クチコミで評価が高めだったので訪問。
味〇接客◎店内環境〇料金〇会社が近いので10回以上は食べさせて頂いています。
最近は、にぼガッツか混ぜソバです。
煮干し系のラーメン屋さんは色々食べましたがJINさんのラーメンが一番良かったです味が薄いとの意見が見られますが、今現在はそんなことは無いと思いますただ券売機はわかりにくいのですが、優しい店員さんがおりますので困ったら声をかけると良いと思います。
カウンター席4とテーブル席4(2人掛け)のこじんまりとしたラーメン屋さん。
店内には芸能人のサインも有り、勝手に期待してみた笑味は濃厚な魚介スープではなく、割とあっさり系で、おや?意外だなぁと思いました🤔けっこう、魚介系はオラオラ系(濃厚w)なイメージが強かったですが、ココはあっさりスープ。
スープは飲みやすいし、ラストまで飲めるので◎。
ただ、あっさりなのでパンチが少なめなので、ニンニクは入れた方がいいかな?と個人的に。
また、普通のラーメンではかなり麺が少ない…大盛りにしてやっと普通のラーメンになるので、ラーメン自体は女性向きなのかな?好き嫌いが分かれやすい魚介系ラーメンですが、自分は好きな方に入るので★4にさせて頂きました🤗
私は極煮干しスペシャルを奥方様は煮干し塩を頂きました。
トータルバランスが取れている美味しいラーメンです。
塩もあっさりスープで大変美味しいと言ってました。
ランチタイムは半ライスサービスが有難いです。
次回は塩と餃子を頂きたいです。
どうしても、味噌ラーメンが食べたくなってしまったのでこちらに。
煮干しがメインのお店だけど、構わず特製味噌ラーメン 850円を注文カウンターもテーブルも仕切りがありアルコール消毒も卓にあり対策はバッチリな感じ味は、好みとは少し違ったがまあまあ美味しいってところかどうしても、味噌ラーメンだと塩気が少しきつめで、小麦小麦ってする麺と食べたかったところあっさりめで、味噌よりも出汁のコクが強かったかなチャーシューは片面だけ炙ってるけど、片面が硬くて、片面が柔らかなのが中途半端な印象に炙るなら、硬めでしっかりとしたチャーシューの方が良さそうだなーと炙らない方がとろっとした食感を楽しめそうまた近くを寄ったら、今度は煮干品してみようかな。
クチコミで評価が高めだったので訪問。
なんか見たことあるなメニューだなと思ったら、鷺沼にあるさかもとと同じメニューでした。
近所にあったら、ここで良いか!となるかもしれませんが、わざわざ訪れて2度目を食べようと思えるほどの美味しさではなかったです。
煮干しと動物系の混合スープの極煮干しラーメン+煮卵をいただきました。
煮干しだけよりこってりですが最後まで飲み干したくなるスープで、中太麺との相性もよかったです。
チャーシューもテリッとしてて美味しい。
冷やしラーメンで煮干しと胡麻味があってそれも美味しそうでした。
また行きたい。
カウンターには仕切りを置いていて、ドアも開けっ放しでコロナ対策もバッチリでした。
駅近くの松波ラーメン店を目指していたが、並んでいたので、第2候補のこちらへ。
極煮干しラーメン¥820を頂きました。
極というので、かなり濃いのかなと思ったけど、魚介系スープのつけめんの汁を少し薄くしたくらいの濃度と味で、美味しかったです。
平日ランチは半ライスがサービスなのも嬉しい😃
煮干しラーメンのお店。
醤油感キリッとした煮干しラーメンと、動物系合わせの極煮干しがメイン。
芸能人さんのサインがいっぱい飾ってあるから名店なのだと思う。
1回目煮干し、2回目極煮干しで行ってみた。
キリッとしててうんまいのは煮干し。
ただ極煮干しの方がご飯は進む。
豚はトロッとしてて本当に極上でどちらも旨い。
煮干し特有の臭みはゼロなので丁寧な作りなのだと思う。
美味しいラーメンをありがとうございます。
ご馳走さまでした!
煮干しラーメン🍜🍥が美味しいみたいですがあえて塩ラーメン🍜🍥と餃子を注文しました。
塩ラーメンは美味いんですよね😃でも餃子がニンニクが効きすぎて不味くて凹みました。
ニンニクの辛味と苦味が引き立ってしまいとても不味かったですね。
煮干しラーメン🍜🍥次は食べます。
😢
味噌ラーメンを食べました!うまい!しゃきしゃきもやしに、あぶりチャーシュー!中太麺に、ほどよい甘味の味噌が、絡む!!麺が、また!美味しい!!
あっさりした煮干しベースのスープ+細麺なので重たくなく、さっぱりと食べられる。
こってり系が好きな人は動物系スープが加わった太麺の極煮干しラーメンもあり。
名前 |
JIN |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3425-3535 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水金土] 11:00~15:00 [日] 11:30~15:00 [木] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.9 |
ランチで煮干しラーメンと味玉トッピング美味しい!麺は煮干しと極煮干しで太さが違う煮干しは細麺で結構四角い感じがしたスープも完食しましたもう少し煮干しが強くても良い気がしましたが全体的に美味しかったです!