現在3店舗有る「ろくでなし」グループ。
福間ラーメン ろくでなし 新宮店 / / / .
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福岡県新宮町のラーメン屋🍜初めての訪問。
家族3人であっさり、こってり、辛麺の3杯を注文🍜🍜🍜あっさりはとんこつのスッキリした旨味が味わえるスープが細麺との相性が良い❗️こってりはとんこつのガツンとした旨味、油、コラーゲンたっぷりで食べ応え十分、替え玉してニンニクを入れた味変など楽しめます❗️私がこってりでしたが、麺はもちろんバリカタ❗️歯ごたえ、麺の味楽しめます👍辛麺はめちゃくちゃ辛いです🔥2辛で他店の激辛くらい、注文の際はご注意を❗️店員さんのアドバイスが的確で食べれない辛さにはならずに済みました😆
初めて来店、初心者なのであっさりラーメン680円カタ麺で注文。
私は最初にスープとネギを一緒に頂くのがルーティンですが、熱々スープを口に運ぶと、うんまっ！👍麺もプリプリしててgoodラーメンしっかり作られてて、完成度高いと思いますー。
今度はこってりと炒飯攻めよ。
基本的な感染対策、スタッフの対応も◎
久しぶりに訪問したら、メニュー表の注文から、券売機に変わっていました。
「あっさり」か「こってり」があるのですが、いつもは「あっさり」なので、今回「こってり」を注文。
予想してたより重たくなく、とても美味しかったです。
今度から「こってり」にしよう〜♪チャーハンは、パラパラの米に油がコーティングされてて美味しいです。
餃子は美味しいけど、よくある感じかな？あと、高菜がセルフで置いてあるのですが、辛いです！とっても！！笑ちゃんと「危ない」と書いてあります。
辛いの苦手な方は注意です！私はラーメンが出てくるまでそのままポリポリ食べたり、チャーハンにトッピングしたり。
癖になる辛さでした♪ご馳走様でした♪
ずっと前から行きたかったのだが、見つけられなくてたどり着けない店…だったがやっとのことさ到着。
国道沿いのお店なのだけれど、北九州側からは店舗が見えないからだった。
こってりラーメンは濃厚で、久山のけんのすけや、糸島の西谷屋に似た味。
福岡で久留米ラーメン的な呼び戻しスープを作ろうとすると、黒っぽくて少しエグいスープになるのかも知れない。
セットメニューや卓上調味料が充実している上、15時以降はおつまみメニューも出るので、いろんな楽しみ方ができそうなお店だと思いました。
辛子高菜はものスゴい辛さだけど、チャーシュー丼の甘辛いチャーシューとマヨネーズにのっけて食べると最高でした！！
から麵食べたくて新宮店に来ました豚骨は福間店で美味しくいただいていますが、から麵が新宮店限定との事で初めて来店しました辛さが1から5まで選べるのですが店員さんに聞いたところ かなり辛いみたいで２辛にしました 2辛でも十分辛いでも旨い味はいつも食べているから麵よりも唐辛子の辛さにパンチあってニンニクがあまり感じない感じがしました とてもスープも全部いただきましたスタッフがとても元気でいいですね特に 短髪で体格良い男性の接客がとても良くて（言葉使い）私が今までに出会った接客の中でベスト3にはいります 今度は嫁が辛い物好きなので連れていきたいと思います。
炒飯と餃子を食べました。
家庭的な素朴な味の炒飯で美味しかったです。
餃子も大きめサイズで美味しかったです。
スタッフさんも皆さん感じ良く午後3時でしたが満席でした。
人気のラーメン屋さんのようですね。
また来たいなって思います。
福間に本店があるラーメン屋さん🍜⚫︎辛麺（新宮店限定）辛さを0〜5辛を選べます。
控えめに２辛を注文しましたが、意外と２辛でも辛かったです💦新宮店限定だからか結構注文してる人多いです。
⚫︎あっさりラーメンマイルドな豚骨ラーメン🍜あっさり系がお好きな人はこちら💁u200d♂️⚫︎こってりラーメン熟成の香りと旨みのラーメン🍜こってり系がお好きな人はこちら💁u200d♂️⚫︎チャーシュー丼（小）柔らかいチャーシューでマヨネーズで絡めて美味い😋⚫︎焼飯（小）しっとりとしっかりした味で美味い⚫︎トロトロ軟骨名前の通りトロトロと柔らかい軟骨。
ポン酢と柚子胡椒で食べると最高👍
辛麺が美味しいそうでつい頼んでしまいました。
結構辛いですが、旨辛いくおいしかったです。
つぎはノーマルをたべたい。
豚骨ラーメンは苦手でしたがクセもなく美味しくいただけました。
餃子、炒飯もとても美味しかったです。
噂どおりの美味いラーメンでした。
チャーハンも旨い。
辛子高菜はかなりの辛さで旨い！(o^^o)
現在3店舗有る「ろくでなし」グループ。
各店それぞれの特色有る店舗運営をされているグループです、福間本店は期間限定麺を相次いで出し、若宮店は中華そば系、ココ新宮店は辛麺！私はコチラの辛麺ばっかり食べています。
知りうる限り今まで食べた辛麺の中でわたし的には1番口に合って旨いです。
今日も咳き込み汗流しながら完食してまいりました！
下府の交差点を495線に乗って古賀駅方向へ少し進むとすぐ。
300m位の位置にある。
ラーメン、チャーハン、餃子の種類が多く15時からのメニュー、17時からのメニューがそれぞれある。
酒の肴メインと、焼き鳥、日曜の夕方に行ったが店内は人も多くなくすぐに座れた(検温されなったが励行を薦めます)ラーメンは二種らあっさりとこってりがあったのでこってりを。
麺の硬さを尋ねられたので詳細を聞いてみると、生やハリガネに対応してくれるとのこと。
とりあえずバリ硬。
セットにすると半チャーハンが200円になるのは安く感じるが肝心のラーメンが690円でややお高い。
だが、清潔な店内としっかりした接客を考えるとサービスの対価を…主観もあるのでまあ。
焼鳥がもう少しネタを大きく手間をかけてほしい。
特に鳥革は、カリカリでもなく柔らかくもなくグニグニとした食感が際立った。
こってりラーメンは、やや泡が立っていて具はネギ、キクラゲ、薄手のチャーシューが調和のとれた味。
麺は細麺で濃いスープとよく絡む。
あっさり紅しょうがで少しサッパリさせながら、辛子高菜で少しアクセントをなんてことも良い。
丁寧に炊いてあるのだろう、雑味がない。
餃子は、普通。
やや割高か。
たまたま入ったラーメン店。
味の濃さでスープを選べる、セットもあるので大にぎわいです。
美味でした。
辛し高菜が激辛です。
好きでよく行くラーメン屋さんのうちの1つ。
上手く表現できませんが、個人的にこの豚骨スープは美味しくて飲んでしまいます。
（健康的に普段スープ飲まない派）大好きな味です。
高菜は刺激が後から来るタイプの辛さで、白ごはんと一緒にいつも食べますが、美味しいです。
辛いもの好きな方にはぴったりです！！辛いもの苦手ではない程度の私でも、水がないと食べれないので、辛いのがあんまりな方は食べない方がいいかも。
笑辛麺が美味しいと聞いてはいるのですが、いつもこってりのラーメンを食べてしまいます。
今度は挑戦してみたいです！
日曜日の20時頃初めて伺いました。
空いていると思っていたら、家族連れのお客さんが続々来て、ほぼ満席に。
セットメニューが色々頼めます。
友人が、辛子高菜を入れ過ぎてスープを飲めず、後悔してました。
僕は、あっさりで、しっかり頂きました。
麺も細麺で替玉も美味しかったです。
この時の店員さんは、若い女性で、感じ良かったです。
また、友人と行きたいと思います。
自分はこってりラーメン🍜をいただきました。
妻は辛麺の五辛です。
感動するほどの旨さじゃなかったけれどイイかな。
とんこつスープラーメンメニューの中にこってりあっさりと選べるようになっていたのですが大抵のお店ではこってりを選ぶと油がどっさり入れられてくるパターンが多いので相当警戒した後こってりを発注。
しばらくして出てきたラーメンを見て安心^^油は浮いてません。
ついでにチャーハンセットにして黒豚餃子も発注。
どちらもそこそこでしたがラーメンのスープはとても美味しかったですね〜。
私が経験したラーメンで比べるならどとんこつラーメンの魁龍と似ているかもです。
麺は細麺で量は少なめですので替え玉は楽にいけます。
おすすめですね！！
こってり 特製ラーメン 800円Aセット ＋200円 （半チャーハン）特製ラーメンはネギにキクラゲ、半熟煮玉子、チャーシューが4枚程。
薄目に切られたチャーシューは味がしっかり目で美味しかった。
こってりスープもグッド！卓上に備付けの高菜はシビれるほどの激辛でした。
チャーハンもラード？で炒められていて好みの味で美味しかったです。
福岡県糟屋郡新宮町エリアに位置します。
リニューアルをされて店内のレイアウトが少し変わりましたね〜前回は「こってり豚骨」を頂きましたが・・・豚骨スープ自体が薄く「ラード油」が表層を覆うラーメンでイマイチだったので・・・あまり良い印象はありません。
今回は「辛麺」を頂いてみました。
スタッフに辛さを尋ねると「宮崎の辛麺は食したことありますか？」と・・・宮崎の「桝元」や「輪」では５〜８辛をいつも食すんだけどと返答すると・・・３辛からは激辛ですと回答されただけで宮崎辛麺と比べたらどうなのか？など無し。
まあせっかく来たから３辛でお願いしました。
しばしの待ち時間の間に「焼き飯小」が配膳される。
この焼き飯はふわっとしていて味付けもいい塩梅で美味しいわ〜辛麺は配膳されスープから啜ってみる・・・おっコレは辛いわ〜３辛でこの辛さとなると宮崎辛麺でいうと１０倍以上２０倍未満くらい。
宮崎辛麺では３０倍以上は余り辛さが変わらずドロドロ感が増すけど・・・こちらの５辛はどうなるんだろうね？？と思った。
使用する唐辛子が宮崎で使用されている韓国唐辛子と違うんだろうね〜しばしこの辛さに慣れるまで咳き込み＆むせる症状に襲われる・・・辛いのが苦手な人は罰ゲームのような状態になるでしょう。
しかしながらスープ自体は辛さの中に旨味があり美味しい仕上がりです。
豚ミンチや溶き卵の状態もいい塩梅で宮崎辛麺にも負けていない感じ・・・麺はコンニャク麺でなくチュルチュル中太麺を使用しています。
辛いスープ、麺、具材とバランスの良い辛麺でした。
もっと美味しく頂けるようにレンゲを「穴開きレンゲ」に変えると良いなと思った。
穴開きレンゲだと豚ミンチなど具材だけをすくえて最後まで美味しく頂けるからね〜次回は「東京豚骨」を食してみるかな〜ごちそうさまでした。
PS:店内入口頭上に掲示してある言葉の意味不明？に違和感。
「失敗とは転ぶことでなく、その後に立ち上がろうとしないこと」Enjoy Ramen Life☆
| 名前 |
福間ラーメン ろくでなし 新宮店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-963-3918 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木日] 11:00～0:00 [金土] 11:00～1:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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ラーメンチャーハンどちらも凄く美味しゅうございました自分好みでした！店員さんも元気でよろしゅうございます！また伺います。