以前より少し高くなったような気がします。
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桜新町のフレンチレストラン。
こじんまりとはしてますが、本格派でとても美味しく、可愛い料理がたくさん出てくるフレンチレストラン。
素材へのこだわりも強く有機野菜等にもこだわっています。
ワインもそこそこあり、またカクテルビール系まで充実しています。
我が家にとって、たまに行く定番のお店リストの一つになりそうです。
アンフュージョン(infusion)のスペシャリティメニュー。
オーベルなオマール海老のアメリケーヌソースは正統派の美味しさ。
イサキのムニエルは初体験のトリュフ風味のソースだったけど、イサキの部位の出汁を使っているので、新しい感動。
そして、天城高原の鹿は臭みの無い旨さに柔らかさが春バージョンよりパワーアップ。
イサキのムニエルは初体験のトリュフ風味のソースだったけど、イサキの部位の出汁を使っているので、新しい感動。
ディナーで伺いました。
リーズナブルでとても美味しい！量もいちばんお得なお値段もので、年齢的に丁度良かったです。
笑(デザートの時は結構お腹いっぱい)我が家にとってこれから定期的に食事に伺うお店のひとつなりました。
ミシュラン・ビブグルマンを取ったお店。
ネットで予約して3200円のランチコース。
アミューズ、前菜(ホワイトアスパラと帆立)、スープ(玉ねぎの冷たいスープ)、メイン(骨つきラム)、デザート(苺のミルフィーユ)、食後の飲み物。
選べるメニューが豊富で、どれも凝ってる。
お料理は美しくて、繊細で美味しい！静かで、とっても素敵なレストランでした。
人気店の宿命で予約がし辛かったですが(緊急事態宣言も明け)タイミング良くランチでお世話になりました。
シェフのお任せフルコースに生牡蠣追加しました。
味は勿論、素材それぞれの風味や食感などいろいろと堪能でき、🍺🍷を飲みながら楽しめました。
また行きたいです。
ご近所のレストランで一番気に入っているお店。
美味しさは言葉で伝えるより、食べて頂くのが一番。
美味しいだけでなく、安曇野の沢山のお野菜が、美しく盛り付けられ、食べる前から目を楽しませてくれます。
シェフの菊池さん、スタッフの皆さんの気持ち良い接客もお店の魅力を引き上げています。
ランチで伺いましたが、満席でした。
こじんまりしているし、ひっそりと地味な場所にあるけれど、色鮮やかで美味しいフレンチでした。
カジュアルすぎず接客も良かったです。
サービスも雰囲気も、そしてお料理が秀逸。
デザートまでしっかり美味しい。
【フレンチ懐石膳】いつも素敵な料理を提供されている桜新町のフランス料理店infusionさんがテイクアウトを始められていたので、フレンチ懐石膳をいただきました。
とんでもなく美味しくて、最高です！牛ホホ肉は、ワインが進んでしまうw#infusion#アンフュージョン#アンフュージョン桜新町#桜新町#桜新町テイクアウト#フレンチ懐石膳#フランス料理#tohry
ランチでメニューAをいただきました。
食材を一つ一つ丁寧にお料理してあって季節感のあるお野菜がおいしかった。
お肉も好みの子羊と豚肉のグリルが選べて満足。
デザートも繊細でおいしかったです。
静かな住宅街のこぢんまりしたフレンチレストラン。
有機野菜や減農薬野菜を積極的に使った料理も多い。
健康的で、おいしくて、そこそこボリュームもある。
クラシカルだけど軽やか。
コースあり。
ア・ラ・カルトあり。
最高の料理、サーブ、文句なく隠れ家的名店！
近いんでランチによく行きます。
女性は好きかも！おすすめです。
クリームやバターなど脂質を控えめた、体に優しいフレンチ！有機野菜と魚はびっくりほどおいしかったです。
食べた瞬間、わ、また明日も食べに行きたい！味だけではなくて、内装も、雰囲気もサービスも完璧です。
さすがに2016年ミシュランレストランを選ばれたました！
デザートまで丁寧でとっても美味しいフレンチ。
何よりも良心的な価格。
温かい接客このお店のご近所に住みたいくらいです。
5回以上は行ってますが、最近少し味が落ちたように感じたのと、以前より少し高くなったような気がします。
以前の満足感が得られなかったため、この評価とさせて頂きます。
| 名前 |
アンフュージョン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5758-5405 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～13:40,17:30～20:40 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
お店の雰囲気やスタッフの対応が、とてもリラックス出来て食事も、とにかく美味しいし目で見て楽しい綺麗な盛り付け方、最適な温度などなどフレンチ好きには、たまらない時間が過ごせました。
ぜひ皆さんにもお勧めしたい料理とスタッフやお店の雰囲気などを楽しんで頂きたい。