久しぶりの好きな舎鈴(勝どき)。
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久しぶりの好きな舎鈴(勝どき)。
大盛をオーダー。
器は普通と同じ？麺の盛り方が雑。
それを物語るかのように味も普通になった？それより麺が上手くない。
こんなラーメンだったか？と疑った…。
冷やかけラーメンは、特にお出汁の旨みがより感じられ、また、麺の歯応えも際立ちとても美味しく頂きました。
店内もいつも綺麗で清潔感あり心地良い。
素晴らしき銘店。
味玉絶品。
うまい‼️特製つけめん並 1
程よい辛さがたまらない坦々つけ麺！21時頃に行きましたが、お客さんが結構入っていて大繁盛。
4人で来店したのですが回転のタイミングだったのですぐに入れました✨こちらから申し出る前に店員さんが席を近くになるように調整してくれてありがたかったです。
冷やかけラーメン（大盛り）・味玉750円＋100円＝850円これからの時期にいい感じの冷やがけ、おいしかった！最初ちょっとしょっぱいなぁ〜と思ったんだけど、途中から氷が溶けてスープが薄まったからなのか、ちょうど良くなった。
麺の量が多い（というか太いからそう感じるのか）ので、大盛りにしなくても良かったなと。
最近で食べたラーメンでいちばん美味しかった、値段も良心的だったし、麺も美味しかった！量は割と多めで、小にしたけど十分でした。
つけ麺にして、最後は薄めて全部飲んでしまいました。
辛辛はあんまり辛くなくて、シビからは割とすごく辛く感じたけど、追加で山椒もかけれるようにテーブルにあるし、ちょうどいいアンバイで美味しく食べれた！トッピング乗せれたか忘れましたけど、わりとあっさりとした具材だったので、出来るなら卵のせたり海苔増やして乗せたりしたかったあとはほかのつけ麺も食べたい、坦々もきになったし、つけ麺じゃないやつも気になる！ゆで時間に8分かかるとのことで、時間にゆとりを持っていくといいですランチの時間帯に行きましたが、ゆっくり夜にもう一度来たいです。
ほんとにおいしかった！
晴海トリトン近くのお店。
つけ汁はドロドロではないがおいしいです。
麺はもう一つと言ったところ。
六厘舎系のラーメン屋さんなのですが、店内もキレイですし店員さんもハキハキしていて女性でも利用しやすいです。
ラーメンもおいしいですし、薬味もあって味変しなから楽しめます。
エアコンだけかなり寒いので女性はお気をつけください。
つけ麺屋さんですが、あえて中華そばを食べました。
あっさり系ですが､コクがあり美味しかったです。
チャーシュー､煮玉子も美味しくオススメです。
店内のコロナ対策もバッチリでした。
東京都（勝どき）・舎鈴 勝どき店昼に訪問。
めちゃくちゃサラリーマンで賑わっているお店。
昼はわりと行列ができていることが多い印象。
他のラーメン店と比べて圧倒的な安さ。
頼んだのは、豚玉中華そば。
ザ・中華そば。
麺は細麺ストレート、スープは鶏がらベースで醤油ダレがマッチしてる。
卓上調味料は4種類ある。
・柚子・粗挽き梅・山椒・七味柚子がおすすめ。
こういうラーメンも好き。
————————————————————————金額：690円————————————————————————IG: @tsukemen_sharin
大にするとつけ汁がおかわり無料。
おかわりなくても行けたけど、つけ汁が冷めきったので頼みました。
やはり、あったかいスープの方が美味しいですね。
調味料の七味は好きなアジでした(^^)
つけ麺が売りのようですが、私は普通のラーメンの方が好きなので、中華そばのチャーシューメンをいただきました。
オーソドックスな醤油で、丸いストレート麺。
少し油の多さが気になりましたが、美味しかった。
小綺麗な店内です。
中華そばのスープは美味しいが、個人的には細つるつる麺は好みではなかった。
ただ、思ったより焼豚めしが良かった。
全体的には★3つ半といったところ。
やはりつけ麺を選ぶべきだったか？！
勝どき駅から晴美トリトンに向かう途中にあるラーメン屋☆彡緩やかな坂道の途中にあります！！チケットを購入し、店内に入ります☆何度か通ってるお店♪ラーメンもつけ麺も美味しい！！！定番は「つけ麺」かな♪と感じています☆綺麗な店内なので、落ち着いて食事をすることができます！じっくりと一口一口味わいながら、食べるのがオススメ☆彡勝どきにある、ラーメン屋は数が限られるので貴重！！有名で安定した味わいが楽しめるお店♪
初めは六厘舎の系列が近くにもできて、同じ味なのか？と思っていたが、毎日食べれるを目指しているあたり、違うみたい。
やっぱりつけ麺を食べてしまうのだが、六厘舎がつけ麺押しなのに対し、舎鈴はつけ麺の他に、普通の中華そばや担々麺などもあり、色々選べば確かに毎日食べられる？かも。
つけ麺も六厘舎よりあっさりしていて、でもあの美味しいつけ麺の方向性はいささかも変わっていない。
特盛でも最後までしっかり食べられる。
やっぱり、つけ麺は麺の良し悪しが決め手なのだろう。
ディープなオタクとサラリーマンの違いくらいか。
六厘舎の出すチェーン。
普通のつけ麺だけではなく、坦々つけ麺やえび、普通のラーメンなどいろんな種類がある。
淡々つけ麺はしっかりと辛さもあって美味しかった。
安心の中華そば 器もスープもアツアツ！麺も焼き豚も海苔もシナチクも一つ一つがなんでこんなに旨いのか？そして全体のハーモニーがまた良い。
好みで焙煎七味や胡椒でパンチをだしつつ、柚子粉で酸味を少しいれると一生忘れない味が完成。
毎日でもいける目立たないけど傑作中華そば。
舎鈴さん 勝どき店つけ麺を頂きに、訪問致しました。
店内は、食券制で購入。
小盛りで十分かな〜店員さんから、席を案内され横とガードされた席に案内。
コロナ対策ですかね。
しかし、安心感あるな〜仕切りを見ると、一蘭は創業時から対策済みだからな〜時代を先取りしたラーメンだなーさて、6分たったので、つけ麺到着。
麺も腰があり美味い😋🍽！スープも、美味しい。
🍜
つけ麺注文、すぐ冷めるのであつもりにした方がよかったかも。
卓上に柚子粉や山椒などの香辛料があるのは嬉しい。
並ぶのは、ながい茹で時間で回転が悪いからかと。
美味しいけど特筆する程ではない。
休日ランチで13時頃訪問しました。
煮卵つけめん並盛（ネギなし）を注文。
つけめんのスープは魚介の旨味が濃厚で非常に美味しく、麺はもちもちしてました。
また、並盛といえどそこそこ量があり途中で飽きがくるかと思いましたが、黒七味やお酢などの調味料との相性も抜群で最後まで飽きることなく頂けました。
食後はスープ割でほっと一息できるところもグットです。
ただつけめんなので仕方ないのですが、スープの冷めるスピードが非常に早く1/3食べたところで冷たくなってしまったのが残念でした。
スープの丼ぶりの縁が冷たかったので、恐らくスープを入れる前に温めなどをされていません。
また、店内はカウンター席のみですのでグループで訪問される際は注意が必要です。
総合的には美味しく、今度は中華そばを頂きます。
近所に住んでいますが、いつも賑わっているので気になって入ってみました。
清潔で女性従業員の多い店内は好感がもてます。
太目のこしのある麺が美味しかったです。
★４つは、入り口が階段なのと、ビールが缶ビールしかない点です。
清潔サービス良。
店員に女性が多く女性1人でも気軽に入れる。
辛味はおかわりできる。
スープ割もだし汁が熱々で机に置いてあるので自由に出来る。
ネギ多めのスープと食後臭くならないし美味しくて大好きっ！！星4つは入るまでの階段がありスーツケースなどの大きな荷物？は入れないかも。
自転車なども止められない。
あと昼過ぎの窓際は暑いから。
たまたま通りかかって、数人が並んでいて、興味をひいたので入店を決めました。
つけ麺・並盛を食しました。
美味しかったです！！ 一口目でいい驚きを感じました！普段、つけ麺は食べませんが、ここのつけ麺はおすすめします！！スープが美味！麺も旨い！女性にもおすすめ👍スープは旨味がダイレクトに来て一口目でおぉ！これは旨い！となりました。
旨味が一番にきて、次に、塩味＆味がしっかり感じられます。
臭みなど一切なく、ギトギト無し、どろつき無し。
さらっとしたスープ。
で、旨味＆味が継続する感じ。
←これ重要ですよね？、継続する旨味、味の濃さ。
なかなかです(^^)bｸﾞｰ ここに投入する麺も、旨かった！！しっかりモチモチ、食べご耐えありました！ スープよし、麺よし。
だから、美味しいんですね。
スープの旨味や節の香り、麺の旨さ、その絶妙～なバランスを楽しむ人向けの一杯だなと感じました。
値段も適正。
もしくは、これだったらもうちょい高くても食べたくなるな、な一杯。
いいラーメン、食べれてよかったです。
お店の皆さん、ありがとうございした。
ご馳走さまです。
で、事後報告。
並盛でも、多かった！麺量ｗｗｗけっこうな盛りでした。
他店の大盛くらいの量あるんじゃないの？という感じで(笑)お腹がパンパンです(笑)【注】ラーメン詳しくないですが、ギトギト脂がうまいとか、コッテリじゃなきゃやだとか、すごいメガ盛りじゃないと、とか、具が山盛りい～っぱいとか、がお好みの人には、嗜好が違うだろうなぁ、と思います。
| 名前 |
舎鈴 勝どき店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:00 |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
つけ麺840円をテイクアウト。
つけ麺は小盛で690円、中盛で＋100円、容器代で＋50円でした。
空いていれば出来上がるまで席で待たせてもらえます。
具はメンマ、チャーシュー、ネギ、ナルト、ノリ。
コスパは高い方だと思います。
スープは好みですがチャーシューがしっかりめで、やや好みとは違いました。