五反田と言うよりは大崎広小路と言う東急池上線の駅か...
ラーメン タロー 五反田の陣 / / / .
はじめていきました。
800円の小ラーメンを頼み、野菜、ニンニク、アブラ、削り節のトッピング。
ちょっと味が薄目で辛めにしておいた方がよかったかもと思いました。
チャーシューは二枚入っていて豚臭さはないけどこれも味が薄目でした。
辛めの天かすは同じジロー系の鷹の目で食べたことがあったので入れませんでした。
汁が少なめでもう少し汁多めで出てきたらよかったと思いました。
天かす入れるとさらに汁がなくなってしまってたかなと思いました。
味的にはちょっと洗練されている分だけ塩分控えめにしてあるなという感じでした。
麺は特に聞かれませんでしたが固めで出てきました。
野菜はモヤシだけでしたがたくさん入っていました。
総合的にそつない感じで合格点以上という感じです。
二郎インスパイア。
看板からしてずっと気になっていたお店。
午後4時半オープン少し過ぎての入店だったけど、もう人いっぱい!空いてる席は3席くらいでギリギリセーフ!大崎広小路駅からすぐ!小ラーメン豚入りは900円になってました。
平日の11時半ごろにイン。
席は空いていたので並ばずに座れた。
12時近くになると店外に6人ほど行列ができていたので早くてよかった。
「小ラーメン豚増し玉子付」を注文。
ここは他のジロー系と比べるとサッパリしている。
小ラーメンの量もきちんとした少量で良い。
スープは醤油の風味豊かで油少なめの印象。
ブタも油ギトギトではなく、なるべく油をとばしたサッパリ系だ。
玉子はほどよい半熟さが美味しかった。
正統派ジローを食べると午後は仕事にならないがこのジローはサッパリしていて午後も眠くらならずにバリバリ働けた。
サラリーマンが多い五反田にあったジロウいやタロウだと思った。
ラーメン小750円ヤサイアブラカラメ。
麺は二郎と比べ細め、デフォルトでやや硬めですが、良いワシワシ感があり美味しい麺です。
スープは醤油が強すぎずマイルドで、醤油を焦がしたような香ばしさとほんのり苦味がある特徴あるスープでした。
正統派の二郎らーめん。
無駄な物は一切なく、シンプルでとても美味しい。
土曜の昼に訪問。
JR五反田駅から少し歩いたところにあります。
並ばずに入れました。
小ラーメン豚入り850円(麺250g)味玉子100円刻み玉ねぎ50円の食券を購入。
水はセルフサービス、卓上にはラー油、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、カエシ、ようじラーメンが茹で上がるとトッピングを聞かれます。
「出来上がり」???!「ニンニク入れますか?」ではないようです。
ニンニクヤサイアブラでトッピングをお願いしました。
盛り付けが美しいです。
アブラは色付きですが、味はやさしめ。
豚入りで豚が五枚。
分厚い見た目ですが、柔らかく食べやすかったです。
味はしっかりめ。
ヤサイは芯残しめのシャキ。
味玉子は半熟で黄身がしっとり。
麺は中太でスルスル食べられます。
スープが印象的で二郎系にしてはあっさりめ、濃いのが好きならカラメをトッピングしても良いかと思います。
全体的に食べやすさが印象的でした。
パクチー100円や持ち帰り、チャレンジ盛りもあり挑戦的な一面もあり、素敵な二郎系でした。
満足度の高い一杯。
コールの仕方も店内に案内があり、とても初心者でも行きやすい二郎系だと思います。
最後にレンゲでスープを飲んだところ、丼の底に沈んだ胡椒が口に残り、それを噛む事で口がさっぱりし、またスープを飲みたくなるコンボが個人的には最高でした。
胡椒を入れてみてください。
最高の一杯に感謝写真は全部マシです。
途中で苦しいのですが、終盤からまたどんどん食べたくなる不思議な一杯でした。
名前から推測可能かと思いますが、二郎インスパイア系のお店です。
野菜増しがオススメです。
二郎インスパイア系。
小ラーメン豚入り。
麺硬め、野菜まし、ニンニク、削り節でオーダー。
器も小さめで二郎系に関しては、上品目。
チャーシューも肉と油のバランス良い。
やや麺細めなので、麺硬めにして正解。
削り節と醤油系のスープのバランスも良い。
女性にも食べやすい二郎系です。
全部入り(野菜マシ、ニンニク入れる、味濃いめ、脂多め)にしましたが、ちょうど良いバランス感であっという間に食べてしまいました。
味濃いめですが、スープとお肉、スープと麺の組み合わせはとても美味しい!食べ始め、野菜のみがハシでつかめる状態ですが、なるべくかき混ぜて食べた方が、アンサンブルになって良いのかもです。
着席と同時に味の好みを聞かれます。
野菜などは提供時かと思い味濃いめだけ頼んだら着丼しました。
ロット等あるとは思いますが、明らかに席があかないのに、客が席に着く前に麺が茹で上がってるのはどうなんでしょうか。
やはり麺も伸び気味ですし、スープも豚骨は弱く、醤油の味だけといった印象です。
個人的には「お好みやトッピングありますか?」と聞けば私のような客はこのような気分にはならなかったと思います。
小ラーメン豚入玉ねぎ全部、削節コール味変に「ラー油、カエシ、黒胡椒、白胡椒、唐辛子、酢」ちょっと客層を選ぶかもしれない接客だが、非乳化スープは味がまとまっててラーメンは非常に美味しい。
あと、アブラ、削り節、味変ラー油は非常に素晴らしかった。
五反田にある、インスパイア二郎系ラーメン。
小ラーメン、豚小ラーメンなどサイドメニューはつけタローや刻みオニオン、煮卵などなどあります。
オーダーは麺が茹で上がり次第、野菜、ニンニク、カラメ、脂の確認です。
豚は100円追加ですが五枚程度乗ってきてかなりボリューミー。
オーダーは安定の全マシ、脂はとてもオススメ。
野菜の上にアブラがのっており、スープを上からかけアブラと野菜を一緒に食べるのがオススメ。
麺はしっかりして歯応え抜群、スープと絡み合い絶妙な旨みがなんとも言えません。
ニンニクのベーシックな量は少なめなのでマシマシにしてもいいかもしれません。
カウンターに用意されている七味や胡椒はお好みでいれ、自分なりにアレンジできます。
二郎系は入り難かったりしますが、タローはお店構えも入りやすく、二郎系が初めての方にもオススメだと思うのでぜひ行ってみてください!!!
おいしいと思うが、スープがやはり薄いかな?それでも五反田エリアでは、トップクラスのラーメン。
五反田で二郎が食べたくなったら、選択肢に入れて良いだろう。
野菜などの量は、完成時にスタッフに伝えるのがラーメン太郎流。
今回は夏の西陽の夕方、昼兼夕食として訪問。
注文したのは大盛り、オール普通(野菜、ニンニク、味、脂)。
それでもこのボリューム。
柔らかくスルスル溶けるチャーシューを平らげたら、軽く混ぜながら極太麺とシャキシャキ野菜をむさぼる。
麺は極太で噛むほどに味が良く、そのままスープと絡めずとも、美味い。
濃い目のタレが底の方に溜まるので、お好みで底からしっかりまぜるのもアリ。
食べ終わってみれば、意外にも後味はアッサリ。
これは無駄に調味料などを使っていない証拠か。
それでも身体の芯から温まる感覚に、オフィスワークのクーラー病も吹き飛ぶ快汗!
二郎系の店では気に入ってる店です。
インスパイア系ですが店内は清潔感があり同じ通リに有る二郎よりは行きやすい。
常に客は入っている様子行列が出来るまででは無いが逆に直ぐに入れるので二郎よりこちらに来る機会が増えてます。
五反田と言うよりは大崎広小路と言う東急池上線の駅から近い二郎インスパイア系のラーメン屋です。
店内はかなり蒸し暑く、これから夏の暑い時期になるとなかなか不快指数は高いかもしれません。
ただ二郎インスパイアとしてはレベルが高く感じます。
十分にラーメン二郎の味を楽しめると思います。
私が注文したのは生ラーメン豚ダブルですがたっぷり10枚近くの肉厚な豚が盛られて着丼しました。
麺はちょうど良い中太麺だと思います。
野菜ニンニクアブラカラメのほかに削り節をトッピングすることができるので興味がある方は削り節のトッピングをやってみるといいんじゃないでしょうか。
麺スープ豚野菜全てハイレベルだと思います。
量も多すぎないのでまずは手軽にラーメン二郎の味を体験してみたいという方にもオススメできると思います。
五反田、大森で出している二郎インスパイア店です。
縦長のL字カウンターで、ピッチは狭め。
つけ麺変更、汁なし変更あり(共に追加料金)で、後はお馴染みのシステム。
トッピングは二郎と同じ+削り節が頼めます。
最近パクチートッピング始めたらしいです…。
期間限定なのかな?醤油立った味付けなので、初回はカラメ無しがいいかも。
カウンターにあるので自分で調整出来るし。
豚は脂身少な目の固めが多い印象。
日によりばらつきあるので、これは運かな。
麺は自家製でコシがあって好みです。
本家もブレはあるので、ご愛嬌かと思います。
このエリアでは、かなり美味しいと思います。
名前 |
ラーメン タロー 五反田の陣 |
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ジャンル |
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住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~15:30,16:30~0:00 [日] 11:00~21:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.6 |
20220702ワクチン行って、寿司行った後、いきました。
小ラーメンニンニク、アブラ。
辛揚げ(辛い揚げ玉)が無料というのを見つけたので、それも追加。
あと人によって茹でやカラサが違うような。
--20220505連休中、すいていたんで初めて入った。
小ラーメンからめ、にんにく。
からめはいらなかった。
ほぼ思っていた感じ。
甘めのかえしとほろほろの焼豚。
麺の茹で具合も自分に合ってた。