鳥取で出石そばを食べられる貴重なお店。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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豊岡まで行かなくても出石皿そばが堪能できる。
旨し!ボリュームが、少し。
ひっさしぶりに、来ました。
出石蕎麦のお店です。
ちょうど新蕎麦の時期に利用して、15皿完食しました。
まだまだお腹には余裕があったけど、お財布との相談で控えめにしときました。
お腹一杯おそばを安く食べたいという方には合いませんが、美味しいおそばを、独特の雰囲気で食したい方にはおすすめ。
とても有名なお店のようで、小説に出てきたり、有名人のサインも沢山飾ってありました。
おそばの味ですが、蕎麦の良い香りと、程よい甘さが感じられるので、最初の一皿はつゆなしで楽しむのも有りですね！多分、5皿に一つウズラの卵がつきます。
わさびは粉の練りわさび。
善し悪しはありますが、本わさびでも食べてみたかったなと思いました。
また、いつかいきたいおみせです。
次は給料日後に30皿位思いっきり食べたいものです。
女将は確かに曲者。
少なくとも、今風ではないですね。
でも良いじゃないですか（笑）美味しくいただきました。
私は美味しかったです。
山芋とうずらの卵でつるつるさっぱりいただきます。
確かに香りは少ないですが、山芋系の蕎麦って香りより食感や喉ごしだと思います。
全体としては調和していて、店の雰囲気も含めて良かったです。
一皿ひとくちと書いてありましたし、男性で普通15皿（1
私は美味しかったです。
山芋とうずらの卵でつるつるさっぱりいただきます。
確かに香りは少ないですが、山芋系の蕎麦って香りより食感や喉ごしだと思います。
全体としては調和していて、店の雰囲気も含めて良かったです。
一皿ひとくちと書いてありましたし、男性で普通15皿（1,500円）と説明書きもありました。
説明もしてくれました。
店員さんは普通の接客でしたよ。
蕎麦というものはそもそも割高なんです。
鳥取市中心市街地にあるお蕎麦屋さん。
店内には大勢の芸能人のサイン色紙、そして店構えとは異なりチャレンジ系のお店なのか？と思わせるような100皿以上も食べた人達の色紙が壁一面に貼ってありました。
小さなお皿に蕎麦が少量ずつ盛られて数多く出てくる「皿そば」を頂きました。
薬味には、わさび、ネギ、長芋のすりおろし、そしてウズラの卵がついていました。
個人的には一皿ごとの麺の量が少ないのと、そばつゆが若干濃く感じられたので、蕎麦自体の香りや味が負けている様な印象を受けました。
(あくまで個人的見解です)20皿以上食べるとお店から「皿そば認定証」なるものを貰えます。
味と量の割に値段が高い様な気がします。
女将の接客が最悪すぎて、味を覚えてません。
この店で絶対皿そばを食べたい人以外にはオススメしません。
ちなみに、男性なら大体2000円のコースを強引に進めてきます。
出石そばはうずらではなく鶏卵です。
今度開いてるときに行ってみたい。
駅前の商店街の一角にある、こじんまりとしたそば屋さんです。
兵庫県の出石で有名な皿そばという、小さい皿に盛られたわんこ蕎麦の汁なしのイメージの蕎麦をいただける貴重なお店です。
著名人もたくさん訪れているようで、店内はサイン色紙で賑やかです。
蕎麦は、昔ながらの素朴な蕎麦ですが、皿そばで提供することを前提に打たれた蕎麦のようなので、温かい蕎麦でいただくには腰が足りない印象です。
つゆはやや濃いめのものを提供されており、ネギ・ワサビに加えてトロロも薬味に出て来ます。
１５皿が目安とされていますが、２０皿でちょうど良いかな？後からの追加ができないようなので、多めに注文されるといいでしょう。
２０皿を超えると認定証（額縁付き）が頂けますので、いい記念になります。
鳥取で出石そばを食べられる貴重なお店。
そばもだしも本場の味。
とてもおいしいです。
皿蕎麦が美味しいお店年越し蕎麦を食べにフラリと立ち寄ったお店。
私は皿蕎麦を、友人はニシン蕎麦を頂きましたが、全く逆の感想になりました。
どうやらメニューによって美味しさが変わるみたい。
皿蕎麦用の細麺の為に、温かいメニューにすると腰がなくガッカリになるようです。
更に、ニシンが腸処理が甘いようで苦味だけが出汁に染み出しています。
出汁もメニューで使い分けは無いようですので、結果的に店自慢の皿蕎麦メニュー一択になります。
此方の皿蕎麦は、兵庫の出石の流れみたいです。
男性は15皿、女性は10皿が平均との事。
蕎麦は細麺で食べ易く、皿蕎麦の出汁も美味しかったです。
最後に蕎麦湯を出して頂けましたよ。
| 名前 |
出石皿そば喜楽 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0857-26-3151 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| 評価 |
2.5 |
周辺のオススメ
2022年10月上旬に行ったら、コロナ対策とかで住所氏名携帯番号を書くよう要求された。
感染者が出たら連絡できるよう、役所の指示だそうだ。
鳥取は未だにそんなことをしているのか？