気になってたこちらに初訪。
移り変わりの激しい経堂の農大通りで続いている家系ラーメンの店。
まず、店員さんの威勢の良さは、流石にマスクしててもどうかと思う。
正直ちょいうるさい。
ラーメンとしては塩気が強いので、味薄めを薦める。
お腹周りの気になる人は、無料でもご飯🍚食べちゃあかん。
(写真は中盛り)
仕事終わりの家系のスープがいちばん美味い!来た時は九条ネギ大盛りとライス2杯食べてます。
まずご飯1杯目は、漬物とスープで海苔を浸したやつ巻いて食べるとすぐご飯なくなります。
2杯目は、ご飯にニンニクのせて、海苔で巻いて食べると最高に美味いです!何回か通ってるうちに、店員さんが行くたびに卵のサービスしてくれるのも最高です✨食べたあとの冷たいお冷も美味すぎます!また食べに行きます!
少し前にランチオープン同時に訪問。
ライス、漬物はおかわり無料はとてもありがたくなくなったら終わりということでチャーシューの切れ端もサービスされていました。
ラーメン自体もついついご飯が進んでしまうこってり家系。
スープも見た目ほどこってりでもないので、美味しく頂けました。
ラーメンの味は普通に美味しい家系といった感じだが、店員さんの接客の気持ち良さ、無料でつけられるご飯と漬物は★5レベル!いつも満員な理由がわかった気がします。
ひじり屋ラーメンを頂きました。
海苔が大量について来るので食べ切れませんでした。
チャーシューはちょっと硬いかな。
麺は柔らかく美味しくありませんでした。
最近は美味しいラーメン屋さんがどんどん増えているので普通です。
豚骨ラーメンですがコテコテでもない。
(味、油、麺全て普通で頼みました)熱々の麺をハフハフすするって表現程の熱さは無かった。
店員さんはハキハキしてて良いです。
特徴が無い訳じゃないんだろうが、差別化されたモノといえばトッピング類なのかも。
今回私はトッピング頼んでないから評価は普通としました。
スタッフさん達の私語?みたいなのは気になるがラーメン屋に接客とかは求めてない。
味が良ければOK!ここは経堂のいくつかある家系の中でも1番正統派だと個人的には思う。
あと日によってのハズレがない。
通常は元気で良いと思いますが夜遅くに緊急事態宣言中にも関わらずあんなにでかい声でラーメン作ってたら飛沫飛びまくると思います。
それも新入店員みたいな方が騒いじゃっていいっすか?壊れろって言われてるっすって周りの店員に言いながら私の真横でまた大声で接客…いやいや、飛沫やばいって。
ラーメンは美味しいです。
店員の対応が時代錯誤。
私はコロナが収まったらまた行きます。
経堂駅南口徒歩1分のひじり家さん。
平日19:45で3名のお客さんがいました。
今回はラーメン並(680円)を注文。
ライスが無料でおかわり自由でした。
またしょうがは卓上にはないですが、店員さんに頼むと提供されます。
鮮度に気を遣っているんだなと感じました!漬物のきゅうりも珍しくしそ風味のものでご飯のお供にもぴったりです。
ラーメンはやさしめの家系でスープも飲みやすかったです。
また店員さんの活気もあり、是非また行きたいなと感じました^o^
店員さんの雰囲気がいいです!チャーシューが病みつきになるぐらい美味しい!チャーシュー丼にして食べています。
私が経堂駅周辺でおすすめしたいラーメン屋です。
\(^o^)/
家系ラーメンが食べたい気分だったので訪問しました!レディースラーメン(¥500)なるものがあったので中身とかよくわかりませんでしたがとりあえずそれに。
出てきたのを見ると、中身はデフォルトのラーメンと一緒でちょっと小さいのかな?という感じ。
ラーメン食べると最初はいいのに最後のほういつもお腹いっぱいで気持ち悪くなっちゃう自分には丁度よく食べられる量でした!そしてスープが濃厚でとっても美味しかった。
それに店員さんがとてもご丁寧で感じの良い方だったのでポイント高かったです。
駅から近いのも便利なので、ラーメン食べたくなったらまた来ると思います。
しかも女性のお客様は帰りに飴もらえました!嬉しい!!
朝イチ11時30分がオススメ!どんぶりにナミナミ盛られたチャーシューをさぁどうぞ!と、お客さんで回します。
スープも豚の旨みやエグミがバランスよかったです。
全部盛り的なラーメンを頼みました。
ノリが3枚プラス高級ノリ3枚で食べ比べできてよかったです。
が、ほうれん草が多めと書いてあるにも関わらず申し訳程度にしか入ってなかったのが寂しい気持ちになりました。
土曜11:30過ぎ訪問。
先客1、後客3。
ひじりラーメン(¥900)を注文。
早いもん勝ちの細切れチャーシューをいっぱいいただき、お替わり自由のご飯を2杯いただきました。
ご飯を一緒に食べていたので問題無かったですが、味は濃いめでした。
麺は家系にしては細めですが、固めでオーダーしていたので、好みに近い状態でした。
全体的にバランス良く、また行こうと思います。
2019年6月 休日の17:50頃訪問。
券売機でひじりラーメン並900円を買って店内へ。
L字カウンターのみの席に先客はひとり。
麺硬め油少なめを伝えると、ライスは食べますか?と聞かれたのでお願いしますと。
ライスは無料かつお替りフリーで、カッパ漬けを投入して待つこと5分ほどでラーメンが着丼。
海苔、ほうれん草、味玉、チャーシューの具陣。
茶色いスープをズズッとすすれば、豚の味と臭みがしっかり出ていて醤油も強めで濃厚でパンチがある。
麺はプリっ&モチっでこれも好み。
無料のライスは釜で長期保温されて藁臭くなっているタイプではなく、普通に美味しい。
濃いスープとこのライスは確かによく合う。
刮目したのが海苔。
香りよく、口の中でさらりとほどけていく。
いい海苔です。
全体に美味しいと思います。
ただ…スープの量がとても少なかったです。
閉店まで持たせるために調整したのかも。
気になってたこちらに初訪。
家系ラーメンとしては一般受けしやすい味、バランスよく誰でも美味しく感じる筈。
ライスは電子ジャーが出てる奴ではなく店の人に申告して注いで貰うタイプ。
大中小の内中を注文、量は茶碗一杯分なので半ライス程度、足りなければおかわりも可能性な様です。
店員の感じが良く年齢性別選ばず気軽に入れる感じ、訪問中の男女比率もほぼ半々。
極上海苔はノーマルの海苔よりも風味が強くて美味しい。
美味しい家系ラーメンです(^^)ギトギトせず割とあっさり目かな?と思います。
リピートするとは思うのですが、店員さんが丼を片付けるときに、汁と具が飛んできて頭の上から結構な量かかりましたが、小声ですんませんと言うだけでおしぼり一つ出さないのはちょっと…ティッシュで勝手に拭いてください感がイヤでしたね…たまたまのことではありますが、できればもう少し気持ち良く食べたかったです(^^;)
名前 |
ひじり家 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-5477-2003 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30~0:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.8 |
まずこのご時世駅前でライス無料で700円の家系はなかなかのコスパです。
スープは出汁がピンクっぽい直系よりの濃厚さです。
直系はもうちょいショッパイ気がするので吉村家が好きならチョイ濃い目がよさそうです。
若い店員はとても感じの良い柔らかい接客で平ざるの使いもなかなかです。
経堂に来たらまた寄りたい店でした。