土鍋っぽい器で提供される牛骨ラーメン。
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とても美味しゅうございました🤗券売機が店外にあったのでビックリしました🧐3種類のお肉が以外に美味しかったです。
又、食べたいです🤩
土鍋っぽい器で提供される牛骨ラーメン。
まずはスープを飲み、次に大きめのレンゲで小さいラーメンを、最後にご飯と一緒におじやっぽくして頂くのがお勧めの食べ方🍜あっさり系でほんのり甘みもあるスープが旨い！らぁ麺は750円でなかなかのボリューム！なのに土鍋だからスープは冷めにくく、最後まで美味しく頂けます😋赤はちょい辛で、辛さが選べます。
子連れだったからか「胡椒ぬきますか？」とか気遣ってくれたのも嬉しい✨肉増しカルビ丼も、肉たっぷりで美味🍖こちらも「胡椒入れて大丈夫ですか？」と聞いてくれたので、胡椒抜きに。
ほんのり辛く旨い！キャベツとネギもたっぷりなので、野菜苦手or辛いの食べられないお子さんには合わないかも。
700円でこのボリューム＆味は大満足😋
めっちゃ美味しかったです。
白丸らぁ麺頂きました。
750円でこの具の多さと上品さ、豪華さなのは素晴らしいと思います。
原価割れしてないの？って不思議に思いました。
笑率直な感想は「満足」です。
「満腹」ではなく「満足」しました。
スープは飲むと鼻に抜ける牛のいい香りがしてとても美味しいです。
量もちょうどいいです。
鉄の器が熱熱で木の枠に乗って来るのですが、最後まで冷めずに美味しく食べれます。
店内の雰囲気も程よく上品で心地よかったです。
絶対また行きたいと思います！
ラーメン750円と餃子500円をいただきました。
荷物は椅子の中に入れれます。
牛骨スープは濃厚で、豚骨スープよりも脂が少ない気がしました。
丼が石焼ビビンバみたいに熱々なので、〆のご飯inは美味しかった。
ただ、麺は伸びる。
餃子は小さくて少し物足りなかった。
スープが美味しいので、豚骨ラーメン屋の麺と普通の丼にして、具もチャーシューとネギのみにシンプルにして、値段を少し下げてほしい。
比較的珍しい牛骨スープのお店。
肉も牛肉。
石焼きビビンバにも似た熱したお椀で出てくるラーメン。
そのお椀による煮込みが売りなのかもしれないが、実際スープはおいしいし肉の食感もよし。
ただ煮込みのためか麺が少し柔らかすぎる感じはあって、硬めの麺が好きな私の嗜好にはその点はちょっと合わなかった。
ネギのキムチというちょっと変わったキムチが取り放題というサービスあり。
前のお店から含めて数度食べに行っています。
お店が大きくなり表通りに出た為かお客は多め。
牛ごろの名前の通り牛骨を使ったスープとラーメンで非常にクセがあります。
豚骨ラーメンを食べ慣れてしまった自分としては個人的には合わなかった印象でしょうか。
器が鉄？なのかわかりませんが非常に熱せられてくるためスープが冷えません。
替え玉をしても熱々のラーメンが食べられます。
スープは白濁するほど煮込まれておりややとろみがある濃厚スープですが、コクが強い反面、旨味はそこまでないなという印象。
麺は細麺ストレートですが、こちらの麺も個人的には合いませんでした。
コシはそこまで強くなく、啜ると簡単にちぎれる感じの麺でしたのでどちらかと言うと素麺などが近い感じかもしれません。
値段もお手頃ではなく、大分県のラーメンとしてはほんの少しだけ値が張るかな？と言ったところ。
替え玉まで含めた予算は1000円ほどを見ておくとよいかと思います。
冷めにくいスープは良いのですが、胡椒っ気を感じラーメンというよりも焼肉屋のスープ感を感じます。
麺も冷めないスープのせいか伸びるのが早いので猫舌の自分はあまりゆっくり味わうことは叶いませんでした。
美味しいのは間違いないですが、他の選択候補があるならばわざわざ向かってまで食べようという感じにはならないです。
牛骨スープやね。
笑甘い系を、想像していたのですが、やられました。
しっかりスープでした。
予想外にも、細麺は、衝撃ですね。
Σ(・∀・；) えっ？ネギキムチも、ヤバ美味しかったです。
最後は、やっぱり、あっつ、あつの白ご飯ライスインですね。
笑( ≧∀≦)ノカレーラーメンにすればよかった？ライスインかましたいので、今度は、カレーラーメンにチャレンジです。
スープがしっかりしているので、ご飯系で、わくわくします。
笑( ≧∀≦)ノ。
丼ものも食べたい方はランチがオススメですよー！牛骨スープが美味しい！さっぱりなのに牛骨のしっかりした味わいが良かった。
チャーシューは好みでは無いがネギキムチが抜群の味を出してました。
前を通るたび行列が出来ているので気になっていた店…土曜夕方空いていたので凸(๑˃̵ᴗ˂̵) 定番ラーメンにキャベツ増で注文！牛骨と聞いて、ソルロンタンスープやテールスープを想像していたが、ややドロっとしたスープで細麺！水はセルフサービス、ネギキムチがとっても美味しかった♪最初に付いてくる木のレンゲは大き過ぎて食べ辛い、箸が割り箸で有難い。
■店内黒と木目のカウンターシックな感じにジャズがとても合うコの字カウンター、12席テーブル席、3つお茶とネギのキムチはセルフサービス■注文お店入口の食券機で購入してカウンターで渡すシステム味噌ラーメンが気になったが、はじめてなので定番を選択白丸らぁ麺 750円税込■待ち時間待たされた感なしお熱いので木枠をお持ち下さい！と言われみたら、土鍋？風の器が木枠に収まっていたこりゃはじめてのどんぶりだ食べ方が書いていたのでそれに従う■スープ今まで食べたことない味少しスパイスが効いてる感じでさっぱりしていスゲー旨い■牛肉ゴロゴロしてる肉の絶妙な味加減がサイコー■チャーシュー主張しない味で牛肉の旨味をサポートする■麺細麺。
熱い！土鍋だけあって、他店よりフーフーをしっかりしないとヤケドするので注意■トータル・味はしっかりして、肉もあるけど、とてもヘルシーな感じ・ネギキムチを入れるとまた不思議な味・普段スープは飲まないが、これは罪悪感なく飲み干してしまった久々に新しいものに出会えて大満足別の席からは味噌ラーメン肉増し大ライス！次はこれかな♪
初めて食べました‼️牛骨ラーメン‼️クチコミで見ていきましたがちょっとびっくりしました‼️本当に胡椒の味が強くて‼️(笑)肉増し、キャベツ増しで注文したけど、えっ！みたいな‼️でもいい経験しました(笑)😁
牛骨ラーメンを食べに来ました。
白丸らぁ麺🍜と牛カルビ丼セットを注文。
セルフサービスのお茶とネギキムチを取り待ってると、牛カルビ丼が運ばれて来ました。
牛カルビは香ばしく適度なタレの甘みで美味しい。
ネギキムチを合わせて食べるとさらに美味しい。
白丸らぁ麺年の瀬の為、牛肉の入荷が厳しく頬肉の代わりにチャーシューを増量して提供させて頂きますとの事。
スープは意外とアッサリで旨い😋でも熱々なので舌を火傷します‼️麺の量は若干少ないかな。
カルビ丼のご飯をスープに入れて、おじや風にして食べました。
ごちそうさまさまでした♪
大分市内に長く住んでいた方はご存じと思いますが昔「つるやの饅頭(小さな甘酒饅頭)」の店があった場所です。
前払い制(券売機にて食券購入)です。
小規模のお店で。
真ん中がカウンタータイプのテーブルと家族で食べられるタイプのテーブルが2席あります。
TOSテレビ大分が放送している長寿情報番組「ハロー大分(since1978)」の中でのコーナー『しんけん！イケ麺』で紹介されたお店です。
「白丸ラーメン」を注文しました。
豚骨の様な臭いはなく、ややコクのある感じのラーメンでした!!しんなりしたキャベツに甘辛く煮込んだ牛チャーシューとマッチしてとても美味しかったです!!「カレータイプのラーメン」もあり「白い御飯」が欲しくなります。
1度、食べてみて下さい!!
白丸注文。
珍しい牛骨はあっさりしていたが、パンチに欠ける。
トッピングにモツやホルモン焼きがあれば良いのだが。
大分では珍しい、牛骨ラーメンを食べれるお店です。
こってり系かな？と思いましたが、以外にもあっさりとした味で食べやすく満足でした。
付属のキムチも美味しかったです！
2018.12.8 豚骨ならぬ牛骨との事で訪問。
自分的にはストライクでした。
今回は初めてでしたので、赤丸（辛子味噌）の辛さ2倍でお願いしました。
辛い物好きな自分には3倍でも良かったかもしれません（普通の人は2倍でもかなり辛いと思います）麺は中細のストレート。
赤レンガ館の向いのバス停から数歩の場所です。
念の為、開店30分前に並んでいましたが、オープンから数日が経っている為かすんなり入れそうです。
珍しい牛骨のラーメンなので寄ってみました。
普通のラーメンを注文(券売機)。
コショウが効きすぎてて辛かった。
シメのご飯投入もやはりコショウが効きすぎてて全然味は分かりませんでした。
店内はジャズが流れてて雰囲気は良かった。
大分ではこういうラーメンはあまりないですね。
牛の旨味がつよくて、美味しいです。
最後まで温かく食べられるように工夫もされてます。
食券システムですが、替玉は現金okです。
サーブが少し遅めなところと、レンゲが掬いづらいところ以外は満足です。
ごちそうさまでした。
滋味深いスープ。
意図的に全く味付けをしていないような感じすらするが、何故か美味しいスープです。
出汁だけで旨味を出しているので、相当な仕込みをしていると思います。
また、熱々が、美味しさの重要な要素と言うのを感じさせてくれる一杯です。
なかなか大分名物なるものに巡り会えず…、ラーメン屋へ。
『白丸らぁ麺＋味玉＠牛ごろ・大分』まずは火にかけられていた石鍋❗その中のスープは、豚骨でもなく鶏白湯でもなく、牛骨からの牛白湯スープ❗これは豚骨や鶏白湯とは別物のアッサリとした、やたらに美味いスープ🎵これが石鍋のおかげでいつまでもアツアツ🎵麺は博多風のストレート細麺。
アツアツ石鍋のおかげで柔くなるのがチョイと早い…😅トッピングはおたま一杯分のネギ🎵ヤングコーン🎵コンビーフのような牛そぼろ🎵オプションに味玉を頼むと、何故か２玉分(半分×４)が標準なんだと。
１日雨に打たれたあとのアツアツ石鍋は最高にシアワセ🎵美味しくいただきました🌟(￣∇￣*)ゞ
| 名前 |
らぁ麺 牛ごろ極 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
097-585-5347 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木] 11:30～15:00,17:45～22:00 [金土] 11:30～15:00,17:45～23:00 [日] 11:30～15:00,17:45～21:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
牛骨ラーメンのお店。
白丸らぁ麺750円を頂きました。
スープはあっさりした牛白湯スープですが、そこにバターの味とかも混じっておいしいです。
石鍋器なのでスープがいつまでも冷めませんので最後までおいしくいただけます。
お店でも推してましたが最後に追い飯したら美味しそう（自分はおなかいっぱいなのでできませんでした。
）。