初回でサバランのオレンジ味が美味しくて、二度目に大...
パティスリー モデスト / / / .
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見た目可愛い、味はうーん、見た目ほどではないかな。
口の中でアレコレが何となくバラつく感じ、甘みも強め。
美味しいんだけど、どれを何度食べてもしっくりこない感じが続いている。
駅周辺にあるチェーン店のケーキとは比べ物にならないくらい美味しいけど、この価格なら当たり前かな。
不便な場所なので、わざわざこのために車で買いに行かないけれど、見た目も良いし、種類も多めなので、手土産などで近所にあったら重宝するかと。
巨大団地にあるパティスリー。
昔懐かしい感じの団地と商店の並びに、ここだけ洗練された雰囲気。
チョコムースのケーキとモンブランを購入。
正直なんでこの場所にあるのかと思うくらい美味しかったです、伊勢丹に入っていてもおかしくないレベル！
ケーキを作る者のはしくれとしてこれらを作るまでのプロセスはなんとなく想像できますが、相当面倒な作業の連続。
この手のケーキを小さくて高いと言う人は、フランスに行ったことがないとか、あまり手の込んだケーキを食べことがない人なのかなあと…😅どのケーキも繊細で美味しいです。
去年出会ってからはリピートしてます。
①綺麗に整えられたケーキ達。
定番のショートケーキはもちろん、変わったデザインのモンブランやお酒を使ったケーキ、赤桃・イチジク・カシスを使ったタルトなどおしゃれなものが多い。
焼き菓子も豊富でギフト用にも便利。
モンブランを食べました、すごく美味しかったですが、個人的な好みではもう少し甘さ控えめでも良いかなと思いました。
②夫が買ってきてくれました。
久しぶりに食べるこちらのケーキです。
最初に言うと、以前食べた時より断然美味しかった！！！ロールケーキとプリン。
ロールケーキのスポンジは卵の味がしっかりあって、カステラのような美味しい生地でした。
プリンは柔らか系のなめらかプリン。
どちらも生クリームもとても美味しかった！最初な食べた時の印象とは裏腹、評価も変更しました。
甘さもちょうどよく、もっと食べたいと思うくらい美味しかったです。
③夫が店に行くたびに次はどれ食べようかなと思うようで、よく購入してきてくれます（笑）チョコの方はムースなど何層にもなっている濃厚チョコケーキ。
もう一つは上がカスタード、その下にオレンジの果肉、その下にはオレンジ果汁をたっぷり吸ったフランスパンのような硬めのスポンジのようなもの。
果汁が溢れて爽やかで、じゃわっととても美味しかったです。
④またもや夫が購入（笑）左は（少しソースが溢れてしまいましたが）酸味のあるベリーソースの下に密度の高いチーズケーキ、周りはホワイトチョコで囲ってあります。
見事に全部がマッチしていて美味しかったです。
右はイチゴムースや生クリーム、ミルク系？ホワイトチョコ？のクリームのようなもの、ベリーソースが入り、こまかく刻まれたイチゴもあってとても贅沢な味でした。
甘さと爽やかさがマッチしていてあっという間になくなりました！⑤夫が購入するのが恒例になってきています（笑）今回はお酒を使った4層のチョコケーキと、洋梨とヨーグルトムース？のケーキ、チョコのロールケーキです。
自分はチョコケーキは味見できなかったのですが、どちらも美味しかったです。
洋梨のコンポートと生クリームとムースがマッチしていて、フランボワーズの酸味がアクセントになっています。
ロールケーキもしっかりした生地なので食べ応えあり、クリームも甘さ控えめで生地とともにチョコの香りもよかったです。
⑥今回はキャラメルのケーキとガトーショコラです。
ガトーショコラは新作とのこと。
私はガトーショコラを食べましたが、少し生地は固いけど濃厚で優しい甘すぎないクリームとマッチしていて美味しかったです。
ロールケーキの美味しさに、びっくりです。
調布市くすのきアパートという団地の中にあります。
ロケーションとのギャップがクールなお洒落なパティスリー。
車で買いに行ったのですが、駐車スペースありません。
看板ケーキのモンブランは、甘すぎず栗の味わいをしっかりと感じられ、メレンゲのサクッと感もあり、美味しかった。
チョコケーキは、グルテンフリーとかで、ちょっと硬い。
フランボワーズは、周りをホワイトチョコでコーティングしてあり、手の込んだ一品。
濃厚なクリームチーズと酸味の効いたジュレがよくマッチしている。
私はこれは今日のイチオシ。
ほかに焼き菓子も豊富。
口コミでモンブランが美味しいと書いてあったので買いに行きましたがクリスマスだったので買えませんでした。
４種類買いましたがどれも美味しかったです。
モンプランはここにしかないタイプ。
台はタルトで焼きメレンゲかぶさっています。
心地よい甘さのクリームと共に口に入れるとスーッと溶けていくのに栗の味が濃厚。
チーズケーキ（クリーム）は、外回りと台が薄～いケーキ生地。
レモンの酸味で濃いチーズが爽やか。
ワインが飲みたくなる様な衝撃でした。
全種類制覇したいお店です！
18年9月3日オープン！🤗【Patisserie Modeste パティスリーモデスト】@国領シェフがトレカルムご出身とのことでやはりモンブランが人気があるそうですー✨-・モンブラン「フランス産の栗を使用したモンブラン」500円・プリン「軽いシャンティを添えた滑らかなプリン」300円・サバランオランジュ「お酒を使用していない子供向けのサバラン」480円・カヌレ「ラム酒、バニラを使ったフランス伝統菓子」260円-お酒を使ってないサバランって、初めて！🥺💖オレンジジュースがしみしみで、じゅんわり食べやすかった！♡(お子様ww
自分の誕生日に特別ご褒美で購入しました。
閉店間際だったため、残ってたケーキは種類が少なかったですが、中でもモンブランが最高に美味しかったです。
今まで、調布市内の色々なケーキ屋さんをまわりましたが、価格、大きさ、味の三拍子揃ったモンブランはココが一番でした。
絶対また食べたいです。
少し場所がわからず迷いました。
清潔感がありオシャレな雰囲気です。
シンプルでありながらも、美しい見た目のケーキが多く焼き菓子も充実していました。
ショートケーキは苺がたっぷり。
最近のショートケーキは苺が少ないなぁと感じることが多いので久々に嬉しい苺の量でした。
ふわふわのスポンジです。
ただ、ちょっと甘さしっかりめな印象も持ちました。
プリンは濃厚。
クリーミーで重みがあるので、分けて食べるのが私としてはオススメ。
半分ぐらいでちょうど良い感じでした。
デザインも素敵で、どれもとても美味しくておすすめです😃
初回でサバランのオレンジ味が美味しくて、二度目に大人用？のサバランを購入しました。
が、私にはお酒が強すぎて半分も食べられませんでした。
申し訳ないです(+o+)しかしこちらの香辛料の効いたラスクが大変おいしく、何度もリピートさせてもらってます。
あまり目立たないお店ですが、ケーキは、どれも美味しいです❗️娘はなめらかプリンがお気に入り(^_^)
国領駅から🚶５分。
焼き菓子、🍰、シェフの創造性が然り気無くもグッと詰まっていて沢山堪能させて頂きました。
🍌が乗っているムースは、最後の最後に🍑が現れてビックリ⤴ 🍑好きにはたまらないサプライズでした✨ 赤いベリーソースの白いムースは、🌹の香り？がほのかに時折ほわっと訪れた。
女子力高ーい( ﾉ^ω^)ﾉ✨ お店はナチュラルテイストの中にも武骨さがあるシンプルなスタイルで、男性にもご紹介したい感じです。
先週オープンということで行ってみました。
場所もくすのきアパートの一角、お肉屋さん「稲毛屋」の横と渋いチョイス。
味は文句なしに美味しい！ショートケーキなど五種類ぐらい食べましたが、どれも手が込んだつくり。
調布駅前のスリジェが閉店してから、ケーキ屋選びで漂流していましたが、ここで決まりです！あとは、ケーキがどれもスタイリッシュなので、調布らしく少しボテっとしててもいいかもなぁと。
| 名前 |
パティスリー モデスト |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-444-8977 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火金土] 11:00～20:00 [日] 11:00～19:00 [水木] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
かなり手の込んだケーキたち。
個人的には、季節ごとに変わるヴェリーヌがお気に入りです！シュークリームがいつ行ってもないので、いつか食べてみたいです。
調布にしてはお値段高めですが、美味しいので◎