私にとっては少し物足りなさを感じました。
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どれを食べても、わりと美味しい！失敗は絶対にない感じ。
安定。
焼き魚と鰹が美味しかった！
生簀の鮮魚がお勧めで、新鮮なお肴をいただけます！二名での食事もお席も半個室で、周囲を気にすることなく楽しめますよ。
少々お高めですが、十分な価値はあるでしょう。
是非ともご訪問あれ～
評価に関しては、何を求めるかによって変わるとは思いますが、私にとっては少し物足りなさを感じました。
店内の雰囲気としてはチェーンの普通の居酒屋。
広いです。
突き出しで出てきたお刺身は本当に美味しかったです。
ただお料理に定評があるお店としては少しお料理メニューの数が少ない。
冒険メニューや変わったメニューがあるなどの特色はなくて、普通の居酒屋メニュー。
その割に単価高め。
カワハギが一番のスペシャリテだからなのか、それ以外のメニューは普通のラインナップです。
もちろんお料理は美味しいですが、干物のはずが普通の焼き魚のような感じだったり‥というイメージの食い違いはありました。
なので⭐︎2です。
ただお刺身は文句なしに美味しいので、ここに来たらお刺身は絶対に食べるべきだとは思います。
友人と数年振りのサシ飲みで伺いました(*^^*)お通しは桶に入ったお刺身、新鮮が故のプリップリの歯応えはもちろんのこと、脂の乗りも抜群でとっても美味しかったです！オススメにあった、イサキのフライ、アスパラガスの一本揚げ、いくらと鮭の大根サラダをオーダー。
どれも美味しくてお酒も自然とすすみました♪大人になって雰囲気のいい店中で美味しいお料理にしっぽりと呑みながら気の知れた友人と過ごす事の贅沢さを噛み締めました！
町田で久しぶりに友人と食事魚食べたくて評価の高い ゆるりさんへカワハギのお刺身をキモ醤油で食しうまい何食べても美味しい 外れないお店です。
お通しのレベル高いし、魚介が色々美味しい。
あたりのお店。
全て美味しくいただけました。
大根もしっかり味が通っていて美味しかったです。
チーズの味噌カスかな、それが最高でした。
そして旬の白子も。
手頃な値段で、お魚が楽しめグッド。
我々の座った席もとなりのグループとはきちっと仕切られ、今のご時世、安心です。
お酒の勧め上手な店員さんも○でした。
予約して来店しました。
18時にして満席の様子。
カップルの方と女性2人が多く見られました。
入り口にカワハギの生け簀があり、お造りがおすすめということで、そちらも注文しました。
カウンターでお造りを作っているのを見ていましたが次々と注文が入っていました。
お造り注文に合わせて日本酒を注文。
新政が数種あり他にも銘酒が。
最後はカワハギのお吸い物で〆ました。
カワハギの美味しかったです！！全体的にお値段高いです。
もう少し安かったらなぁ。
大人の割烹と言う感じで素敵なお店でした。
従業員の方が皆さん気配りが凄い！箸が落ちても何も言わなくても運ばれて来ましたし、オーダーも察して来てくれました。
雰囲気はいいのでデートにはいいです。
サワーの種類は少なめ、日本酒や焼酎は豊富。
お料理は美味しいが安くはない。
まだ３度目ですけどお店の雰囲気、お料理の味店員さんの接客、どれも素晴らしいです。
店内は、酒樽の個室で雰囲気も良く、店員も明るい。
美味しかった！お通しの4点盛りは新鮮さがイマイチでしたが、生簀から出したカワハギは美味しかったです！他にも日本酒のラインナップが多く良かったです！
町田にいけすのある居酒屋で泳ぎ皮はぎのお造りが味わえると聞きこれは行くしかなーい！！今年の食べおさめに決めましたｗ町田駅から5分ほど通りから数軒奥まった場所で隠れ家風ですが看板で絶対迷わない地下のお店に入るとまずはどーんといけすがあり個室もいけすも、樽をモチーフにしたものＬ型のカウンターは大きく板さんが調理しているところが見られます日本酒の種類が多いですお通し4種盛り（2人前）本マグロ、カンパチ、サワラ、いさきにカワハギの煮凝り付き大好きなサワラも鮮度の良いお魚たち！お醤油にワサビだけでなく自家製の柚子胡椒や辛みそを付けて食べても美味しい畳いわしとしらすのサラダ煮穴子の天ぷらふわふわの身がさっくり揚がっていて口の中で溶けちゃうお店おすすめのふろふき大根辛子味噌柔らかすぎず、でも箸を入れるとスーッと切れしっかりお出汁が染みている味噌やのせられたエビなど…居酒屋と気軽に呼べるレベルではないおいしさ！ちなみに大人気メニューで早い時間に売り切れちゃうのでぜひ味わって欲しい自家製厚揚げこれも今まで食べた中で一番おいしかったなぁ～ハマグリ大きいこと！ぷりっぷりさてさて、お待ちかねの泳ぎ皮はぎのお造り身の美しさ！肝もたっぷりでキレイこの時期は特に肝が美味しいんだよね～肝7に醤油3で肝醤油を作って身に絡ませて食べたら最高！あーーー！幸せ 絶対食べに行く価値がある1品ほとんどのお客さんが頼まれてました自家製烏賊春巻きイカをなど具がギッチリ美味しいんだけれど味の説明ができない～やはり居酒屋のあてとは思えないレベルのうまさお腹もだいぶ膨れてきましたが「まだ入るようなら」と裏メニュー教えていただき里芋の天ぷら煮て味がついている里芋に薄い衣で揚げたものにバターと青のりを付けて衣が薄ーい でも素揚げではないやっぱり職人技！ホックリな里芋の煮物にバターは合う！今まで出会わなかった里芋と出会えた感じですまだまだ食べたいお料理一杯ですがおなか一杯また行くことにしよう！1品ずつは安くはないですが、お料理のクオリティが高いので納得コースだとお得に味わえるのでそちらもおすすめです。
1/20に3名予約のところ2名なってしまったり、時間よりかなり早く着いてしまったにも関わらず笑顔で迎え入れてくれた女性キャスト様、お店の雰囲気も抜群で、男性キャストの志村さんの笑顔とユーモアのあるおすすめと、美味しい食事。
全てに満足して今年1番のいいお酒の席になりそうです。
本当に素敵な時間をありがとうございます。
活作りも美味しかったです！また機会を作って行きたいと思います❗️
スタッフの元気よさと生け簀からの新鮮な魚が食べられるのは最高。
カワハギは絶品❗年間を通して食べられます。
平日でも予約しないと入れません。
生け簀に泳いでるカワハギ、イカ､サバの刺身は絶品です♪全ての料理が美味しい+スタッフの元気よさが最高ですよ♪
ずっと行きたかったゆるり初訪問しましたカワハギのお造り、白子ポン酢、アスパラ揚げ、湯葉チーズ揚げ、味噌漬けチーズ全部美味しかった一口食べてはうますぎてため息しか出ないお通しもお刺身で本当に美味しかった日本酒の種類が多かったので次は日本酒もチャレンジしてみたい。
| 名前 |
酒槽 町田 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-739-3050 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木日] 17:00～23:30 [金土] 17:00～1:00 |
| 評価 |
4.2 |
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土日祝日は予約推奨。
おすすめはカワハギ！ 肝が美味しい！良い点●刺し身が美味しい●魚料理も美味しい●捌きたての魚が食べられる食事、場所、接客など総合的にはコスパがいいと思います。
雰囲気●落ち着いている●高級感もある●接客も丁寧※宴会のタイミングなどに当たると賑やかです気になった点●日本酒はやや高めかもしれないおすすめ料理●カワハギ活き造り(名物)●エイヒレ(日本酒を飲むなら)●鰤(ブリ)の藁(わら)焼き※季節によってメニューが変わりますこれからも定期的に通いたいと思います。
カウンターでお食事をした際、運が良ければ何かサービスをもらえるかもしれません！？