二回目ですがベーグルの魅力にうっとり！
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店長の対応がとても丁寧で、いいお店でした。
ベーグルもとても美味しく、また行きたいと思いました。
ベーグル全部オススメです(* ¨̮*)/(*¨̮ *)/時期によって多種の味も楽しめます♡♡
ベーグルは完全予約制。
開店日も週に一度程度なのでホームページをこまめにチェックする必要がありますベーグルはもちもちして美味しいです丁寧に作っておられるのがよくわかる包装です。
予約制のベーグル屋さんです。
ホームページをこまめにチェックして予約できました。
プレーン、木酢チョコレート、クランベリークリームチーズを買いました。
むっちりとした弾力のある生地でしっとりとしており一個で大満足です。
今までなかなか好みのベーグルに出会うことが出来なかったですが、こちらのはとっても美味しく感動しました。
また買います。
店主さんが素敵な方。
作るベーグルもかみごたえあって大好きです。
優しくておいしいベーグルのある小さなお店です。
ほぼ穴のないまん丸なベーグルと、乙女心をくすぐる雑貨品が扱われているお店。
北海道産の小麦粉を手捏ねして一晩寝かせた生地を使用しており、季節によって様々なこだわり食材と合わせ、個性豊かなベーグルを作ってらっしゃいます。
大人気ですぐ売り切れる為、HPのフォームでご予約をした上で購入u0000するのがおすすめ(←インスタで販売日のカレンダーが随時発表されています)。
「こみせ」という店名通り、レトロかわいい木造の可愛らしい造りなお店で、オレンジ色の木枠とすりガラスの扉がいい味を出しています。
オーナーは、明るい気さくな女性で、シャッキリした親切なご対応が印象的でした。
今回購入したのは、「おまかせ4個セット(甘い系2個＋おかず系2個のミックス)」。
完全に種類はおまかせした所、「クロダマルみそ」「クリチベーコン」「くるみクランベリー」「抹茶ホワイトチョコ」の4種類で、お値段は税込920円でした。
※種類によってお値段は変わります。
おまかせ4個セットなら、大体1,000円前後。
こちらのベーグルは、外側はしっかりむっちりしているのですが、内側は正反対で、ちょっとコシのあるふんわりしつつも引きのある柔らかさ。
ベーグルは全体が等しくムチムチしたタイプが多いのですが、こちらは部分によって食感に違いがあるのが面白く、メリハリのある生地だと感心しました。
「クロダマルみそ」は、どこか懐かしい甘さ強めの甘辛味噌味が激しく後を引く旨さ。
どちらかと言えば赤味噌っぽい味ですが、そちらよりも上品かつ優しい風味で、奥深いコクは赤味噌そのままなのに刺々しさが一切ありませんでした。
味噌焼きおにぎりや、みたらし団子を連想させる和の味わいです。
黒ゴマの香ばしいプチプチ感がいい仕事をしていました。
「クリチベーコン」は、クリームチーズのねっとり濃厚クリーミーなコクと、ベーコンの塩気がぴったりな王道の味わい。
ブラックペッパーのスパイシーな辛さがいいアクセントになっています。
チーズもベーコンもゴロゴロ入っているのが嬉しく、どこかカルボナーラを連想するこってりした美味しさでした。
「くるみクランベリー」は、意外にもプレーン生地の素朴で癖になる小麦の風味が主役になっている一品。
くるみの野趣溢れる香ばしさと、クランベリーの熟成した華やかな甘酸っぱさがいい刺激となっており、小麦の甘さを際立たせています。
驚いたのはクランベリーで、ドライタイプとは思えない程瑞々しくて美味でした。
「抹茶ホワイトチョコ」は、抹茶の鮮やかな香りと僅かな渋みが、ホワイトチョコの甘味をぐっと引き立てていました。
ホワイトチョコは練乳に似たミルキーな甘さで、温め直してから食べると、熱くトロトロにとろけるのがおいしかったです。
抹茶の練乳プリンを彷彿とさせる、和と洋がバランスよく入り交じった旨さが印象的でした。
あたりが柔らかいけれど芯の強いベーグルは、「オーナーの人柄が反映したベーグル」という他の方のご意見そのままの味わいで、オープン以来リピーター続出なのも納得しました。
夏限定のゴルゴンゾーラベーグルも美味しそうなので、また近い内に買いに行きたいです。
もっちもちで、噛めば噛むほど美味しい❗店頭に並ぶ数が少ないので、早目に行かないと完売します。
予約がおすすめ。
小麦の香り、引きの強さは噛めば噛むほどに味が広がります。
クリームチーズ、ベーコン、季節の果物や野菜、チョコ等色々あります。
ベーグル生地で包んだドッグもオススメ！！オーナーさんの人柄がそのままベーグルに幸せ感が出てる大好きなお店です。
二回目ですがベーグルの魅力にうっとり！おやつと言うより主食！腹持ちもよく、ずっしりと重い食べ応えのあるべーぐる！また、行きまーす(^^)/
こちらのベーグルのもちもち感は、癖になります。
小麦粉本来の味、甘味、香りが口一杯に広がって、とっても美味しいです。
これまで出会ったベーグルは、野菜などをサンドして食べるものだと思っていましたが、こみせさんのベーグルは、練り込まれたフィリングが絶妙で、そのままで完成されてました。
こちらのベーグルのもちもち感は、癖になります。
小麦粉本来の味、甘味、香りが口一杯に広がって、とっても美味しいです。
これまで出会ったベーグルは、野菜などをサンドして食べるものだと思っていましたが、こみせさんのベーグルは、練り込まれたフィリングが絶妙で、そのままで完成されてました。
うきはの「コトコト舎」を卒業され、筑前町当所に、新たにベーグル専門店を立ち上げられたSASABAGeLさん。
流石に大評判で、お伺いしたこの日も11時のオープン前には到着しましたが既にお客さんがいらしてました。
また店内も可愛くいろんなアーティストさん達の作品が販売されてます。
この日はスポット的に販売されるお目当ての「アーモンドスライス✖️チョコベーグル」を無事買え大満足です。
またベーグルドッグも食べることが出来ましたよ。
自宅で買ってきたプレーンベーグルにBLTを挟み食べるとこれまた美味しいんです。
何種類あるか楽しみですが、いつかは全種類コンプリートしたいです。
(๑′ᴗ‵๑)ノ🥯近くにできて嬉しいです！また行きます。
| 名前 |
こみせ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-6894-8733 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.7 |
周辺のオススメ
道の駅でこのお店を知っていきましたが、お目当てのベーグルは品切。
事前予約か当日分も当日の電話でとりおかないと購入は難しそうでした。
普通の民間を利用している小さなお店で駐車場も数台。
店内に雑貨ありとホームページにありましたが、ほんの少しでした。
大人3人でぎゅうぎゅうですね。