隣のたくみ工芸さんの帰りに寄りました。
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遅めのランチで伺いました。
遅めということもありお客さんも少なく、また、席もやや暗めの半個室のようなところに案内してもらいました。
たくみ定食(悦)を注文。
(福)と(悦)の違いは刺身があるかないか。
刺身がこの量で880円なら刺身はなくてもいいかな。
ただ、料理は美味しいです。
ご飯もおひつに入れて持ってきてくれて、何より食器が美しいです。
食器により料理もさらに美味しく感じます。
ご馳走様でした。
たくみ割烹店。
鳥取和牛カレーとハヤシライスのハーフu0026ハーフを注文。
まずは前菜にトマト。
特製ドレッシングが掛かっており上品な味。
なんぼでも食べれそう。
ハーフu0026ハーフは5分待ちくらいで提供です。
正直、今まで食べたカレーの中でトップ5に必ず入る美味しさ！感動！旨味、甘味、辛味全てが食べててちょうどよい。
家の近くにあったら絶対通う。
かんぱちの吸い物も絶品です。
（これは日替わりかな？）
民藝の歴史を知り、実際手に取って触れ、食事を通じて使ってみる。
気に入れば購入する。
ノンストップの理想的な場所です。
本日は朝倉靖登氏の削る仕事展で現物に触れることが出来ました。
ランチにカレーとハヤシのハーフ＆ハーフ大を、頂きました。
雰囲気は、和風古民家の郷土を感じる落ち着いた感じです。
トマトと荒いみじん玉葱のサラダそして、最後にコーヒーかフルーツかヨーグルトを選べたので、ヨーグルトを。
ハヤシが美味しいというのを聞いて行きましたが、和牛すじのシッカリと旨味の出た出汁で、美味しいですね。
カレーはスジ部分もほぐれる位に煮込んだ肉も入った甘い風味を感じるカレーですね。
ヨーグルトには蜂蜜がかかっています。
ディナーで利用 ですのでディナーの評価です 上品な外観からハヤシライスセットの大盛はたいした事無いやろと食い意地全開で頼みましたが 出てきた量を見て思わずえ！この量なら体育会系高校生でも満足でしょう 癖の無い甘味をタップリ含んだデミグラスのハヤシライスは美味しく 単品のお刺身も満足でした 但しお酒の値段が高いですね生ビール中が上品なグラスに小？て量で820円て・・・お代わりする気にもならず 此処は喰うには良くても呑むには向きません 又オシャレなハヤシ用スプーンはしゃもじの様に平たく食べ辛いので一考して欲しいですね。
お昼ご飯を食べに行きました！小鉢ひとつひとつ手作りでとても美味しく、定食もカレーも絶品です！店員さんもとても対応が良く、また行きたいと思いました！駐車場は横の商店街近くにコインパーキングがあるので、そこに止めていった方が良さそうです！
カレーとハヤシライスのハーフu0026ハーフを頂きました。
カレーは牛肉が柔らかく、辛いのが苦手な人でも全然食べられる辛さでした。
ハヤシライスはしっかり煮込まれ、玉ねぎの甘さ(多分)が引き出されとても美味しかった。
上手く表現出来ないけど、とにかく美味い。
しゃぶしゃぶ発祥だそうです。
お店の方々も感じが良くて、美味しくいただきました。
ただ、タレが一種類、肉はとっても大きいのが4枚。
かなり良い金額です。
食べきれませんでした。
店員さんにお勧めしてもらったハーフ＆ハーフを注文。
ハヤシライスがとてつもなく美味しい。
口に入れると牛肉の旨味が一気に広がる。
トマトも入っていると思うが野菜の甘みも感じた。
トマトのサラダ、漬物、味噌汁、食後にコーヒーかヨーグルトが選べて1200円ならコスパはいいと思う。
何よりホスピタリティが素晴らしい。
店の雰囲気も良く、とても気持ちよく食事ができた。
地元の人に愛されているお店のようだ。
良いお店に出会えて感謝。
因みにお茶はほうじ茶です。
2021/05/01しゃぶしゃぶ発祥のお店？との口コミを見て、当日電話して予約。
来店してからでもコースは頼めるとのことで席だけ予約。
（お店に着くと予約なしで待ちのお客さんが2組いたので、当日でも、予約は必須かと。
）郷土料理+すすぎ鍋の梅コース（6
郷土料理としゃぶしゃぶのセットコース最高うまいし安いーーーーーーーーーーーーーーーーーー夜に来てみようかと下見に来てみて評判のハヤシライス食べたくて、ハヤシライスとカレーの合い掛けを食べました。
元々ハヤシライスを食べないんでなんとも。
ただ、これに魚の吸い物は合わない。
ランチをしに行きました。
リーズナブルな松花堂弁当880円から、2200円の定食もありましたが、間をとって1230円のたくま定食 福をチョイス。
お米はお櫃で出てきます、おかずも沢山でどれも美味しい。
松花堂弁当も美味そうでしたし、カレーも美味そう！昼間まお酒の提供があるとのこと、昼飲みできるお店を探していたので、利用しようと思います。
牛すじ煮込み定食を注文しました。
スジが柔らかくてとろけます。
今度はカレーを食べに行こうと思います。
お店の向かいの「吉田医院」は民藝運動の吉田璋也さんの生家。
鳥取民芸の有名窯元の器で、美味しいと料理が更に美味しく感じます。
ランチタイムの定食はお櫃のご飯でお腹もいっぱいです。
前に鳥取県は日本一たくさんカレーを食べる県民だと言うのを聞いて、大阪からツーリングに行く度に何店かでカレーを食べてきましたが、あまり美味しいカレーに出会ったことがありません…でも、ここは鳥取県で食べたカレーの中では一番美味しかったです(いや、それ以上にハヤシライスが美味しかったですが)
旅行で鳥取へ。
人気の観光スポットの料理店なので、開店前に行って並びました。
スムーズに入店でき、カレーとハヤシの合い掛け(大盛)とちらし寿司を注文。
素敵な器にのった小鉢や汁物がついてお得なセットでした。
大盛りは本当に大盛り！でもご飯が美味しくて、パクパクいけます。
食後にコーヒーとヨーグルトもついていて大満足。
お店の人も、とても明るい接客ですし、親切丁寧で、本当に良い時間を過ごせました。
次に鳥取に来る時も、また訪問したいと思います。
「街道をゆく27」で司馬遼太郎さんが「気分のいい店」と書いているのを読んで以来、一度来てみたかった店です。
訪れてみてなるほどと思わせられました。
しっかり時間が積み重なった空間と味でした。
隣のたくみ工芸さんの帰りに寄りました。
予約してなかったねど、１１時からオープンで大丈夫だろうと寄りました。
私が入ってすぐに、１１時半には満席になりました。
人数が多い方は予約は必須ですね。
ランチ時でしたので、カレーを注文しましたが、店内で聞こえるのはハーフu0026ハーフの注文。
カレーとハヤシライスがハーフのようでした。
夜の予約だけされる方や、昼も二階の個室を予約されてる方がたくさんでした。
今度は夜に行って見たいと思います。
また、食器が素敵です。
陶器好きの方はそれもまた楽しいと思います。
コーヒーカップは牛の戸焼きでした！
ホテルの食事クーポン提携店の中から選びました。
よるはしゃぶしゃぶですが昼はカレー他定食をやって いるそうです。
昼に行ったら少し待ちました。
食事中もお客さんが次から次ときていたので人気店なのでしょう。
店内は古民家風で大皿、陶器などが飾られていて素敵です。
（余談ですが県立博物館で北欧の食器やテキスタイル等見てきたばかりなのですが、日本の民芸品も負けてないと思いました。
）カレー大皿と牛スジ定食を頼みました。
お料理の食器類が買って帰りたい、お水のコップでさえ買いたいと思うくらい好みでした。
お料理は自家製漬物もサラダも煮物も美味しく、牛スジは柔らかく美味しい。
スジとは思えないくらいでした。
オレイン55という鳥取の牛肉を使っているそうです。
（これも余談ですが昨夜もオレイン55を鉄板焼でしたがイマイチでしたがこちらのは美味しかったです。
）食後のコーヒーを頂き満足してお店を出ました。
店員さんの物腰も言葉遣いもよく気分よかったです。
ありがとうございました。
シックで、品があって、素敵な店です。
店員の接客係の女の人も、品があって気が利いています。
良い意味での、地元の文化を感じさせる店です。
お金を使うなら、このお店に使って、地元の経済を潤せたいです🎵
鳥取牛のしゃぶしゃぶをゴマだれでいただきました。
ゴマだれの風味と鳥取牛の旨味が口の中で溶けて行きます。
親ガニも初めていただきました。
美味しかった。
朝日新聞全国版に３回に分けて大きく掲載されていたので、鳥取に行ったら是非とも行きたかったお店です。
掲載されていた鳥取牛の味噌カレーやマコガレイの煮付け、それと鳥取牛の牛丼を３人でシェアして堪能しました。
どれもめちゃくちゃ美味しくて値段もリーズナブルです。
後、ご飯がお替わり自由でとても上手に炊けていて美味しいです。
お店の内装も食器も凝っていて、趣味の良さを感じます。
中心街にあるので、駐車場は１台しかないです。
但し周りにパーキングが幾つかあるので、食事なら２００円程度で停められます。
スロージャズが流れる雰囲気ある店内で、美味しいハヤシライスを頂きました。
ちょっとしたコースになっており、ハヤシライスだけではなくサラダ、筑前煮、味噌汁（蜆）、香の物と食後にはデザート（梨）も含まれます。
何ともお得なコースで満足度はかなり高いです。
メインのハヤシライスは少し味が濃い目ですが、コクのあり牛肉も適度に柔らかく、スプーンが止まりません！美味しい！！スプーンは妙に平べったく、食べにくそうですが意外に問題ありません（笑接待などにもよく利用されているようで、その対応にも慣れたようにみえます。
と、いうか接待のお店にはベストではないでしょうか。
もちろん、お一人様で伺ってもウェルカムな感じで大丈夫でした。
関西から来ました。
建物やスタッフの雰囲気は良いです。
地域的な味覚の違いもあるかもしれませんが、味は特別良いとは思えませんでした。
素材は良いのだと思います。
お肉良かったです。
| 名前 |
たくみ割烹店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0857-26-6355 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:30,17:00～22:00 [日] 11:30～14:30,17:00～21:00 |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
ハヤシライスが美味しいとの事で夜に行きました。
ハヤシライスセットを注文。
小鉢（トマトのサラダ、オクラ）、椀物、フルーツ付き1400円。
特に美味しかったのはトマトサラダのタレ、なんとも絶妙な味付けでした。
あと、接客された方も丁寧で大満足です。