○味噌カレーラーメン1150円■食後の印象濃厚なカ...
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非常に上品なラーメン！お勧めの竹燻製麺の塩と卵かけご飯のランチセットでいただきました。
麵はちぢれ細麵で歯ごたえも良く和テイストの透き通るくらいの白さのすぷーともマッチして美味しかったです。
燻製されただし醤油でいただく卵かけご飯も絶品でした。
どちらかというと女性向なのかと感じました。
竹燻製麺と卵ご飯＋牛すじ肉の添え物1700円也。
欲張って頼んじゃいました。
竹の燻製チャーシューは特徴がよくわからなく味は普通。
ラーメンは魚介出汁系塩味で美味しいが特別でない。
縮れ麺は一歩間違えばインスタントっぽい。
牛すじも美味しかったよ。
お値段も全体的に高めなので⭐️3です。
あっさりしたラーメンが食べたくて訪問しました。
頼んだのは牛すじ肉辛味麺とライスです。
澄んだスープでとても手間が掛かったとみられる美味しいスープです。
くどさや塩辛いなど全くありません。
あっさりとした中にもしっかり主張がある味です。
辛さはそれほどでもなく、誰でも行けるレベルかな。
激辛ではありません。
とても満足できました。
ラーメンランキングで知って、いつか行きたいなあと思ってました。
仕事で近くに寄る機会があり訪問しました。
外観がラーメン屋さんらしからぬ、料亭的ぽい佇まいです。
オープンすぐに到着したので、並ばずに入れました。
平日なのに開店30分立たないうちに、入店待ちが発生してました。
お昼のらーめんライス頼みました。
らーめんは「甘露醤油麺」ライスはなんと「卵かけご飯」です。
卵かけご飯は久しぶり、卵が新鮮なんですかね？醤油かけると美味しいです。
旅館の朝食以外で食べれるって嬉しいなぁ。
小鉢の牛しぐれ？これが絶品ですよ！おかわり欲しくなりました。
らーめんは「あまーい」とどこかの芸人の様になりますけど、甘くても満足感が得られる美味しいスープです。
あられが散りばめられてて、アクセントになってますね。
チャーシューは厚みは薄めですが、美味しいですよ、コチラもおかわり欲しくなりました。
なんだか器も素敵な感じですよ。
もう一つのランチ竹燻製麺も食べてみたい！また近く寄ったら訪問したいです。
2022.5.2行ってきました〜ちょっとこちら方面で用事があったのでついでにご飯も食べたいな〜と思い検索したら、おっ美味しそうと思いここに決めました家から結構遠いので着いた時には昼近く駐車場あと2台くらいしか止まれないくらいでギリギリセーフつか建物が外観は民家みたいなんで１回通り過ぎたんですよね慌てて戻って停めてるうちにぞくぞと車が！待たずに食べれるなと思ったら意外に席はいっぱい。
ちょうど食べ終わるくらいの方がいたので待ち時間7分位かな食券じゃなく座って注文タイプですメニューは商品の写真はなく文字のみ想像して頼む必要ありゴールデンウィークでしたが中平日でも結構混んでるんだなとランチメニューみたいなのでセットで安くなるやつにしました自分は牛すじ辛麺に牛すじの添え物、ミニ餡掛け丼にしましたん〜値段は高いよね1200の添え物550ミニあん250で2000円もちろん美味しいけど地元なら客入らないかなもう地元だと美味しいは当たり前だしいかにリピートしやすい値段かになってるから。
高浜とかこっち方面ならいけるんだろうね自分も今回は出先で美味いもの食べたかったから奮発したけどさジモなら行かないねさてラーメンレビュー牛すじも柔らかく味もしっかり付いてるので美味しい。
麺、スープもバランスよく考えられてて塩ってこともありあっさり食べれます美味しいのでほかのラーメンも食べてみたい気にはなります他にもテンポあるみたいなのでそちらも機会があれば入ってみたいかな店内も外観から想像しなかったオシャレな作りで雰囲気も好きです美味しいラーメンなので味はおすすめ！値段的には高いのでそれは覚悟で！ラーメン好きな方はどうでしょうか？今回も写真数枚撮ってきましたので参考にして頂ければ幸いですいつも高評価ありがとうございます。
◎ 愛知県高浜市の「玉響 高浜店」さんへ。
こちらの店舗へは初訪問。
敷地内に10台程度の駐車場有り。
ランチタイムの「お昼のらーめんライス」1000円を、甘露醤油麺で。
らーめんサイズは卵かけご飯付きです。
やって来たのは美しいラーメン。
器もこだわりありそう。
先ずはスープを。
甘めの醤油スープは物足りなさを感じさせません。
麺は細めのコシがある麺。
四角い断面で啜り心地好きです。
チャーシューは柔らかく崩れそうな甘辛味。
ラーメン屋さんで卵かけご飯食べるの初めてかも。
黄身だけをご飯の上に乗せて頂きます。
(白身は醤油をかけてズルッと先に頂きました。
)なんか健康になりそうならーめんですwご馳走様でした。
塩ラーメンとひとくちおにぎりをいただきました。
おいしかったです(◡ ω ◡)
前時代的な味、パーツは平凡、価格は田舎価格で割高。
雰囲気とブランド込みの食事と考えて妥当かどうかは人によるかな。
今日のお昼は、玉響 高浜店で、冷つけ麺 味噌の利いた豆乳ゴマダレ1
大通りの一本筋違いにヒッソリとお店出して見えるので、近くまで行っても気づかず通り過ぎていましたが、今回初めて利用させて頂きました。
腰のある細麺で満点に近い満足度でした。
脂質制限している身でも食せるラーメン店を探していて見つけたお店ですが、あっさりとしていて完食してしまいました。
隠れ家的なこれからも利用したくなるお店です。
あっさりで美味しいラーメンって実はなかなか貴重です。
むすび菜も美味しい。
おそらく万人受けするラーメンなので、誰にでも自信を持って紹介出来ます。
竹燻製チャーシューが有名なラーメン店もう一つの名物は、大根ギョーザ。
アッサリと食べられてダイエット中でも罪悪感無し。
ランチも混んでますが価値ある店です。
オススメ。
竹燻製麺。
あっさりして美味しかった！燻製の香り豊か！スープきれいに飲み干しました。
量は男性からすると少し少ないかな。
竹燻製塩ラーメンを頂く スープあっさりしてて美味しい 他の人が書いてる様な燻製感はしなかった チャーシュー、燻製されてて美味かった、が少しボリューム不足を感じる 麺は気に入らなかった、細麺でコシが無かった 店舗によりバラつきがあるのだろうか？それほど絶賛されるレベルでは無いと感じた。
高浜店は初ここも、ラーメン屋らしくない外観駐車場がフラットなので安心牛すじ肉の味噌カレー麺カレーと味噌のバランスよくスープまで完食。
燻製ラーメンが食べれる希少なお店です。
具材だけではなく、スープも燻製してある気がする。
スープを飲んだ後、後味に燻製の良い香りがするので、何とも不思議で心地よい感覚が味わえます。
液体を燻製にすると言う発想がなかったので、凄くインパクトがありました。
店舗の内外装とも和モダンな感じでお洒落ですし、料理の方もこだわりの食器やセンスのある盛り付け等が相まって美術品のように美しいです。
高浜エリアに訪れたら食べてみる価値ありです！
繊細な味 さっぱり食べたい時に良い。
味は好きなんだけど、店主がバイトの女の子とずっとあの店行ったことあるかとか無駄話をしていた。
マスクはしていたけど、この時期調理場でずっと無駄話してるのはどうかと思うので再訪はなし。
美味しい。
だがラーメン食べたい！ではなく、玉響食べたい！という気分で行かないと物足りなく感じる。
そんなお店。
お店の外観は風景に溶け込んでよいカンジですね。
店内は窓際の２人席に座りましたが落ち着いた雰囲気です。
大根餃子をいただきました。
大根餃子は１枚のスライスした大根に具を挟んであるんですね。
３種類のタレで味の変化を楽しめました。
牛すじ肉の辛味噌らーめんは器が四角で赤の塗と雰囲気が合ってますね。
一口頂くと・・・熱々では無いのですね。
温いって程でも無いのですが。
牛すじ肉はメッチャ美味しいです。
お土産に買って帰りました。
刈谷、西尾に続いて高浜のお店にも来てみました、他のお店と同じく落ち着いた静かなお店。
ランチタイム後半に入店、お客は数名。
甘露醤油麺と卵かけご飯のセットを注文。
他のメニューは刈谷店と同じ竹燻塩麺、あとはカレー麺、３店で少しずつメニューが異なるのが面白い。
味は西尾店と同じ、極細麺とすっきりとしたスープの相性が良い。
チャーシューも２枚、これとは別に卵かけご飯用に刻んだチャーシューが小皿で付くのが嬉しい。
他の店にあるのか気づかなかったがネギにんにくという小瓶に入った白い粉末（？）を入れてみるとこれがまた風味が変わって尚良し。
ごはんが少し固くイマイチなのとスープが少しぬるかったので改善してくれるといいな190228 追記牛すじ辛麺、最高に美味い、牛すじ肉がたくさん入ってスープと麺のバランスもよし、ランチの玉子ご飯ととても合います190611追記やっぱ甘露醤油麺が好きだなぁ、ランチの卵ごはんも抜群に美味し（訪問回数 6～10回回）
安定の満足度！接客も素晴らしい！高級ラーメンって感じです。
念願の大根餃子が食べれて良かった！
薫製した麺とチャーシューをあっさり塩味スープが優しくまとめあげております✨めはり寿司とのセットがオススメ👍
竹燻製麺の独特な香りが好きです。
あっさりとしたスープが麺とあっており美味しくいただけます。
久しぶりに訪問したが、竹の香りが昔と比べると弱くなったかな？個人的には香りは強いほうが好みだったので少し残念。
自分がこれまで食べてきた中で1,2を争うレベルで美味しい。
店内は清潔で民家風になっていて騒がしいイメージのラーメン屋さんですが、とても落ち着いているように思います。
器も特徴的でお料理として楽しめるお店です。
アッサリとした極上のラーメン。
しお・醤油・豚骨味噌、どれも美味しい！！
ずいぶん以前から通っていますが、竹燻製麺をはじめとしたあっさりしたラーメンは、この店がベストな店だと思います。
季節限定のメニューもあって、それらもあっさりしていながら美味しいものばかりです。
住宅街の中にある隠れ家的なラーメン屋さんです。
味噌カレーラーメン美味しかったです！
上品な味。
方向性が違いました。
麺が普段家で食べてるのと同じように感じた。
超がつくほどあっさりを求める方には良いかも。
注文から届くまでが非常に遅い。
値段もまあふつう。
さっぱりしてて美味しいです。
物足りないの人がいるかもしれませんが、全部食べ終わると丁度よい感じです。
出汁がしっかりと取れており美味しいです。
餃子も美味しかったです。
タレが塩だれで美味しかった。
| 名前 |
玉響 高浜店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0566-53-8772 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～14:15,17:00～20:45 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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スープは粘度高いカレースープ、スパイスや辛味ではなくカレーうどんのスープに近い方向性のスープ。
後味に円やかな味噌を感じる。
麺は中太で黄色いストレート。
コシのある麺は啜り心地良い。
竹燻製されたチャーシューと濃厚なカレースープの相性は相乗効果を感じない…たまあられも同様。
塩や醤油のサッパリ系にはアクセントになると感じるので、相性の問題に思う。
寒い中あったまりました。
ご馳走さまでした。