌟u2061丁寧にお料理の説明をして下さったり楽しいランチになった😌🙏u2061ご馳走様でした🕊𓂃𓂂𓏸u2061u2061┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✿ランチコース Menu A 3
入口が小さくて迷いました💦素敵な店内。
可愛い見た目。
そして、最高の味です。
鹿肉を初めて頂きました。
臭みがあるかと思ったら全くなくて、上質な赤肉という感じでした。
とても贅沢な時間でした。
名古屋の四間道にはオシャレなレストラン、カフェ、バー、雑貨屋さんなどがたくさんあります✨その中でも一度は行ってみたい!!古民家風のフレンチレストラン🍴『四間道レストランMATSUURA』
お料理はまぁ、良いと思いますが、スタッフが、微妙です。
私の席のすぐ後ろにあったワインやグラスが置いてある台で、ワイングラスでワイン飲むって…。
試飲にしても、それは裏側でする行為と思います。
荷物の置き場にも、配慮なし。
これでは、レストランとしての接客が…。
お洒落な人が予約してくれたお洒落なランチ。
魚とお肉が食べられる4000円のコース。
前菜からデザートまで美味しい。
大満足。
テリーヌは野菜たっぷりでひとつひとつが味が際立っていて、本当に美味しいとしか感想が出てこない。
接客も素晴らしい。
お隣の席がにぎやかで、マダム達の家族構成まで完全に把握できそうでした。
にぎやかでおいしい食事ができたのは間違いないです。
お誕生日会にランチでお邪魔しました。
ずっといきたいと思っていたら、閉店されて悔やんでなりませんでしたが、リオープンされたと聞きチャンスを狙っていました!いく前からワクワクしていましたが当日はその期待感を良い意味で裏切ってくれました。
雰囲気もお料理も接客もパーフェクト💯そして、コストパフォーマンスも 申し訳なくかんじてしまう程お得。
なかなかこんなお店は無いですね。
お店の看板メニューテリーヌだけでなく、どれもこれも松浦シェフの手間のかかった素材を生かしたお料理でした。
帰り際には、シェフのお見送りがありました。
特に言われたわけでは無いのですが一期一会という言葉が思い浮かびました。
またすぐに行きたいフレンチです。
初めて伺いましたが、ロケーションもお料理も素晴らしいと思います。
迎え入れる石階段や、蔵を改装した建物の趣き。
小さな庭にも気遣いがあり、本当の特別感がありました。
シックな色遣いの室内には、歴史を感じさせる食器棚や、ワインが並んだケースなど、気分が上がります。
アイアン金物の椅子も、個人的に好きなので、嬉しくなりました。
お料理は大人数だったため、取り分けるスタイルでしたが、少人数なら盛り付けも、自分のタイミングで目で見て感動できたと思います。
ですが、楽しく歓談しながら取り分けられましたので、これも有りとは思いました。
ケーキがクリスマス仕様になっていたのが、可愛く印象的でしたね。
目に入るものすべてに気を使ってある感じが、贅沢な時間を演出していました。
お料理も美味しかったですし、ワインも美味しかったです。
絶妙なタイミングで給仕していただけたので、ついつい飲み過ぎてしまいました。
詳しくないのでわかりませんが、飲み放題のワインでこの質なのかと感じました。
美味しく香り高いワインに、内心浮かれてしまいましたね。
次回は二階席も気になっています。
また是非行きたいお店になりました。
店内は落ち着いた雰囲気に春らしいお花がいけられて。
食材も春満載で、一品一品、ワクワクしました。
ランチ¥2800に、ワインのマリアージュ(泡、白、赤 各1)、最後にグラッパも注文。
アミューズは、タマネギのスープ(人参のムースが苦手でしたので)、キッシュと可愛らしいハンバーガー🍔バターは浜松産のアオサが練り込まれており、風味もよくパンとよくあいました。
テリーヌは桜鱒にホタルイカ他、春野菜。
メインは鹿。
お肉自体もソースも、甘さと柔らかさがあり美味しいものでした。
デザートも👍ほうじ茶のアイスクリーム、ゴマのムース、小豆のように甘く調理されたレンズ豆が添えられていました。
サービスもとてもよく心地よく過ごす事できました(食材の好み他)。
バースデープレートも素敵でした✨
名前 |
四間道レストランMATSUURA |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
052-720-5631 |
住所 |
〒451-0042 愛知県名古屋市西区那古野1丁目36−36 |
営業時間 |
[火水木金土日] 11:30~22:30 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
誕生日の夜に連れて行ってもらいました。
期待以上のレストランでした。
コース料理の一つ一つがこっていて出て来る度に驚きました。
「美味しい」を何度言ったか分からない位 言っていました。
接客も素晴らしかったです。
予約時間20分前に着いたのに快く対応して頂けました。
今度はランチにも是非とも行ってみたいです。