晩杯屋さん跡地に入ったラーメン屋さん。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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鶏白湯ラーメン、バリ硬麺好きな人には良いかも。
スープも美味しかったです。
私は魚介系は苦手なので、お店の定番中華蕎麦はちょっと味が濃くて苦手でした😅
店内も綺麗で女性でも入りやすそうな感じは良いと思います。
（実際女性や家族連れもそこそこいるのを見ます。
）ラーメンははやし田系列で、よく見る雰囲気のシンプルな醤油。
ただ、個人的にはやし田系列ほとんどで感じてしまうんですが、なんだかスープに奥深さがないというか…後半少し飽きてしまうようなそんな感覚に陥るんです。
おそらく個人的な素人の味覚なので当てにはならないと思いますが、以上のことからラーメン自体は良くも悪くも普通という感じです。
ただ、先述したとおりお店は綺麗だし、店員さんの感じもよいのでなんかシンプルな煮干しベースの醤油ラーメンが食べたいなーというときにはちょこちょこお世話になっております。
学大にはないので、限定ラーメンなどで一度セメント系みたいなラーメンも見てみたいです…！
丁寧だけど丁寧すぎないラーメン。
鍼治療の帰りに必ず寄るお店。
スッキリしたスープに、歯応えが気持ちいい麺で、上品な感じがとても気に入っています。
上品寄りなんだけれど、そこまでお高く止まってない感じも好感持てますし、店内もスッキリ明るくて綺麗で良い。
先日訪問した際は新人さんが入ったばかりなのか、色々と教えているところが見えましたが、とても紳士的にきっちり教えていて普通に見習いたいなとも思いました。
学芸大学に初めて行って食べたラーメンがこちらです。
暑い日だったので冷やし麺を食べました。
煮干しの出汁が効いていて、冷たくてもめちゃくちゃ美味しいと感じました。
また学芸大学に住むことになったら再訪したいと思います。
鯵煮干しのラーメンを頂いたキリッとしててギュッと旨味の強い煮干しの風味が上品で美味しい！！麺の感じもいいし、洗練されているイメージすごく美味しいんだけどここでしか食べれない味ではないはじかみはどうしたら良かったんだろ？食べなかったんだけど・・・不得意で。
シンプル中華そばだけど、流行りの見た目。
色の割にはあっさりしてます。
美味しいけど、ぜひまた来たい！という決め手にかけるなぁ。
濃厚魚介豚骨つけ麺を食べました。
エビの味わいが濃厚で食べ応えがありました。
店員さんの接客も丁寧でしたし、ぜひリピートしたい。
（2021年3月下旬追記）リニューアルしたと書いてあったので再訪。
スープから作り直したみたいなことが説明書きにあって、要はリニューアルというのは店舗の改装ではなく味の変更のことみたい。
値段は通常価格に戻っていた。
なので前回みたいに店内が混み合ってるということもなく、今回は調理担当もフロア担当もちゃんとマスクしてたので、安心して食事できた。
いつもの煮干しそばを頼んだところ、三つ葉だと思っていたところに少し大葉が混ざっているのか、スープからほんのり紫蘇っぽい香りがした。
すごい変わった感じではないけど、好印象だった。
（元投稿 2021年2月）（緊急事態宣言中だから？）麺類全品500円セールをやっていた。
だからといって手抜きしてる感はなく、煮干しそば頼んだところいつも通りの品が出てきた。
しかし、若者店員3人で回してるうち調理してる人と接客の2人が鼻だしマスク…一応隣の席とのアクリル板仕切りはあるが結構密だし、（席空いていても）奥から詰めて座らされる。
感染状況落ち着くまで行くのやめます。
まだ新しく、とても清潔感のあるお店です。
海老つけ麺を頼みましたが、海老の香りが濃厚で、食べ応えがありました。
2種類のチャーシューがとても美味しかった。
卓上にあるのは一味、ラー油、餃子のタレ、胡椒か塩(忘れました)で、お酢はないです。
言えば貰えたかもしれません。
店員さんが、他のお客さんにつけ麺を運んだ時に、「割りスープもあるのでお気軽にお声掛けください」と言っているのがきこえたので割りスープが頼みやすかったです。
ありがとうございました。
さっぱり目のスープと全粒粉入りなのかなストレートの麺で飽きのこないシンプルだが滋味深いラーメンでした。
ひとつひとつの具材も丁寧な作り。
細切りのメンマは好み。
リニューアルメニューに向けて、あらたなチャレンジを検討してるようです。
頑張って下さい！
学芸大学駅を降り東口の商店街を歩く。
3分ほど歩くとこの店がある。
ラーメン屋らしからぬ明るく清潔感がある外観。
何度か目の前を通ったが、この日は「リニューアルまで全麺500円」の横断幕が！これは入ってみよう。
店に入り券売機で食券を買う。
何種かの500円シリーズの中から、煮干しそばを選択。
ついでに生ビールも飲んじゃおう。
煮干しそばと生ビールで1000円に満たないのは嬉しい。
カウンターに座って待つ。
店内も明るい雰囲気で清潔感がある。
入る前はラーメン屋らしからぬと思ったが、この明るさは気分が良い。
直ぐに出てくる生ビール。
冷えていて美味しいし、サイズもラーメン前には丁度良い。
ラーメンも比較的直ぐに出てくる。
見た目はシンプルな色合いで美味しそう。
まずはスープ。
煮干しの味と香りが過剰ではなくして美味しい。
麺は細麺で硬め。
もの硬めの麺が食感と喉越しが良くて美味しい。
スープと麺を食べ、具も食べてみる。
ナルト、メンマ、チャーシュ、刻みタマネギ。
煮干しのスープの時はタマネギがさっぱりして良く合う。
メンマは細長いメンマでこれもいいぞ！チャーシューは厚すぎず柔らかくて食べやすい。
麺もスープも美味しいしボリューム的にも丁度良いから完食。
これで500円とは驚愕！
あまり醤油系は好まないのですがオススメとあったので選択、いやー鶏醤油美味い！なかなか行く機会が無いのですが是非また行きたい。
現在リニューアルまで500円キャンペーンやってるのでお近くの人は是非に。
緊急事態宣言下500円の店前表示を見て入りました。
シンプルな中華そば、細麺で味が絡み最後まで熱々で頂けて、おいしかったです。
今度はつけ麺、トライしてみます。
学芸大学駅近くにあるラーメン店。
今回は煮干ラーメンを食べた。
濃厚スープにパッツン麺の王道スタイル。
妻が食べた限定の家系スタイルラーメン店がやたらと美味しかった。
つけ麺食べました。
鶏ガラ系スープは美味しい！寒かったのでラーメンにしておけばと買ったかと後悔、、、チャーシューも柔らかく美味しいですよ、、、以前学大駅から少し歩いたところにあった「麺ラボひろ」に似てると思いました。
特製濃厚煮干しそば。
美味しかったです。
お店は清潔で、女性一人でも入りやすそうです。
イチオシの中華そばを麺かためで注文。
大山鶏の出汁がきいてなかなかの美味。
あっさり醤油だが、コクもありしっかりしたあ味付けだと思う。
ライス無料なので腹ペコさんは要チェック!ｗｗ
先日、テレビでステルスチェーン店というチェーン店だけど店名や内装や具材を変えて展開してるという事でしたが、すごく美味しそうだったので学芸大まで行ってみました。
コロナ騒動の中、平日のお昼に入店。
お客さんはカウンターに3名ほど。
券売機でチケット購入、店員さんの感じもとても良いです。
味玉中華そばをいただく。
想像通りにとても美味しい！コクのあるスープとチャーシュー、刻んだシナチクと味付け玉子！最高でした。
晩杯屋さん跡地に入ったラーメン屋さん。
想像より旨くてにっこり。
なんだろ、色は濃いけれど生醤油は全然ない出汁スープが美味いのと香味油、なんか凄い食欲そそる系の油膜から良い香りが漂う。
めっちゃ美味いですね。
麺も変わってるなんというかお蕎麦に近い食感。
食べ応えあって良いです。
デフォ750円、ライス食べ放題。
コスパ的にもありでした。
大盛りと替玉選べます。
今回はデフォ醤油ラーメンにしたけど次は煮干しラーメンかなー。
楽しみです。
ご馳走さまでした。
美味しかったです。
子供と三人で行きました。
テーブルもあるので助かります。
学芸大学駅にこういうラーメン屋さんを求めてました。
シンプルなラーメンで、でも麺もスープも具もこだわりがある感じです。
学芸大学、有名なラーメン屋色々ありますが、ここが一番好きな感じです。
ビールも良心的な量と価格だし。
ちょっと濃いめの鳥スープのラーメン屋さん。
家系はちょっとこってりかなーと思った時にちょうど良いお店。
この店も飲んだ後に行きたくなる。
家族で食べました。
4名テーブル席もありました。
子供も美味しいと言ってました。
また行きます！
つけ麺が油多めでまろやかな美味しさを感じました。
学芸大学駅東口にあった居酒屋晩杯屋の跡地にオープンしたラーメン屋さん。
東口はラーメン屋が多いので選択肢が増えて嬉しいです。
| 名前 |
中華そば たかばん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6452-3037 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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しょうゆラーメンを食べました。
鶏の出汁と油が絶妙に細麺とからみあい旨味の相乗効果がたまらなくツボりました。
旨いただ、鶏の油が熱くて中々冷めないので火傷注意！それがまた良いのだけれど猫舌の人はきをつけてくたさい。
本当に美味しかったです！濃厚海老つけ麺を追加本当に濃厚でモチモチの太麺がスープに絡み美味しいです。
味が濃いので満腹感が半端ないです。
少し一味を入れた方が僕好みでした。
濃厚煮干しそばからあげ煮干し出汁と言いますが凄く鯵の感じがしました。
鯵入ってるのかな？スープは出汁が効いて少ししょっぱいぐらいでした麺は細麺、食べごたえのある美味しい麺唐揚げはほんのり醤油味とできた時揚げたてで音がなってた。
熱いので気をつけて！！美味しかったです鶏白湯ラーメンを食べました。
麺は細麺の小麦の味がしっかりした麺、醤油ラーメンと同じものなのかな？スープは濃厚な鶏スープ飲みごたえのあるスープでした美味しかったです。