仕事の合間の休憩にこちらのお店に。
らーめんTSUBAKIYA / / / .
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私は学生で埼玉に一人暮らししていますが、食べたくて未だに夢に出てくるくらい大好きです。
帰省した時の1番の楽しみと言っていいくらい大好きです。
まじで美味しいので是非足を運びください。
店長さんとのツーショットは私の家宝でございます。
【普通に美味しい家系ラーメン】家系ラーメンと聞いて想像する味。
そう、あの味のラーメンです。
取引先の方に勧められて初夏の某日訪店。
家系と聞いて、少し変わったのがいいかと思い煮干しをチョイス。
空腹具合から見て普通盛よりは中盛にしようと食券を購入して数分後、出てきたのは想像より大きなどんぶり。
デカイ、、他所の大盛みたいな量です。
初訪問される方は余程自信がある人以外お気をつけください汗肝心の味について。
良くも悪くもいわゆる“家系ラーメン”なのだが、あれ！？煮干しどこいった！？私の煮干し探しが始まる。
交差点でもー夢の中でもーこんなとこにあるはずもないのにー！っていう曲が流れたかどうかは置いておいて、結局見つかることなく完食。
煮干しはあまり力を入れていないのかもしれません、、ラーメン自体は美味しいのでお近くにお立ち寄りの際は是非。
ラーメン大盛り+海苔+ライスを注文しました。
好みは自分から言わないと聞いてくれないので注意。
チャーシューが柔らかくて美味しかったです！卓上にはカレー粉などがあり、味変を楽しめるのはいいと思いました！
私は豚骨醤油が嫌いであるが、ここのラーメンは豚骨醤油。
覚悟して来訪。
食券式で、提供されるまで時間は掛かったものの、出されたラーメン自体の見た目はシンプル。
実食すると、いやはや、すべてのバランスがとても良い。
少し脂が多いと感じるものの、豚骨醤油好きなら、とても良いお店なのではないか。
東海村には何気に美味しいラーメン屋さんが沢山ありますが、その中でも常に人気があるTSUBAKIさんで、ラーメンをいただきました。
(家系以外にも煮干し系やつけめんもあります。
) マストのキャベチャをトッピングしましたが、ごま油がアクセントになってますね。
👍 途中でニンニクチップで味変して美味しくいただきましたが、贅沢を言わせてもらえば、スープはもう少し醤油が強いと嬉しいです。
ご馳走様でした。
🥰因みにテーブル席もあるので、家族連れにもいいと思います。
中華そばは豚骨醤油でしょうか。
とても美味しいです。
久々に食べたくて残業2h終わってから東海の椿屋に行って食べてきました！とても美味しかった😋
私が知っている煮干しスープと違って、くどさやどぎつさがない上品なスープでした。
また明日にでも食べたくなりました。
久しぶりに行きました。
だいぶ前の事ですが、改装後に行った際、スープの味が変わり自分には合わないような?今回久しぶりに行き、ラーメン+チャーシュートッピングを注文、前回食べたものとだいぶ違う様な?前は何だったんだろう?美味しい！濃厚なスープが麺にからみとても美味しく完食しました👍
らーめんTSUBAKIYA 東海村らーめん のり ねぎ とろ玉子 小ライス匠家の流れを汲むコチラに久訪🍜甘めのカエシにマイルド豚骨はスッキリコクがあり中太麺と相性バッチリ👍️ネガ要素なく飲みやすくどちらかと言うと淡麗✨チャーシューのボリュームはもう少し欲しいところですがトロりバラと玉子、ゴマ油和えねぎは味付けよく美味💯のりねぎたっぷり載せたセルチャー丼も美味しかったです🙆
店内もコロナ対策がしっかりしてあるお店です。
ラーメンは豚臭くなく豚骨醤油ラーメンがとても美味しかったです。
煮干しとんこつがとてもおいしかったです。
東海に行った時はまた寄らせて頂きます。
店内券売機で食券購入の上出来上がりを待ちます。
麺は太麺もちもちで美味しいです。
時間が経っても最後までもちもちのママでした。
チャーシューがトロトロ味もよくまた食べたいです。
上品な醤油とんこつです。
店主が代わったのかな？匠家の元店長さんが開いた店だと思っていたが匠家と全く味が違います。
一緒に行った女性は凄い美味しいと絶讃してました！
すごーくやさしい家系ラーメン。
背脂らしきものもうっすら、ネギも少々。
醤油も豚骨も身体にやさしくゴクゴク飲める感じ。
海苔も薄めだけど、溶けるような感じではありません。
シーチキンがほどけるときのような、ホロリとした食感のチャーシューは、アブラが多過ぎず私好み。
味・かたさ・油をオーダーする仕組みは無く、店のアレンジ通りにいただくシステムのようですが、かためをオーダーして受け入れられている人を見かけました。
美味しいラーメンですが、家系好きの私にはパンチ不足でした。
仕事の出張で寄らせて戴きました。
横浜家系なので固さ濃さ油の量選べるのかと思ったら、どうやら固定の様でした。
全体の味としては美味しかっただけに、差別化を図る意味でもその点改善して貰えれば尚良いと思いました。
煮干しラーメンを食べた。
粉が載っているだけの煮干しラーメンも店によってはあるが、ここはそのタイプではなかった。
普通にスープが煮干し風味。
もともと横浜ラーメン系統だが、それとはまた違う味で良かった。
海苔がバリバリで三枚大きく刺さってます。
チャーシューも柔らかく、一つ一つがしっかりしている。
おろしにんにくが追加料金なしで入れられる。
美味い。
キャベチャをトッピングすると、抜群に美味しくなります。
味は満足です！しかし、らーめんが約800円に対してキャベチャーは200円でらーめんの4分の1。
キャベツとチャーシューの量を考えても200円は設定金額を考える余地はあります。
ほうれん草が100円。
キャベチャー好きな人は多いと思いますので100円程度に抑えて1000円以内で抑えれば、頼む人も増えて、客単価もあがり、満足度も増えて大繁盛間違いなし！健康思考な方が増えて、ジャンキーならーめんを食べたい！そんな時、せめてもの慰めとして大盛りではなくキャベチャーで炭水化物を抑えてお腹をみたす。
宜しくお願いします。
初めての訪問 口コミ通りに好みがわかれるかな。
皆が食べやすい味かと思います。
つけ麺も美味しかったです。
辛めが好きなので辣油と思っても手を伸ばしずらい席だとちょっとね。
行列ができていましたが回転も早く、コロナ対策もされているので良いかと思います。
煮干しらーめん美味かった。
家系ベース？だから煮干し苦手でも食べやすいけど煮干し好きには物足りないかも😅
テーブル上の調味料が多くて、好きな味にかえられます！
コロナ対策は、ちゃんとしているようですが、久々伺ってみて、開店当初とスープが変わった気がする方はいませんか～？匠屋さん寄りでは無くて独自の味なんでしょうか。
前は横浜の家系ラーメン店だったのですが、2018年7月1日メニューを一新してリニューアルオープンしました。
店名も「らーめんTSUBAKIYA」と変更しています。
スープは鴨ガラの醤油ラーメンの「らーめん」と煮干しそばと背脂醤油そばです。
麺は中細の角ストレート麺。
醤油タレが甘いのか、スープは甘めですね。
私は背脂醤油そばを食べましたが、背脂が主張してこなかったので、意外とあっさり食べました。
家系で. スープも美味しく,麺もしっかりしていて最高です. トッピングのキャベチャがオススメです！.
濃厚なスープなのにしつこくない。
どんぶりもラーメンを入れる直前まで温めてあったりトッピングの具材にも心配りを感じました。
ラーメンにキャベツをトッピングしたら、味がましになった。
中盛や大盛にしないと麺の量はすくないと思う。
塩ラーメンを頼んだらスープに醤油が混じってて、味も毎回バラバラ、昔は美味しかったのに店員が変わる度に味が落ちてってもう食べられたもんじゃないです。
連れのスープに至っては油が浮いてるだけで味がしないものでした。
お金を返して欲しいぐらいです。
そろそろ閉めるのかな。
魚介系のつけ麺に飽きてしまった方にオススメ！柚子胡椒が苦手でなければですが(笑)私好みのレンゲ片手に食べるつけ麺ですね。
男性なら大盛りでもなんなく平らげることが可能だと思われます。
あんまり待たせないのもグッド。
臭くもないので女性の方でも安心なのでは？
ハズレは無い…。
カウンター席・テーブル席共に、普通に居心地が良い。
清潔な店内がとても居心地がよく、老若男女とわず頂けるでしょう。
家系の旨さがない。
塩が最悪糞不味い。
その他は近くに行って何処もいっぱいなら仕方なく入るレベル。
個人的にこの辺りのラーメン屋さんの中では一番好み似合うお店です。
食券製なので、入ってすぐ左の券売機で食券を買いましょう。
写真はつけ麺大盛りです。
仕事の合間の休憩にこちらのお店に。
初めてだったのでベーシックなラーメンにトッピングとしてキャベチャと大好きなほうれん草。
深いスープを飲みつつ弾力ある麺とパキパキキャベツの組み合わせは素晴らしいですね。
| 名前 |
らーめんTSUBAKIYA |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
029-287-7358 |
| 住所 |
〒319-1116 茨城県那珂郡東海村舟石川駅西３丁目１−１ |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～15:00,18:00～22:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
ラーメン大盛りに名物のキャベチャをトッピング。
少しこってりはしているが癖になる美味しさ。
店内もコロナ対策万全、隣席とのパーテーションもあり落ち着いて食事を楽しめました。