コスパ最強u200d♂握りは一発目から中トロ、美味...
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コスパよし。
寿司種もしっかりひと手間かけられています。
日本酒コースは6種の日本酒を順に飲めて、その後おかわり自由という酒好きにはたまらない。
ぜひまた訪れたい。
外見はただの一軒家なので、見つけられなかったですwランチに伺いました。
どのネタもしっかりした味で、大きくて、めちゃくちゃ美味しかったです。
職人さんもフレンドリーで雰囲気が良かったです。
コスパ良いです。
ここは、コスパ最高。
お味もサイコーですが、ダブル大将？さんたちの、気取らずの姿勢が心地よかったです。
一番人気のエビ天ぷらの手巻きも勿論美味しかったのですが、マグロのミルフィーユ手巻き？が個人的にはサイコーでした。
勿論再訪予定。
入り口が面白い。
おにかいさんが経営されてるお店とおもいきや、2Fにあるから「おにかい」。
ネーミングが面白い。
カウンターお寿司なのに、リーズナブルなのは、若手寿司職人の修行の場としてオープンした背景があるというこれも面白い。
ストーリー性を大事にされているお店だなあという感想。
いつも回転寿司や中目黒でいうと（いろは寿司）など行く層が。
たまにはワンランク上の寿司を食べたいみたいな方には、エンタメ性強い素敵なお店と思います。
おにかい大将はイケメンだし、お酒のチョイス最高だし、魅せる演出上手いし、コスパ最強u200d♂握りは一発目から中トロ、美味！名物の海老天のり巻き。
ミシュラン☆の『天麩羅 みやしろ』で揚げた天ぷらとのこと。
揚げたてって良いですよね、赤シャリとも合う鯖の瞬間スモーク。
香りづけされることで鯖の良さが引き出されてるように感じました。
動画を撮るタイミングが遅かったのもあるんですが、実際はもっとモクモクしてます。
（Instagram参照）坂本さんに日本酒を選んでいただきました。
宝剣は、超辛口と書いていますが、一般的な辛口とは少し違うように感じました。
鮨の良さを引き立ててくれるようなお酒。
いなぞーはパッケージがかわいいし、『人生は、遊びだ。
』のコンセプトも好き。
お米の甘みが感じれる、フルーティーなお酒。
それにしても、場所が分かりにくい笑店名が書いてある札も小さいし、外観も鮨屋っぽくないので、初めて行く方は予め写真で外観を確認しておいたほうが良いと思います。
楽しくカジュアルにお鮨を食べたい方におすすめですねu200d♂️————————————————————————金額：10000円+お酒————————————————————————IG: @sushi.onikai@sushi.onikai.yoyaku
客単価15000円程度。
中目黒駅からほど近い古民家の二階にきれいな店舗を構える寿司の人気店。
海老天の寿司が売り物でそのほかにもその場で香り付けを行う燻製など楽しませてくれるお店。
カウンターはL字で4と6がかけられる。
ほぼ2人連れ。
寿司のクオリティもスタッフの接客も非常に好ましい。
都内の寿司屋は高価格と庶民で二極化しているように思われ、この水準の寿司屋が多いといろいろと使い勝手がよい。
予約しやすいとまではいかないが、予約しにくくもなく助かる。
え、こんな二階にお店が！？という場所にありますが完全リノベーションされてる寿司屋空間でした。
燻製してるとこがみれたり、もちろん寿司も美味しくて、職人さんも素敵でした。
コスパの権化。
安いし美味しい。
ドリンクも豊富でメニューがあるので安心して頼めます笑古民家の2階にあるお店。
中目黒の路地で風情がありますね。
板前さん達は気さくな方で話がはずみます。
個人的には燻製の鯖がものすごく美味しかったです。
下は天ぷらミシュランのお店なのでそこの天ぷらを挟んだ手巻き寿司が有名です。
白子と牡蠣の鮨も初めて食べたような感じでとても美味しかったです。
HPから予約可能です。
またリピートしたいお店。
実に面白いビジネスモデルw大多数のお客様満足を得られていて楽しませているんだから柔らかアタマ的発想を進めて行くのが正解だと思います。
このビジネスモデルに否定的な職人さんも見習うべきところはきっとあると思いますただ皮目炙りをバーナー攻撃のパフォーマンスは止めて元の焼き台の天火に近付けて仕上げるやり方に戻した方がいいと個人的に思います。
失礼ながら基本的にここに来られる客層的には回転寿司から背伸び程度の感覚でのお客様が多いです。
とは言えお客様方をナメてはいけないと思います。
目の前でスモークマシンで薫香を纏わせるパフォーマンスは成功していると思いますがバーナーでブタンガス攻撃でせっかくの魚の香りが台無しになることを知らないお客様ばかりではありません。
せっかく導入したお高い料理用バーナーをせっかくなら出来合いの冷蔵庫から出して来たスイーツ感覚タイプの玉を芯まで冷たくなってしまってるのを、そのまま出してしまうやり方はもったいないです。
もう一工夫でご自慢のバーナー攻撃でクリームブリュレ風にキャラメリゼして出せば最後のパフォーマンスとしてもいいし冷たいだけのを食べるより最後に食べるものとして実はとても重要なもののクオリティをもう1ランク上げる工夫に使った方がいいと思いました。
@ 鮨おにかい 中目黒【station🚃】中目黒駅徒歩3分【address🗺】東京都目黒区上目黒２丁目１８−１１ 2F【budget💰】10,000～￥14,999【situation🏠】カウンター、ライブ感【Instagram📱】 @sushi.onikai中目黒にある古民家の2階にある隠れ家的寿司屋🍣築100年の古民家をリノベーションした建物の2階にある、その名も『鮨おにかい』。
入り口には小さな表札があるだけ、、、そそる外観w目黒にある名店『鮨つきうだ』の姉妹店らしい！同じ建物の1Fにあるミシュラン店『天麩羅みやしろ』の天ぷらを使った一品など、アイデアとこだわりが詰まったくずし鮨が楽しめるお店😊メニューは「おまかせコース」一本。
望月さん、至福の時間をありがとうございました😊ご馳走様でした🙇🏻u200d♂️🙇🏻u200d♂️🙇🏻u200d♂️
グルメなアンジャッシュ渡部さんがオススメのお店として紹介していたお店です。
カウンター10席のみなので、だんだん予約取りづらくなってる人気店。
見た目は普通の古民家なので要注意！笑1階はなんとミシュラン★獲得の天婦羅『みやしろ』さん。
この2階が『鮨 おにかい』さんになります。
18：00～/20：30～の2部制で、料理はおまかせコース（税抜9,000円）のみ。
握り15品、逸品料理3品の全18品がテンポよくでてきました。
握りはまさかの中トロスタート！1Fの『天婦羅 みやしろ』さんで揚げた海老天を使った海苔巻きも出てきて贅沢なコース！もう、全部美味しくて幸せっ！！！とってもとってもボリューミーなコース内容なので全品食べれるか心配でしたが、大将がシャリの大きさなどお気遣いくださったおかげで、すべての料理を頂くことができました❤︎テンポよく料理を提供しているのも、ボリュミーなコースを最後まで楽しんでもらうための工夫なんですって＾＾季節によってネタも変わるそうなので、ぜひまた伺いたいです♪
隠れ家的なお店で店に入る時ワクワクする感じはとても良い。
料理も品数はそれほど多くないが、どれを食べても美味しい。
おでんもあり、魚もあり、天ぷらもあって満足です。
かつ、コスパが非常に良いのでオススメです。
唯一難点は生ビールが無いことくらいですが、日本酒もあるので我慢です。
かなり多くのお店を訪問しているワタシですが、この日訪れた『くずし割烹おにかい』は、今までで一番 ”隠れてる” と思ったお店です。
そして、外観と中とのギャップ萌え♡ もしも、私が彼氏で 彼女にこんなお店を紹介したら、絶対に一目置かれるはず！ 大人デートに最適ですよ。
旬の食材を上手く使い、肩の力を抜いた ちょうど良い塩梅のくずし割烹。
中目黒で 和食が食べたくなったら、今後は絶対こちらに足が向いてしまいます！
食通のかたに教えていただいて中目黒にある隠れ家割烹料理屋さ「くずし割烹おにかい」へ家族でお食事しに行ってきました！外観は知らないと通り過ぎてしまうような古民家で、飲食店が入っているとは分からずお店の周りをう〜ろうろしてしまったので注意です。
よく見るとひっそり看板があってドアを開けると階段が…！！！まさしく名前通り「おにかい」にお店があります。
ちなみに１階は天ぷら屋さん。
２階に上がるとカウンター席がメインのようでしたが私たち家族は子供がいるので少し広めのお席を使わせていただきました。
■お通し■ポテトサラダ のり天と一緒に■お刺身盛り合わせこちらのお店、お刺身がとても美味しかったです。
しまあじ、本鮪、スズキ、うに毎日豊洲に行って仕入れしてるそうです。
ダントツに雲丹が美味しくってこの甘さにびっくり！まさか中目黒でこのレベルのうにが味わえるとは〜！！雲丹好きの私は、おかわりしたいくらい美味しかったです。
■おでん家族みんなで分けっこ！ 個人的には味のしみた竹輪麩が美味しかったです。
味がしっかりしみていて出汁が感じられるほっこりしたお味でした。
■カニクリーム春巻き中の熱々クリーム、外のパリパリ感がとっても美味しくてハマります。
蟹の風味もかなり鼻に抜けてきて美味しい。
■ニラ玉スフレお店の人気メニューということもあってこれは絶対に頼もうと思っていたメニュー！ふんわりと美味しくって軽い食べ心地。
以外としっかり味付けしてありました。
■名物 牛すきとうにこれもおすすめメニューということで迷わずオーダー！上質なお肉と雲丹のコラボはとっても贅沢。
ここのお店はお魚だけでなくお肉も美味しいのね〜！！■いぶりがっこチーズ■えび天サンド悪魔のおにぎりというメニューがこちらのお店で有名と事前に聞いていたのでそちらを旦那さん、私、娘と３つ分頼んだら、おにぎりは結構油っこいので子供にはエビ天サンドの方がオススメと料理長からアドバイスいただき娘にオーダー。
見た目も可愛くって子供は大喜びー！！！贅沢にもぷリプりの海老がサンドしてあって分けっこして食べました。
■悪魔のおにぎり食通のお友達からこれは絶対に食べてみてとおすすめされたもので、よく“悪魔のおにぎり”ってコンビニとかで出回ってるけれどそれよりも先に出たそうです。
こちらの正体は１階にある天ぷら屋さん「天婦羅 みやしろ」の天かすを使って、天カス・天丼のタレ・青のりを混ぜて作る高カロリーなおにぎり！！！味もしっかりとしているしハイカロリーだけれども、でも食べたら癖になる禁断のお味でした！最後の締めにオススメです。
■もなかアイスカウンターも２人席も素敵、しっぽり大人デートにも良さそう。
今回は子連れだったけれども子連れにも優しくって、はじめ子供にはふさわしくないお店かと思いましたが、料理長さんも子連れの方もよくきますよ〜と気さくにお話ししてくれました。
子連れ利用には早めの時間がオススメです。
中目黒にはたくさん素敵なお店があるのですが、私のテリトリー外。
あまり行ったことがないので、友人オススメの隠れ家割烹に連れてってもらいましたよ。
正直、お店の外観を知らないと通り過ぎてしまう一軒家のお店。
中目黒ではちょっと有名な天ぷら屋さんが一階に入っていて、建物向かって右のドア開けると二階への階段があります。
二階はカウンター席がメインで、サンルームに作られたテーブル席がありました。
カウンターからは日本酒の瓶がずらりと並び、おいしそうな匂いがするおでん窯が見えました。
お通し 【自家製あんかけのごま豆腐】ごま豆腐ってあまり食べてないんだけど、あんかけがとってもおいしいから、ペロリといただきました。
おつまみは【塩炒り銀杏】で、熱々で持てないくらい熱々。
粒も大きめで、銀杏好きにはたまらない。
季節を感じられる食べ物、とてもおいしかったです。
【シャンパン グラス】は、少々辛口。
ゴッセ グランレベルブをいただきました。
【お刺身の盛り合わせ】メニュー表には、なかなか魅力的な刺身が、リストアップされてましたが、ここはオススメのお刺身の盛り合わせをいただきました。
煮あわび、大間の生本鮪、しめ鯖、さわらはかなり鮮度がよく美味しい♡特に美味しかったのは、やはり鮑！柔らかい！【海苔天とポテトサラダ】海苔天ぷらは、かなりパリパリ。
この組み合わせははじめてだけど、合うわ。
ポテサラに入っていた、人参も、またまたおいしい。
【煮穴子】は、里芋にも味がしみていて、煮穴子の柔らかくて美味しい。
やはり和食割烹だけあって、味付けもパーフェクト。
【赤ワイン】はグラスで。
グラスワインは、赤白1種類ずつでした。
私は日本酒が飲めないのが残念・・・新政や、気になったのは広島のShell lovers など15種類はあったと思います。
店内に入って1番に目に留まった【おでん】豆腐→和歌山の十六豆腐、はじめて。
食べなれない豆腐だったので思わず教えていただきました。
玉子はあえて半熟卵を出すために煮込んでないみたいです。
五種盛り合わせは1100円とリーズナブル。
【フォアグラメンチ】塩は一度水に通して三温糖に混ぜてるとのこど。
盛り付けも綺麗！２つにわけていただいたのですが、フォアグラがじゅっとなり、2、3個食べられそう。
【みやしろ風 悪魔のおにぎり】話題の悪魔のおにぎりを、なんといただけるなんて！作り方も目の前で見せていただいて、一階の天ぷら屋さんの高級！な天かすがたくさんが入って、最高の〆へ〜こんなお店知ってるんだ！と同行者からは絶対に喜ばれるお店！ぜひ、気の置けない友人やデートにオススメ。
築100年の古民家をリノベーションした隠れ家的割烹料理のお店。
家庭的な料理が多くリーズナブル。
どれも美味しく、ワイン日本酒などアルコールの品揃えもよくどれもよく合う。
おでんは1つ250円前後。
薄味だが出汁がしっかり出ていておいしくてほっこりする。
1階の天ぷら屋みやしろの揚げ玉を使った悪魔のおにぎりは、やみつきになる味。
1人でも利用しやすい。
| 名前 |
鮨 おにかい |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3714-9888 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 17:30～0:00 [日] 17:30～23:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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おひとりさまで伺いました。
とても良い距離感で接客して下さり、素晴らしい時間になりました。
もちろんお寿司もお酒もとても美味しかったです( ˶ ᷇ 𖥦 ᷆ ˵ )またお伺いします！