相変わらずのボリュームとコスパでした。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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夜の日曜の神楽坂でゆっくりフレンチを頂きました。
素晴らしい彩りの豊かなお料理と接客もよかったです。
ありがとうございます。
お祝いでお伺いしました。
とても繊細な満足感のある、食べたことのない素敵な料理でした。
オープン当初より変わらず美味しいものをタップリ頂けるお店です。
田舎にＵターンしてしまったので、以前ほど頻繁に行かれませんが上京の際はまた寄らせて頂きます。
本日も、ご馳走さまでした。
2021.08.15料理の味は満足ですが、スタッフの方がまだ新人なのか、お皿を下げるときにソースをテーブルにこぼしながら下げられました。
誰にでもミスはあるので仕方ないですが、気づかないフリをして何も言わないのは頂けませんね。
また、クレジットカードを利用する場合は5%アップというのも歌舞伎町の水商売のようです。
どれも彩鮮やかで美味しい料理でした。
友人の誕生日祝いで訪れましたが、若いサービスマンが歌って頂き、ベテランの方もユーモアのある会話をして下さったりと気持ちの良いお店でした！
神楽坂にひっそりと佇むフレンチレストラン。
フレンチが点在する通りではあるが、完全に隠れ家的であり特別感はGOOD。
普通のフレンチではなく、亜流で創作的な料理も出てくる。
気をつけないとメインまで辿り着けない（笑）個人的には鴨肉とパンが逸品。
2年ぶりくらいくらいの訪問ですが、相変わらずのボリュームとコスパでした。
スペシャリテのオマールとウニのコンソメジュレもポーションは多少小さくなりましたがお味は相変わらず秀逸！鴨も柔らかく、火入れの具合も素晴らしく大満足でした。
ご馳走様でした。
また伺います。
★一皿ごとに完璧！(*ﾟ∀ﾟ)u003d3フレンチを食べ歩くようになった頃、あちこち店を調べていた小生。
（ ´_ゝ`)珍しくカミさんが店を探してきたと思ったらどーやらゴートゥポイントを使う為のようである。
ʅ(◞‿◟)ʃそこで白羽の矢が立てられたのがこちら。
小生も以前から課題店に入れており、いつお伺いするかカミさんのOKをもらうタイミングを虎視眈々と狙っていたのである。
(ΦωΦ)ｷﾞﾗﾘｯ…まさに渡りに船、一つ返事でOK。
(ﾟ∀ﾟ)ﾉ '｀ｨ神楽坂はちょくちょく通るのだが、一歩中に入るとけっこう入り組んでおり、住宅街の一角にこちらはあった。
以外なところにミシュラン元一つ星、さっそくお伺いしてみる。
ლ(´ڡ`ლ ) u003du003du003d35900円のランチコースにまずは興味をそそられた自家製ジンジャーエールでスタート。
(ﾟ∀ﾟ)ﾉ '｀ｨここまでエキスがたっぷりでビターな自家製ジンジャーエールは初めてである。
まずはスフレでスタート。
アミューズポートワインのジュレ、鴨のスモークリンゴ飴に見立てたトマトが素晴らしい。
ネギ。
フランスパン鴨のテリーヌ、フォアグラのコンフィ癖なく美味し。
ウニ。
ヴルーテとウニの一体感がすごい、合わさりほんとに儚く消えていき、そこにエビの香りと食感鹿のヴィネグレットソース コンテチーズ。
ここまで繊維が細かく柔らかな鹿肉は初めて。
旨味もバツグン。
スズキのブイヤベース、小生は魚介の煮込みものは得意ではないのでまずまず。
(ノД｀;)スペシャリテの鴨のロースト。
さすが鴨に強いだけあり旨味、食感共々素晴らしすぎる。
ガルニのお野菜もどれも激ウマ、こんなに甘いズッキーニ、初めてお会いした。
シイタケもニンニクの香りがふんわり、アイデアである。
ガトーショコラ、ブランマンジェ、イチゴ、バニラ。
ブランマンジェはゆで玉子の白身かと思うくらいの弾力、口に入れるとかなりミルキーな逸品。
美味し！ガトーショコラ自体も段違い。
ミニャルディースに緑のマカロン。
フィナンシェでも来るかと思ったのだが、嬉しい誤算。
キャラメルもナンバーシュガーと比べてしまったがこちらのは段違い。
特にマカロンもしっかりと甘みが強いが塩梅が良い上に野暮ったさが無い、そしてバニラの香りが立ち上る。
素晴らしい。
(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧どれも美味しいお料理がいっぱい、カミさんがまた来ても良いなんて言っていたのに驚く。
Σ(ﾟДﾟ)滅多に褒めないカミさんのおメガネに叶ったので、またお伺いできそうだ。
またお伺いしまーすヽ(`∀´)ﾉ
神楽坂らしく、大通りから少し入ったところにある。
前菜〜メインの味は申し分なく、バランスよく整えられている。
ただし、同じ価格帯の他の店と比べると、・席同士の距離が近い。
話も聞こえるし、声が大きい人がいると雰囲気が台無し。
・デザートが奇を衒いすぎて、それまでの流れとは異質・サービスレベルが低い。
狭い中に席数が多いので仕方ないのかもしれないが、基本バタバタしていて落ち着かないバルに近いカジュアルな雰囲気が好きだと合うと思うが、少なくとも今回期待していたものとは違っていた。
お料理はクラシックにシェフの遊び心も感じ、ただ美味しいだけでなく1皿ごとに楽しめ、幸福な時間が過ごせます。
魚料理が出る頃には、もうすぐ終わってしまう悲しさも感じて、複雑な心境w大好きなお店の一つです。
高級食材を使った極上の美味なお料理がいただけます。
なので、当然非常に美味しく、神楽坂の中でも高級店に位置します。
ただワインの値付けが高いかな・・と思いました。
（ワインのお味の割に価格が高いという意味）それからデセールのお味、質、魅力も弱いかと・・・
誕生日の🎂お祝いに。
何度来ても、期待を裏切らないお店です。
ラトゥールダルジャンで修行したシェフの珠玉のお料理が食べられます。
前菜からメイン、デザートに至るまで、全て美味しかったです。
お誕生日祝いの人が多かったらしく、あちこちのテーブルで、ハッピーバースデーのオルゴールが鳴っていました笑この日は鳥を塩で包み焼きにしたお料理をいただきました。
ウニのゼリーも、トリュフを惜しみなくかけてきたお皿も、全て大満足です。
私たちは「ご馳走ハウス」って呼んでます^_^
量が多くて食べきれなかったけど、どれもこれも最高に美味しかった💕パーフェクト👍
平日ランチで行きました。
メニューを見てびっくり、ディナーメニューかと思いました。
5600円のコースを注文しましたが前菜からメインまで素材、味も良く美味しかったです。
ただデザートが生チョコ、マカロンが出て甘過ぎました。
でも食べきれない位の量でこの味この価格は素晴らしいと思います。
お客は私たち二人だけでしたが平日だからでしょうか？
品質、技術、サービス全ていいです！味も最高です。
また来ます。
お値段はそれなりになりますのです、重要な席に最適です。
1階がキッチンとトイレがあり2階が客席です。
エレベーターはないので足が悪い方は、避けた方がいいです。
白が基調の清潔感がある明るい店内です。
温かい料理は、お皿までしっかり温められていました。
どの料理もボリュームが多いです。
美味しかったけど食べきれませんでした。
香辛料がきいていて、少しエスニック風です。
お料理は非常に繊細で美味しい。
素材や盛り付け、味付けも良かった。
スタッフは気配りができて本当に良かった。
神楽坂の裏道にある一軒家レストラン記念日に利用料理は美味しくスタッフの応対も良い。
アラカルトではなくメニュー構成が決まっているからこそのバランスのよいコース料理が堪能できる。
味は美味しいです。
量はとても満足です。
デザートは僕にはちょっと甘かったです。
ランチのコースは5000円からですが、値段に見合っています。
クレジットを使おうとすると5％手数料がかかると言われたので、現金を持って行った方がいいです。
もう此処もオープンして10年近くなるんですね。
早いものです。
★もとったし安定してるのかな（2回しか言っていないので、私）クラシカルフレンチは好みなのですが、ここはランチがとても充実していると思います。
特に鴨の季節になったら。
お隣のラ・トゥールと良い意味で競争してほしいな。
両親を連れていきました。
50代~60代の両親には最高のお店だったようです。
ぜひまた伺います。
フォーマル過ぎないフレンチでジビエヲ。
お料理は美味しいですが、サービス(心配り)がいいとは言えません。
| 名前 |
L’Atlas |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5228-5933 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
04/2023平日ランチに予約して伺いました。
集まったメンバーは皆、ラトラスファンで、久々の再会の場はこちらしかないと即決でした。
ランチコース3種類は、素材の違いで品数は同じです。
私たちはグレードが１番低いコース(¥6800)にしました。
アミューズ、前菜２種、魚料理、肉料理（鴨か羊）、デザート、カフェで、肉料理のみ選択肢がありました。
以前は前菜やデザートも選択できたような気がしましたが、変わったのかな？とか。
予約時に甲殻類アレルギーについて言及していたので、エビやカニを使ったお料理は、全て別の食材に変更されていました。
ありがとうございます。
こちらのスペシャリテのカクテルグラスに入った「オマール海老のジュレとカリフラワーのヴルーテ ウニと温泉卵、キャビア添え」は、エビ抜きのウニ増量されてました。
が、ウニはアレルギーないけど苦手なので、増量なしで良かったなとか(笑)でも食材変更は本当に感謝しております。
お肉は、こちらで鴨肉があれば、鴨1択です。
柔らかくて旨味も香りも最高すぎました。
付け合せの野菜もいつも美味しいし。
予定があったので、お茶の時間があまり取れず退店しようとしたところ、本来はお茶と一緒に出されるプティフールを包んで渡してくれました。
しかも退店後、忘れ物を支配人の方が追いかけて届けてくださり、最後まで感謝しかなかったです。
必ず再訪します。
欲を言えば、ポーション少なめか品数が少ないコースがあると嬉しいです。
量が多くてツライのですが、美味しいから残したくないですしね。