西新宿にある麺屋武蔵のお店です。
商品はラーメンもあるが、つけ麺メインのお店。
つけ麺の味は、あっさり、こってり、辛めの3種類から選択でき、麺の量は最大2キロほどまで料金変わらず選択可能で、つけ汁もおかわり可。
あっさりでも、出汁と塩味が効いていて見た目では澄んだ色をしていても、味自体はかなりしっかり。
麺屋武蔵の系列の中でも、かなり好みの味。
店内はリピーターも多い様で、たしかにリピートしたくなる味。
個人的には、もう少し塩味が薄いとベスト。
この濃さを緩和できるネギのトッピングがオススメ。
輪切りの白ネギがボリュームあり。
それでも濃さが気になる場合は、割下スープが各席に置いてあるので薄めて食べるのがおすすめ。
濃厚つけ麺3人盛を食べました。
成人男性ならぎり食べることができる量だと思います。
3.5人盛までは追加料金ナシ、つけ汁のお替りも無料ですのでコストパフォーマンスはとてもいいと思います。
肝心の味ですが、魚介動物系のミックスがいい感じです。
この手のつけ麺はいくつか有名店がありますが、格別に美味しいとは言えませんけど、普通にとても美味しいお店でした。
つけ麺並盛をいただきました。
私には適量でしたが、隣の3倍盛の人との麺量の違いにびっくり。
つけ汁は深みがあり太麺もかたさが絶妙。
お昼時は並びますが、ご案内が手際良く、回転が早いので、長く待たされる感じはありません。
券売機はモバイル決済が可能です。
麺が極太で麺の量が選べて大食いさんには持ってこい!3倍でも料金変わらないとか、出てきたら怖い。
写真は大盛りです。
大ザルに盛られた麺はスカスカで少ないと思いきや…ちょうど満腹です。
西新宿にあるラーメン屋です。
今日はつけ麺をいただきました。
麺は少し太めの少しちぢれ麺でツルツルしていて食べ応えもあります。
※しかも量も無料で選べます。
今回は「大」を頼みました。
チャーシューもボリュームがあり〆のスープ割りもあって大満足です。
店員さんも元気があって良い雰囲気でした。
お昼のランチで、初めて訪問させて頂きました。
券売機で、五輪洞ラーメン(1030円)を注文。
並と大盛りが選べて、値段も変わらないので大盛りを選びました。
それでも、コスパは高いと思いますが、クォリティ高く美味しかったです。
特にチャーシューは絶品。
スープも味が濃く、しょっぱいぐらいでしたが、麺との絡みが良く個人的に好き味です。
つけ麺が人気との事なので、次回また立ち寄らせて頂きます。
三田から移転してきた麺屋武蔵のリニューアル新店。
メインは得意のつけ麺ながら、ラーメンも旨い!縦に広々とした店内はこのコロナ禍中に密になりにくく、アリかと! 他店よりスープが甘くないのが特徴!
同僚とお昼ご飯で利用。
濃厚肉増し五輪洞つけ麺600g。
定番の魚介つけ汁。
麺量は600gまで無料、つけ汁1杯おかわり可能です。
弾力ある太麺が食べ応えあり。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。
@麺屋武蔵 五輪洞 西新宿【station🚃】西新宿駅徒歩1分【address🗺】東京都新宿区西新宿8-5-3 渡邊ビル 1F【budget💰】〜¥999【situation🏠】カウンター、テーブル【Instagram📱】 -西新宿にある麺屋武蔵系列のつけ麺が美味しいお店🍜「包丁切り麺」という特殊な麺でつるつるで縮れがかってる噛みごたえのある太麺。
比較的粘度高めのスープだけど、麺屋武蔵系列では割とあっさりの部類に入るかも🤔トッピングの低温調理のチャーシューとメンマがタイプの味付けだった!
【つけ麺たくさん食べたい人にはどうぞ】2021/02/20 12:00訪問東京へ出張で来て、住まいから近いので行ってみることに【店舗内外】・麺屋武蔵系列のインパクトのある外観、これを超えさえすれば女性一人でも入れるかも・内装も日本画風のやや奇抜なデザインだけど、黒基調としているので落ち着いた感じとも言える・カウンター席もあるけど、テーブル席が多いかも。
・コロナ対策はちゃんとしている。
テーブル席はまだ甘いかも。
・食券前払い制。
現金以外でQRコード決済も使えます。
【ラーメン】・あっさりつけ麺(大)を注文。
・麺は冷たいですが、つけタレはそんなに熱くない。
ここは好き嫌いが分かれるかも。
これから暖かくなる季節なので、そこまで熱くなくてもいいかも。
・麺は1キロまで同じ値段、これは量を食べたい人にはありがたい。
・タレの追加も無料。
わたしはタレを追加するまでたくさん食べないけど、ありがたい人は多いのでは。
西新宿で仕事を終えたら丁度お昼前だったので、こちらに寄らせてもらいました。
本日は「五輪洞つけ麺」を注文。
麺屋武蔵は何店舗か行ったことありますが、あっさり系のスープは初めてです。
実際あっさりしてますが出汁と醤油ダレのバランスが良く結構好みの味でした。
麺はコシのある太麺でスープとの相性も良かったです。
薄切りのレアチャーシューと味玉もとても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
醤油ラーメン!濃厚でいてサッパリしている。
めっちゃ美味い!ツユ完食。
土曜日の昼13時を回っていたので待たずに入れました。
カウンターには仕切があり、大きなテーブル席も一人での案内。
濃厚つけ麺の大盛り(茹で前300g茹で後500g)を注文でしたが,二倍盛りの方が量は満足できたかも?包丁切りの太めのちぢれ麺はコシがあり、つけ汁がよく絡み、つけすぎるとしょっぱさが口の中に充満してしまうので蕎麦を食べる要領で下半分だけ付けると美味しくいただけます。
つけ汁の追加も可能ですが、出汁の感じに偏りがあるような旨味不足が残ります。
中に入っている小間切れの焼豚はプラスアルファの味があって美味しさを増しています。
玉子はいい感じの半熟で麺にのっているハム?は麺と一緒に戴くのが良いです。
平日14時50分頃訪問。
食券機で濃厚つけ麺2.5倍を注文。
席に誘導されて座るが、食券を渡すこともなく待つ感じ。
なかなかハイテク…。
5分ほどで着丼。
麺がザルに入ってて、見た目はなかなかのボリューム。
麺がツルツルで適度にコシがありめちゃすすりやすい!濃厚なスープは少し甘みがあるがしょっぱめでさらっとしてるけど、麺と絡めるとちょうど良い感じ!美味しい。
結構なボリュームだと思ったけど、さらっと食べれたので、次回は一番多い盛り(3倍)を注文してみようと思います。
ごちそうさまでした!
五輪洞ら~麺並1000円田町から移転した五輪洞(田町の時は未訪)、西新宿駅出口すぐ、ら~麺は細麺らしいということで興味が。
節がのっていい香り、盛られたハムのようなチャーシューが多めでいい感じ動物系と乾物系で旨味どっしりの武蔵な醤油スープで美味しいね、節が効いてて食べやすい感じもあるズルズルプリンとした細麺で食感が面白い麺ハムのような柔らかな豚モモ?っぽいチャーシューだが味良く美味しい、ちょい冷たいので少々スープに浸すとより美味しいね。
ランチで、来訪しました。
濃厚五輪洞つけ麺 2倍盛り 1150円を食しました。
ネーミング通り、つけ汁濃厚です。
2倍盛りにしても、つけ汁が十分にあり楽しめます。
上に乗っているチャーシュー?が、美味しく 麺に巻いて食べると、最高でした。
麺は、かなりの太麺ですので、ボリュームありますが、モチモチ感あり、つけ汁に絡むので いい感じです。
西新宿駅からすぐにあるラーメン屋さんです。
つけ麺の方がメインのようで、メニューもつけ麺ばかりです。
味は非常に美味しく量も満足です。
麺の量が1kgまで同価格という破格なので、学生さんやたくさん食べられる方には嬉しいのではないでしょうか。
あっさりやこってり、辛みと選べるので誰でも気軽に食べることができます。
他のラーメン屋さんに比べると、少し出てくるまでに時間がかかることだけネックかなと思いました。
電子決済やカードに対応している券売機で、先進的なお店でした。
濃厚つけ麺を食べた。
スープが初めから凄くぬるくてビックリした。
こういうものなのかと聞こうかと思ったレベル。
厨房を見てたら麺をあげる前から用意されてて、そりゃ冷えるよね。
みんな注文が大以上だし。
1回に何人分麺茹でてるのか知らんけど、8個は用意してた。
運が悪かった?いやさー、熱さがタイミングによって、ってどうなん?
タピオカつけ麺紅茶油とは、米油にアールグレイの茶葉で風味付けした油を麺に絡めて、鰹出汁のスープと豆乳を合わせたもの、タピオカは鰹出汁ベースの醤油ダレで味を染み込ませている。
トッピングには、砕いたアールグレイ茶葉とナッツを合わせたものを振りかける。
ランチで来店。
角煮つけ麺を頼みましたが、少しお値段が高いと感じました。
▼良かった点鰹節の風味がはっきり分かる魚介系のつけ麺に感じました。
特盛までお値段無料なので若い方にはとても良いかと思います。
▼悪かった点量が食べられないので、ちょっとお値段高めに感じました。
安定の麺屋武蔵系列でした。
濃厚つけ麺を頂きましたが、麺の量は並 ・中・大で同じ料金です。
大を食べられる人ならいい感じの価格設定じゃないでしょうか。
わたしは並くらいしか食べられないので、少し切ない感じです。
味は濃厚な豚骨&魚介という感じだと思います。
濃厚とはいえあっさり目で、するすると食べやすいスープです♪
ランチに訪問。
濃厚つけめんの大を注文しました。
漬け汁は確かに濃厚ですが、くどくもなくてどんどん食べれてしまう感じでした。
大は300gとかなり多いかなと思いましたが、美味しい漬け汁のお陰でペロリと食べれちゃいました。
今度はスタンダードなあっさりつけ麺と、つけ麺じゃないラーメンにもチャレンジしてみたいと思います。
名前 |
麺屋武蔵 五輪洞 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3371-0634 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~15:00,17:00~22:00 [日] 定休日 |
評価 |
3.7 |
西新宿にある麺屋武蔵のお店です。
つけ麺だと麺は1 キロまで同料金。
つけ汁は1 杯お代わりできます。
濃厚五輪洞つけ麺をいただきました。
麺はツルツルで食べやすいです。
低温調理のチャーシューも思ったよりボリュームがあり美味しかったです。
また行きます!