今年も蛍の季節が来ましたので行きました。
Q.E.D.CLUB / / .
元大使館だけあって空間も調度品も美しく、食事も手の込んだ素晴らしいものでした!!!
どの料理もとても美味しかったです。
お野菜もお肉も素材の味が最大限に生かされていました。
それぞれの料理のソースも和や他のレストランではない味付けがされていました。
予約確定までに日時調整などありましたが、当日大変お気遣いいただき、シェフがメイン料理を運んでくださりお会計、最後のお見送りまで対応してくださいました。
誕生日祝いで選ばせていただきましたが、二人とも大満足です。
またぜひ食べに行きたいです。
恵比寿のQEDクラブでコース料理いただきました!ハンガリー大使公邸を改装されたそうで並んでいる調度品もとてもラグジュアリーで素晴らしかったです!お店の方もお優しく、お料理もとっても美味しくて感動でした♪店内の雰囲気もヨーロッパのようで優雅で最高でした!また再訪したいです!
記念日やご褒美に利用したい特別な場所。
元ハンガリー大使公邸という歴史が醸し出す、高貴なムードの館内はエミール・ガレや藤田嗣治、千住博などの調度品の数々が並び、まるで美術館のような素敵な雰囲気。
お庭も四季折々の変化があり、季節ごとに素敵な景色が楽しめます。
本格派のフレンチ料理は、デザートまで全て芸術品のような美しさ。
記念日などはメッセージプレートの対応もしていただけるので、記念日にサプライズのプレートなどはお相手にも喜ばれそうです。
その他に、手土産やテイクアウトのお菓子の販売もしていただけるので、お電話で確認してお菓子を買うのもオススメです。
とても上品で美味しいお菓子です。
都内のど真ん中に これだけの敷地と 素晴らしい建築を維持 その中でもてなされる素晴らしい アートなお料理❗
恵比寿駅から徒歩5分程度の好アクセス、その一方で大きな木々に囲まれた落ち着く空間、綺麗で清潔感のある内装、スタッフの皆様のホスピタリティ、美味しい料理はどれも満足のいくものでした。
庭の景色と、建物がゴージャスで素敵。
店内も広々としていて、空間としてはとても良い。
コースは、メインや前菜を選べるプリフィクススタイル。
前菜とかが美味しかったけど、メインは普通。
量が少なめで、品数多めな感じで、ご年配の方とかにも良さそう。
誰かにご馳走する時とかに、喜んでもらえそう。
スパークリング 、ワイン、ともに、割と普通。
もう少し美味しいワインがグラスで飲めるといいのにな。
庭の桜が咲く季節は予約が取りづらいそう。
路地裏にあって分かりづらいが、スマホがあれば辿り着けます。
駐輪場スペースあり。
御料理も美味しかったですが、サービスも流石✨とても心地好かったです。
同じような価格帯で、店の雰囲気だけ良くて、料理いまいち、スタッフのサービスいまいちなお店が多いですが、Q.E.Dさんは、全てが良かったです。
違う席に案内されたまでは良かったんですが、お料理の説明までの流れがあまりスマートではなかったです。
コースだったのである程度お料理の説明にも期待してしまったのが悪かったのかもしれません。
フレンチというよりは創作イタリアンのような印象を受けました。
お料理出す時に「ハイっ」と出すのはやめてほしいです。
あと出来ればマスクケースは欲しかったです。
恵比寿・中目黒エリア フレンチ「Q.E.D.CLUB」全てが魅力的な空間です。
外観・内装・家具・サービス・料理・清潔感素晴らしい空間でお食事をさせて頂きました。
1つ記念日が出来ました。
料理の味付けは事前にその人の好みを聞き、シェフがお客様に合わせた味付けをして頂けるので特別な気分になれるレストランです。
何より、スタッフの方はいつも「笑顔」にとても感動しました。
また、記念日にご使用をさせて頂きます。
スタッフの皆様、本当に有難う御座います。
平日にランチをいただきました。
お料理は素晴らしく、美しい庭を眺めながら素敵な時間を過ごすことができました。
食後にお庭の散策もできます。
聞いたところ、週末はウェディングで貸し切りのため一般客は平日しか取れないそうです。
また機会があれば訪れたいです。
とても美味しいフレンチレストランですもともと大使館だった建物を改装して作られたそうで、建物の雰囲気も庭も品があって素敵料理の味もバッチリいいです非日常を体験できます。
後輩とランチで利用。
味もサービスも良く、時間がスローに流れるような、優雅な気持ちにさせてくれました。
雰囲気良く、接客も丁寧。
料理も細やかで、とても手がかかっています。
デザートワゴンも楽しい♪全種類いただきたかったけど、既に満腹だったので、数品程度で断念。
春は桜が咲くので、中庭のお散歩もいいですね。
1階と2階に分かれた建物は広々としています。
縦に長いので入り口で滞留してしまうと混雑感が170人くらいでもすごいので、奥への誘導が大事かなと思います。
味もサービスもボリュームも大満足のレストランでした。
ドレスコードはありますが割とカジュアルに楽しめるフレンチです。
妻と記念日で利用致しました。
とてもお洒落で素敵な洋館で、外のお庭が綺麗でした。
お魚のlunchを頂きました?伝統的なフレンチをちょとお洒落にアレンジはにくいですね。
ソムリエもついていましたので、シャンパンからロゼワインと気取ってしまいました。
記念日の思い出造りにお勧めですよ。
今年も蛍の季節が来ましたので行きました。
もちろん会員制の頃から何度か誘われ行きましたが‥接客対応さすがです。
オークラにも引けを取らない対応です。
ただ、お料理の内容(素材も含め)は昨年の方がグレードが高く感じましたが‥デザートも昨年まではワゴンでのサービスで選ぶのは楽しい一時でしたが‥
元ハンガリー大使公邸だった洋館を改築して作ったレストラン。
フレンチ・和食・鉄板焼きを楽しむことができます。
特にフレンチは大村シェフの哲学が生きていて美味しいだけでなく知的好奇心を満たしてくれる料理が次々と現れます。
まさに「Q.E.D」(以上証明終わり、これ以上最高のものはない)の名にふさわしいレストラン。
*****************************■■豪華な館内の雰囲気は?■■ハンガリー大使公邸になる前には日本の有名政治家の別邸でもあったらしく、邸宅内には小さいながらも見事な日本庭園ゾーンと離れがあります。
お料理は洋館部分では「フレンチ」、離れでは「和食・鉄板焼き」を楽しむことができます。
館内には有名芸術家による調度品も多数あり、贅沢な時間を過ごすことができます。
■■フレンチのランチはどんな感じ?■■フレンチのランチ利用。
電話で確認したところランチは二人以上からです。
ソロ活動している方は誰かを誘う必要があります。
ランチコースは3本仕立てで①4700円(メインはお肉かお魚かいずれかひとつ)②6200円(お肉もお魚も両方)③10300円(一日3組限定のスペシャルメニュー)のいずれか。
本日は6200円コースをオーダー。
(税込み&サービス料10%別)■■シェフの哲学を感じるランチ■■シェフはタテルヨシノの芝や銀座で活躍されていた大村龍一郎シェフ。
王道フレンチをベースに大村シェフならではの哲学が生きた一皿が次々と現れます。
美味しいだけでなくちょっと知的好奇心に訴えかけてきます。
料理にはシェフが味を「分解」して、美味しさを引き立てるために「再構築」するという手法があります。
食べる人はそれによって「新たなおいしさを発見する」or「元々のおいしさを再認識」することができます。
シェフがこの哲学にこだわったと思われるのが名刺代わりにでてきたアミューズ「グラスに入ったパフェのようなボルシチ」。
これはピンク色・白・茶色の層になったパフェのようなかわいらしい料理なのですが、グラスの奥までスプーンを滑らせて一気に口に含むとあら不思議。
ボルシチの味がクリアに脳内に広がります。
パフェの層を一つ一つ食べてもそんな味にはならないのに…。
まさにフレンチは味覚の哲学なんだなと再認識させられる一品でした。
(ピンクはビーツ、茶色は玉ねぎなんだそうです)デザート「再構築した桃のミルフィーユ」にもこの手法が生かされていてミルフィーユを分解してそのおいしさを再確認しながら味わうことができました。
■■個人的に好きな一皿は?■■難しい哲学を解きながら食べる料理も楽しいのですが個人的に美味しいと感じたのは前菜の「フォアグラのマリネ Q.E.Dクラブのイメージで」。
フォアグラに甘いナッツや飴細工、ワインのソースがちりばめられた一皿でフォアグラを様々な角度から存分に堪能できます。
もちろんメインも素晴らしいお味でした。
デザートの後にダメ押しみたいにミニャルディーズワゴンが来て「ひゃっは~♪」な気分にさせてくれるのもうれしい。
■■お店の雰囲気は?■■お店の方々の接客はとてもホスピタリティにあふれ、心地よい時間を過ごすことができます。
お庭の案内もしていただき、ステキな時間を思いきり堪能することができました。
う~ん、また行きたい。
名前 |
Q.E.D.CLUB |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-3711-0006 |
住所 |
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営業時間 |
[月水木金土日] 10:00~19:00 [火] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.4 |
都会の喧騒を全く感じさせない美しい洋館です。
お食事は緑の芝生と空を絵画のように楽しみながら大きなテーブルで頂けます。
目にも美しいフランス料理はどれも美味しい丁寧な説明を思い出しながらゆっくり噛みしめ味わえました。
お食事の後、お庭をお散歩出来ます。
今回は初秋でしたが、春は、お庭の桜がとても綺麗で、お花見でも人気だそうです。