豚骨醤油ラーメン美味しかったです。
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今どきこの価格でありがたいです!自分が行ったときは店主らしき男性ワンオペ、自分の後から家族客や5人客続々、水の準備や片付け、麺の計量と大忙し!手伝いたくなってしまう雰囲気。
ラーメンは醤油と豚骨のコクと甘みが絶妙で旨い!この価格でチャーシュー3枚でちゃんとお野菜も乗ってて満足。
応援したくなる店主＆お店でした。
豚骨醤油ラーメン美味しかったです。
ラーメンが出てきた時は、スープが黒っぽくて塩っぱそうで、引きましたが食べるとちょうどよくて最後まで飽きませんでした。
そんなに油っぽくないように感じました。
麺は中太縮れ麺です。
豚骨醤油チャーシュー麺の食券を買って、100円を店主に現金手渡しして野菜増しを注文できます。
また食べたくなる味でした。
お昼のランチに豚骨醤油ラーメン♫一人の店主が一生懸命作ってくれてる。
１日８食限定のミニチャーシュー丼食べれた！美味しかったでーす。
1人1000円以内で食べれます。
お値打ち！！
桑名駅から遠く車でしか行くことが出来ないロケーション。
逆に国道23号線からの方が近い。
店舗前に駐車場がありスンナリ停められました。
店主１人のワンオペで食券機を使って豚骨醤油ラーメン大盛を。
丼を温めて熱々状態で着丼。
事前にネット上の写真を観て来ているので少し違和感がありました。
多分、チャーシューのサイズが少し小さいと感じたからです。
白ネギはざっくりとした幅、海苔は小さいのが一枚と小ぢんまり感が否めない。
ここのラーメンの特徴は濃い醤油のスープと黄色い艶々とした加水率の高い中太麺。
あの札幌ラーメンと同じ感じの硬いヤツです。
真面目にラーメン作りをしているので化学調味料等が入ってなく食べ進むと少し物足りなく感じ途中からニンニクを追加しました。
ニンニクは二郎系ラーメン屋と同じざく切りなのでスープに馴染むのに時間がかかります。
擦りおろしニンニクがあると良いのにと思いました。
いつも一緒に食べ歩くツレと行きました普通に美味しいです♡見た目は汁も少なく凄く濃そうに見えますが意外と優しい味悪く言えばパンチが足りない•••ですが‼️前に置いてる刻みニンニクと一味唐辛子がやたらと相性良く合いましたね私は豚骨醤油チャーシューツレが中華そばチャーシュー麺は太めのちぢれ麺でもう少し太ければ二郎系か？と言うくらいの太さでしたチャーシューが脂もあるのに噛みごたえのあるチャーシューで驚きましたあんなチャーシュー初めて食べましたね新食感チャーシューで美味しかったですご馳走様でした┏○ﾍﾟｺｯ※※※追加コメント※※※ティッシュ置いといて欲しいですねちぢれ麺だし太いしで麺を持上げる時汁が飛びますテーブル拭きたいし口も拭きたいし汗もかくのでティッシュ置いて欲しいです。
中太麺と濃いめの醤油豚骨スープがよく合います。
チャーシューも肉厚で柔らかく最高です。
豚骨のチャーシュー麺を頼みました。
食べやすい二郎系って感じ😌ニンニクと唐辛子マシマシにしていただきました。
麺がなにより好きやったなぁごはんが進むから2杯目頼んだら多めに入れてくれました。
笑大変おいしかったです。
土曜日19時来店、その後4組ほどお客がきました。
座敷が1席ですかテーブルに拭きよごれ、座敷も埃や米粒が落ちていて清潔感はないです。
カウンター8席ほどあるので1人ならカウンターがいいと思います。
店主1人で切り盛りし人柄は良さげだけど接客は普通でした。
中華そばを注文して5分後にきました。
見た目は醤油色が強いスープですが魚介のだしが濃く塩辛くなくあっさりして飲み干せます。
麺は平でちぢれでした。
チャーシュは味が濃く感じました。
めんまも厚いが癖なく食べやすいです。
もやしやネギ、海苔とラーメンに合いました。
女性でも食べやすいと思います。
あっさりや魚介スープが好きな人にはオススメしたいです。
650円と良心的な価格でした。
美味しかったけど清潔の点で4にしました。
パンチはあるが小学生でも美味しく頂ける程の絶妙なスープ。
イメージ通りの中華そばでした。
お店は小さく、綺麗でなく、特に盛りが多くもなく、特に安くもない。
メニューも少なく、お店は静かでシンプルに食べることに集中するのみ。
ただ とても美味しいし、居心地悪くないし、リピート確実になると思います。
自分がそうです。
マスターが釣り好きでよく行きます。
オススメは豚骨醤油。
ニンニクと一味で。
濃い醤油ラーメン。
麺はスープに負けない堅さ（コシ？）で、とても美味い。
中毒性のある一品で、たまに食べたくなってしまう。
豚骨ﾁｬｰｼｭｰ大盛りお勧めです！器も温めて作りも丁寧です！
最高です。
転勤で桑名に来て一年、近くのらーめん店は制覇しましたが唯一毎週欠かさず通える名店で、二回三回食べると中毒になり、一週間空けると禁断症状で倒れます。
豚骨醤油と中華そばのみで、つけ麺やまぜそばはありませんが中太麺好きには満足できます。
喜多方らーめんや次郎系が好きな人は合う。
ニンニク好きはたまらない。
後入れ方式なので臭いが気になるときは入れないことも出来ます。
また、メニューには無いですが100円で野菜増し(写真)してくれます。
辛さを求める人には辛いらーめんのメニューはありませんが唐辛子をたくさん入れると汗が止まらなくなります。
これがたまらない。
この満足感で通常の豚骨醤油700円は安い。
決しておしゃれで綺麗なお店では無いですが、小上がりの座敷もあるので人数が多いときや子どもも連れて行けます。
駐車場が砂利道だがめちゃくちゃ広いのも車が停めやすくて有難い。
店主はネットに疎いので告知をしていないので営業情報が分かりづらいのは難点。
定休日の火曜日は祝日でもお休みなのが注意点。
時間が取れたので久しぶりにラー活遠征🚙💨💨💨ufeff以前見てたラーメンブログで激推しされてたこちらに訪問✨ufeffufeff『豚骨醤油ラーメン』700円ufeffufeffをポチリ👆✨ufeffufeffもやしやネギでボリューム感が凄い‼️🍜ufeff醤油のコク、豚骨の甘みをゴワゴワ麺が受け止めて、もやしが食感に彩り添えます🤗✨ufeffチャーシューは小振りですが分厚く肉々しい美味しさ🍖ufeff途中で刻みニンニクを投入して味変、パンチが増してジャンクな旨さになります👍✨ufeffパワーみなぎる一杯でした😆💪🍜ufeffufeffご馳走様でした🙏
最近夫婦でちょくちょく行きます。
すんげークセになる。
しばらく食べてないと禁断症状が出てくるw濃いめのスープ、ちょいゴワの太麺、野菜、チャーシューがまたうまい。
お好みでにんにくを入れれます。
にんにく必須だと俺は思います。
パンチがでる、合う！何より大将が丁寧に作ってくれるのが一番お気に入り。
器もアツアツにしてくれて、スープもアッツアツ。
チャーシューも作る前にちゃんと温めてくれる。
冬でも最後まで暖かく食べれる。
ここまで丁寧に作ってくれるとこ最近あまり無いですよ。
大将のこだわり伝わります。
中華そばですが、正麺の醤油味をイメージすると異なりますので、注意が必要です。
まず麺か太麺です。
でも、美味しく頂きました。
中華そば650円、まぼろしのチャーシュー丼ミニ300円(限定8食)。
あっさりした、しょうゆ味の平打ち麺。
チャーシューも美味しいです。
醤油豚骨をいただきました。
プースー濃いめだが飽きのこないいい感じのプースーでしたー！麺も太めでこのラーメンに合ってる感じです。
チャーシューも見た目以上に旨みありあぶないよ！まじでうまいっす！また近くに来たら食べに行きたいっす！！ご馳走さま🙏
中太のコシのある麺で私好みでしたスープも濃いめでいい感じ。
チャーシューはハードタイプで流行りのトロトロタイプじゃないですよ。
中華そばを注文したが一般的にいう中華そばという食べ物では無かった。
美味しかった〜！！チェーン店やフランチャイズには出せない味。
背油醤油ラーメンというより、醤油ラーメン。
美味しいですが、パンチが今一つの印象でした。
みじんにんにくを別に出して頂けるのですが、チューブのにんにくの方が合うと思います。
俺は嫌い濃過ぎ濃ければいいってわけでもない。
豚骨醤油、味は濃い目太麺ちぢれ麺リーズナブル。
おすすめは『中華そば』。
喜多方ラーメンのような太麺で、上品な魚介トンコツ。
上品？な二郎系。
とても美味しい。
マスター良い人。
ラーメン美味しい店長も良い人1度行ったらやみつきに(´∀｀)ニンニクは入れましょー。
| 名前 |
麺房マービン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～14:00,18:00～22:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
初めての訪問でチャーシューメンを頼みました。
醤油ベースの味でしたが、あっさりしていて、美味しかったです。
中太麺で、もやしとキャベツの相性がスープと抜群に良いですまた今度食べに行きます(・∀・)