１週間後にもう一度食べに行きました。
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定期的に通っています。
今回は、そばがきと十割そば、玄挽き蕎麦をお願いしました。
お蕎麦は、長野県の信濃1号です。
・そばがき緑釉のお皿に盛られています。
お蕎麦の白い粒が見えるくらいの粗挽きで香り、風味が良くてザラりとした食感が楽しい一品です。
薬味要らずで頂けます。
・十割八ヶ岳山麓産の信濃一号の十割そばで、丸抜きで微粉メインでエッジの立った端正なお蕎麦です。
繋がりが良くて気持ち良く啜れます。
力強いお蕎麦で両国の「ほそ川」さんのお蕎麦と似た印象です。
・玄挽き100％八ヶ岳山麓の信濃一号を殻ごと挽き込んだ九一のお蕎麦です。
太めの切りで透明感がありエッジが丸くなっていて、黒い玄蕎麦の星が沢山飛んでいます。
繋がりが良くモチモチした食感が楽しいです。
住宅街の竹藪にある蕎麦屋さん通りから入るので案内看板を見落とすと解りづらいです。
お蕎麦、汁共に旨かったです！サラリーマンのランチには少々高めですが…最後に辛めの汁を蕎麦湯で飲み干すとあー美味かったなぁ…と感じられて良かったです♪
なくなりじまいなので、早めがいいかもです。
13時30分ぐらいがギリギリでしょうか？？お味は文句の付けようがないぐらい美味しいです。
曜日によって限定のお蕎麦が食べられるのが、お客さんを飽きさせない秘訣かしら？？
鰹の風味がしっかりと効いた濃いめのお汁。
十割蕎麦の風味がしっかりと立つ麺。
この二つが出会えば満点を付けない理由がありません。
天つゆは付いておらず、塩で頂きますが、舞茸の香りがしっかりしているのでこれで十分。
一部をかけそばに乗せて天ぷら蕎麦も楽しみました。
かき揚げ天丼はサクサクの衣で、香ばし目に揚げてあり、その香りと甘辛いタレがマッチして大変おいしかったです。
入口が風情がたら雰囲気ですね。
お店的には割と狭いので 昼時間などは直ぐに満席になりそうです。
玄挽き蕎麦と海老と貝柱のかき揚げを注文しました。
硬めのお蕎麦で思ったより香りが少ないかと思いました。
歯ごたえは玄挽きならではの食感です。
蕎麦つゆは辛めなので ほんの少しにしました。
かき揚げはボリュームがあり お値段的には440円とリーズナブルです。
駐車場は5.6台停めれるスペース有り！
粗挽き蕎麦一択！京ニシンをツマミに日本酒をかっくらいながら蕎麦を待つ！綺麗な水で綺麗に打たれた蕎麦！是非ともご賞味あれ！
開店直後は混みます。
30分位遅れて行くと良いかもしれません。
十割蕎麦を頂きました。
十割蕎麦って感じがしなく1人前では、正直ものたりないです。
蕎麦のお代わりも出来ますが値段が高いので星3個。
結構時間かかります30分は覚悟しておいた方が良いかなと。
好みは別れると思いますが、細麺の柔らか目で優しい味です。
私はコシが欲しかったなと言うのと時間がかかると言う点で星3つにしました。
ここの信濃1号の玄びき蕎麦ほどうまい店はしらないっす。
つゆにはもちろん好みはあるけど、ここのつゆは蕎麦の味をよくひきだしてるとおもう。
この蕎麦食べちゃうとなかなか他には行けないっす。
そばがき、蕎麦の実チーズケーキなども半端なくおいしいです。
けっこーいってます♪
久しぶりの訪問🎵(2020/11/6)たまたま、一番乗りできました。
後から続々とお客さんがやって来ますねぇ～‼️(￣▽￣;)ｽｺﾞｯカウンター席につき【粗挽き(蕎麦)】と【深谷ネギ天婦羅】を注文🎶しばし、待ちます🎵(・∀・)ﾉ貼り紙メニューにあった【しいたけ蕎麦】気になるなぁ～(´・ω・`)…ﾊｲ蕎麦u0026深谷ネギ天婦羅登場～✴️ブツブツした粗挽きの蕎麦は、噛むと香り・甘味が感じられ、辛めなつけ汁とのハーモニーが良いです‼️(゜∇^d)!!深谷ネギ天婦羅は美味しいですが、やや甘さが弱いと感じました。
寒さが増した12月～1月くらいならベストだったかな？蕎麦湯いただき完食～🎶(*￣∇￣*)ﾏﾝｿﾞｸまた、来ます‼️(σ≧▽≦)σ追記、以前駐車の際に気をつけていた隣近所の放し飼いの鶏達、今回いませんでしたねぇ～(´・ω・`)…ﾜﾝﾁｬﾝｶﾞｲﾀｹﾄﾞ
蕎麦の種類が十割、粗挽き、玄挽きとあります。
火、木、土粗挽き日、月玄挽き十割は毎日あるそうです季節限定メニューは蛤蕎麦をいただきました。
蛤のお出汁が聞いていて美味しかったです。
椎茸蕎麦、スモーク鴨蕎麦も香りがよく蕎麦だけではなくつゆがとても美味しいお店です。
個人的には玄挽きが好きです。
まだ通い始めたばかりなのでまた行きたいと思います。
玄蕎麦をいただきました！蕎麦の殻が少し硬め（荒目）で蕎麦がじゃりっという感覚❗️それでいて蕎麦は少し透明感があるかんじです✨香りをしっかり感じさせてくれる中、つゆは辛めでしたので少しつけていただきました👍✨
十割そばいただきました。
美味しいしお店のお愛想も十二分です。
また、行きたいですね。
十割そばと特製そばの美味しいお店ですが、行列と注文後の着丼まで時間がかかりますので、のんびりと楽しんでください😉
美味しい蕎麦です。
天ぷらの種類は少なめです。
かき揚げの衣が稀に柔らかいです。
接客は心地良いです。
見た目もきれいで、私はかも南蛮注文致しました。
そばと共に、かも南蛮の肉も美味しいです。
量もあります。
深谷市が地元の人と一緒に来ましたが、ざるそばと舞茸の天ぷらを注文されてましたが、少し頂きましたが、ざるそばも美味しいです。
オススメ。
粗びき蕎麦は腰があり舞茸の天婦羅はサクサクと言うよりかはふんわりとした食感まずまずでした。
外出先で初めてお邪魔しましたが、蕎麦の美味しさに感動し、１週間後にもう一度食べに行きました。
人気のあるお店ですので、開店後すぐにお客様で席がいっぱいになりました。
鴨汁や鴨南蛮が好きで、何処に行っても頼みますが、こちらの鴨は肉厚で柔らかくとても美味しく頂きました。
近くなら週に何度も行きたいお蕎麦屋さんです。
本当は誰にも教えたくない！(笑)
午後からの開店待ちして伺いました。
近くにこんな旨い😋ところがあったを知らずに⁉️お通しも良く、蕎麦ではありませんが、鴨のスモークは脂が甘くて病みつきになりそうです。
天ぷらも、揚げたてをいただき蕎麦に合いますね。
深谷ネギのかき揚げ最高。
ここではせいろと舞茸の天ぷらを頂きました。
せいろは十割なのにぼそぼそせず、喉ごし最高‼舞茸は大ぶりなのが２つで食べごたえ充分！
駐車場に鶏と竹。
うーん埼玉とは思えない趣あり。
ちなみに車は5〜6台は停められそう。
蕎麦は普通に美味しい。
曜日によって麺の種類が異なるようだ。
ちょっと高く、お汁も濃い気もするけどまぁこんなもんではないでしょうか。
しいたけせいろ蕎麦を頂きました。
おだしが美味しかったです。
蕎麦はおいしいが価格が高め時間帯によって待ち時間が長い。
鴨せいろ、普通に美味しかったです！そばはもう少し味わい深いものが、私は好み。
天ぷらはもう少しからっと揚がっていると、美味しいかも～
そばが出てくるまで30分待ちました。
そばの在庫のせいで遅くなったみたいですが、遅くなるなら最初に一言ほしかったです…。
| 名前 |
そば遊歩 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-575-2827 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火金] 11:30～15:30 [土日] 11:30～15:30,17:30～19:30 [水木] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
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10割蕎麦と小柱、小海老のかき揚げを注文。
すぐきました。
待ってるお客さんが結構いたので素早く流し込み帰りました。
滞在時間17分美味しかったです。
粗挽き蕎麦追加です。