近くに住んでいたこともあって一時期よく通っていまし...
広島お好み焼き だんだんじゃけん / / / .
家族で行きました。
私達夫婦は、広島のお好み焼きが好きで、熱々を鉄板で食べたい派なので鉄板を予約しました。
行った時間帯は日曜のお昼丁度そこそこ混み合ってました。
焼いてるのを見ながら、そばの焼き方に今までにないタイプでワクワクしました。
広島お好み焼きと言えども、もちろん色んな流派があり好みもあります。
結論、凄くこだわりを感じる満足のいく味で最後まで飽きる事なく美味しかったです。
更に嬉しかったのは、広島のお好み焼きは工程が時間かかるので待つのは必須ですが、子ども用に頼んだとん平焼きと焼きそばを早く提供して頂いたのでありがたかったです。
また、行きたいお店です。
今回はホルモン焼きそば990円ずっと、夜だけの営業と思っているとランチもやってたので入店お孫さんが、店番をしてて焼きそばも焼いてくれた(上手でしたよ!)このまま、営業を拡張していくのかと思ったら昼はあまりお客さん来ないので、夜だけに戻すとの事味は悪くないと思うが、安い店という訳ではなく難しい要素もあるのだろう。
前から気になっていました。
夫婦で「だんだん焼き」と「海鮮焼き」を頂きましたが正直…うんまっ!💓キャベツも甘くてたっぷり入り、パクパク行けちゃいます。
パンチやアクセントが欲しい方はマヨネーズや一味を掛けられたら良いかと。
お店は小さめですが、お店の方たちがとても親切でよく気を使っていらっしゃいました。
また必ず食べに行きます。
駐車場が無いようなので、直ぐ近くのコインパーキングを利用されると良いかもです。
(* ̄∇ ̄)ノ。
激辛ばくだんお好みを頂きました。
激辛とまではいきませんが、青唐辛子の程よい辛さがお好みソースと合っていてビールがすすみました。
麺もパリッと焼かれていて食感も良かったです。
とにかく家庭的で、居心地のいいお店お好み焼きも美味しい😁ほんとに、広島の味ですお父さんとお母さんも元気で優しく、実家に戻った雰囲気。
お客さんもはじめましてなのにみ~んなで楽しく飲めるなんて、ほんとに実家のようでした。
11月からはランチタイムも開けてくれるようです。
お孫さんのタクくんもイケメンですよ〜
アットホームな雰囲気で笑顔になりました!仕事で疲弊した帰り道に寄ってみました。
沢山お話しして元気になりました!!カウンターがお勧めです!広島お好み焼きは麺がパリパリで美味しく、広島に居た頃を思い出しました!!
海鮮お好み焼きがお勧めですよ✋😊それと、大将とカープの話で盛り上がりますよ✋😃
ご夫婦で切盛りされてる様で、気さくで雰囲気の良いお店でした。
広島風お好み焼き好きにはお薦めです。
山芋ステーキ、広島風お好み焼き、ホルモン頂きました。
山芋ステーキの美味しさが絶妙でした♪またの機会に!
凄く美味しい!味付け、焼き方、素材、全てセンスが光ります!
広島市内でお好み焼きを開業していた方がやってます。
焼きそばをしっかり茹でた上でバリバリに仕上げるお好み焼きは本場広島の味です。
週末は地元の人で満席になる事が多いです。
今日のおススメが 定期的に更新されていて新メニューが次々と登場します お父ちゃん・お母ちゃんはいい歳だと思うのですが 料理に関しては新たなことにチャレンジする気概が全く衰えません 定期的に通っても飽きない素晴らしさがあります。
広島の名店が福岡に移住され、福岡の食材と広島の腕の融合 素晴らしい美味しさ‼️
ボリューム満点めっちゃ美味しいそばカリカリソースにもう一手間あるとなお◎お店があまり広くなく、座敷だと食べにくいのが難点お好み焼き自体はすごく美味しいしこだわりを感じる安いし。
美味しかったです。
広島カープの野球中継やってました。
イカ天美味しい!オープンして間もないですが、結構混んでいて常連さんもいていい感じです。
酢モツも美味しい。
麺ありだと結構ボリュームがあります。
広島の有名店が移転してました!
本場広島で営業されていたお店が福岡へ。
大将もお母さんも良い人柄で、平日でもあっという間に満席。
カープの試合がある日は必ずテレビを流すそうです。
野球ファン、カープファンには特におすすめですよ。
海鮮お好み焼きはイカやタコがいっぱい。
カウンター鉄板で焼けたまましばらく置いておくと、更に美味しくなります。
表面はパリッ、中は蒸し焼きになり、さらにお好み焼き専用生麺が甘くなって美味しくなります。
どなたが登録したかわからないですが、「広島風」じゃない。
本場の本物の広島お好み焼き。
ホテルにチェックインしたあと、近所に何か食べ物屋さんがないかと散策中に発見。
即入店しました。
オーダーして出てきたのは、文句なしのお好み焼き。
鉄板は残念ながら満席だったんですが、カウンター席でもステーキ屋さんのようなミニ鉄板で出していただき、最後までアツアツでいただけました。
味もキャベツたっぷりなんでソースの味に負けず具材の味の存在感十分。
お店の方も暖かい接客で気持ち良く食事させていただきました。
最初にビールをオーダー時になんとなく頼んだ酢モツもおいしかったな~。
福岡に行った時は必ずまたお伺いします。
私自身広島出身で、広島を含め福岡でも広島お好み焼きはたくさん食べてきましたが個人的にはTOP5に入る美味しさです。
最近は色んなトッピングがあるお店が増えましたが、王道でシンプルなお好み焼きがお店の味がわかります。
ご夫婦の人柄も良くまた行きたいな〜っと思わせてくれるお店です。
最近OPENした広島焼のお店。
対馬小路バス停の近く。
近くにコインパーキング有り。
入口は引戸。
カウンター5席に、小上りに二人掛けテーブルが4卓。
注文は、着席オーダー式。
広島焼きに詳しくは無いですが、たぶん王道の作り方だと思います。
ソースは、オタフクが卓上にあります。
他,マヨネーズが卓上にあり。
お酒類もリーズナブルな価格設定でした。
テイクアウトもやってました。
名前 |
広島お好み焼き だんだんじゃけん |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
092-515-3393 |
住所 |
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営業時間 |
[水木金] 18:00~23:00 [土日] 17:30~23:00 [月火] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.6 |
こちらのオーナーが広島で営業されていた時、近くに住んでいたこともあって一時期よく通っていました。
当時は人気店で、お店も拡充し店員さんも増えて賑やかだったのですが、福岡でのお店を見ていると、原点回帰といった感じで、こぢんまりとしていて懐かしかったです。
今はお孫さんと仲良くお店されてるみたいで、そういう家族経営的な感じがなんかホッとします。