店の方針がハッキリしている店!
なかなか入りにくいお店の入口と、一見取っつきにくそうな板前さんのお店ですが、とても美味しい料理とそれに合うワインのマリアージュを楽しめるお店です。
チェーン店の様にこちらに合わした接客を期待せず、板前さん一人なので、ゆったり板前さんのペースに合わせて、一緒にお料理とワインを楽しめる人にとっては、恵比寿の隠れ家になると思います。
名前 |
ほねラボラトリー |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
050-5487-9047 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 18:30~23:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
店の方針がハッキリしている店!大将のペースに合わせられない人は行かない方が良い。
それなりの予算と忍耐と高級ワインが好きな人にとっては良い店だと思います。
また伺います。