、もう少し期待値超える料理が欲しい。
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唯一無二の肉割烹肉尽くしではない、鮮魚のお刺身や季節の逸品料理まで楽しめる、肉を極めた肉割烹お店の場所は西麻布。
六本木駅から徒歩10分ほどの場所にあります席はカウンターと、個室一つお料理はおまかせコースのみお肉と海鮮の小丼がとても印象的で、メインのヒレ肉は歯がいらない柔らかさ。
お食事も3種類から3種類選べる気前の良さが好感また特別な日に伺いたい。
ビルの地下にあり、１階に看板はなく隠れ家的なお店。
肉づくしではあるが基本和食なのでとても上品なお味です。
食材も旬のものを使い贅沢。
お料理はとても下ごしらえに時間をかけて丁寧に作られています。
土鍋で炊いた天日干しのお米、これも絶品でした。
美味しかったです。
魚介も織り交ぜながらの生肉系が満喫できるお店で『お昼のおまかせコース』でお昼から高級な肉割烹が楽しめます。
全ての料理が綺麗で美味しいです。
サーロインのステーキはかなり美味しくて、高級鉄板焼きのお店に負けていません。
今回は昼から仕事もありワインは飲めませんでしたが、珍しい生ハムもあり塩も強め、脂もしっかりありワインに合いそうです。
接客や雰囲気はよかったが、値段に見合った質ではなかったかな、、もう少し期待値超える料理が欲しい。
ただもう一度言うが、接客は良かった。
名前の通りほぼ「肉」だけでフルコースを楽しめますが最後まで全く飽きません。
落ち着いた雰囲気の中で神戸牛をメインにした割烹のコースを頂けます。
ワインも美味しく素晴らしい時間を過ごせます。
デートでも接待でもお勧め出来ます。
これは美味いわヾ(≧▽≦)ﾉ『肉割烹 上』行こう行こうと思っていて行けなかったお店は期待度が上がるばかりで、勝手にハードルを上げてしまうもんですね(笑)こちらのファーストコンタクトは、どんぴしゃで美味しかったですヾ(≧▽≦)ﾉこれは、また行きますね茶碗蒸し 白トリュフ牛刺し 漬け北海道 キンキ鮨 いくら 雲丹 牛もも肉しゃぶしゃぶ 松茸甘鯛の鱗揚げ 銀杏お肉とキャビアのトロタク串カツ海老のスープ 里芋のニョッキ牛肉のタルタル 白トリュフステーキ タン元 シャトーブリアン時雨煮ご飯坦々麺牛すじカレー栗のアイス 10年熟成本味醂。
全てが美味しい。
日常で使うよりも、晴れの日で利用するお店かと。
器や、お料理、飲み物、全て良かった。
少し高いけど、店員さんは気さくに話しかけてくださるので、緊張はしなかったです。
肉割烹 上 西麻布ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー２０１２年１２月２日２度目の訪問変わらず美味しい、肉割烹の中では全体的の構成とか一番好きかも最後まで美味しい牛テールの、茶わん蒸しはほんと美味しかったです。
またすぐ行きたい。
ミシュラン一つ星を獲得しているうしごろグループが手がける肉割烹「上」♡和を感じるカウンターで料理長じょうたろうさんの調理を目の前で楽しめます♡西麻布交差点からすぐの立地1回には「うしごろ」地下に「上」があって上の向かいに「USIGORO S」があります！カウンターメインの店内でお任せコースをいただきます！■伊勢海老と毛蟹牛のコンソメのジュレ■雲丹の茶碗蒸し牛のアキレス腱が入っていてお餅のような食感いくらを裏ごししたソースがかかっています■鰻の白焼き1週間寝かせたもので旨味が強い■もも肉、いくら、バフンウニ丼赤酢飯で海鮮丼風■しゃぶしゃぶ＆松茸■トロたくキャビア巻き■真鯛の天ぷら 銀杏■串カツヒレとランプ うずらの卵■伊勢海老のスープ小腸と胃袋■牛肉のタルタルたっぷりのトリュフとスイスチーズいちじくのソースが合います♡■ステーキヒレ、タン、山形県こしひかり■〆のご飯もの3種類カレーライス坦々麺しぐれ煮のご飯■デザート栗の渋皮煮のアイスクリーム王泉白瀧のみりんをかけてお肉本来の旨味を引き立てる逸品料理にただただ感動、、特注の窯で焼き上げるステーキは絶品です♡お肉だけでなく旬の素材、海鮮も伊勢海老、雲丹と上質で素晴らしい最後まで飽きさせない感動のコースをいただけましたごちそうさまでした♡
まさに究極の体験。
牛肉を様々な食べ方で楽しませて頂ける。
牛肉の美味しさを再発見出来るお店。
かなり品数が多い。
初めて伺いました。
カウンターが7席と、個室というコンパクトなお店でした。
4人で個室でしたが、茶室のようなこじんまりした感じで、仲良しの4人なら良い感じです😃お料理は、一品一品でてきて楽しいです。
ひとつひとつ美味しいですね！赤身のお肉に味わいがありよいですね！シメの食事は3品から選べます、そして3品全部でもOKです。
もちろん3品いただきました。
少しずつなので大丈夫でした🙆u200d♂️デザートには、塩アイスの10年熟成の味醂をかけて、、、ウマーい！量も適度で美味しかったです！店長の佐々木さんも、料理の説明はもちろんのこと、いろいろなお店のことなどお話ししていただき楽しかったです‼️また次回楽しみにしていますごちそうさまでした。
高級肉割烹。
西麻布で接待に利用しました。
夜は2回転やるそうで、18時と20時半だそうです。
ぼくは20時半の回で個室を利用しました。
20時半も満席。
肉だけでなく海鮮も出てきます。
肉割烹はじめてでしたが満足度高いです。
締めのカレーが印象的。
次回はカウンターで来たいなぁ。
また来ます。
今日のベスト一品は！！？？えーと、、、キャビア、白海老、生肉、蟹、うにの小丼でした！！今日のベスト一品は！！？？というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼んだ料理のなかから１番美味しかったオススメの一品を紹介してます！是非このお店に行った時は注文してみてください！美味しかった！不味かった！など好みはあるかもしれませんが、初めて行くかたのために参考になれば幸いです！今回は六本木に用事があったため、近くでの食べログ高評価の肉割烹 上 へとにかくお肉も美味しい。
そして肉の調理の仕方もバリエーション豊富で期待感で楽しい食事となりました！そのなかでもベスト一品に選んだ小丼はこれでもかっという高級食材。
まあそりゃ美味いに決まってます！笑ただ１つ残念だったのは個室を予約したのですが、席が狭い。
この値段のお店であればやはり多少の居心地は気にしてほしいなと思う作りでした！雰囲気が悪いわけじゃないので余計残念。
でも美味しかったのでまた行きます！
ちょっとお高いですが、サービス良いですし、ハズレがありません。
初めて伺いました。
カウンターが7席と、個室というコンパクトなお店でした。
4人で個室でしたが、茶室のようなこじんまりした感じで、仲良しの4人なら良い感じです😃お料理は、一品一品でてきて楽しいです。
ひとつひとつ美味しいですね！赤身のお肉に味わいがありよいですね！シメの食事は3品から選べます、そして3品全部でもOKです。
もちろん3品いただきました。
少しずつなので大丈夫でした🙆♂️デザートには、塩アイスの10年熟成の味醂をかけて、、、ウマーい！量も適度で美味しかったです！店長の佐々木さんも、料理の説明はもちろんのこと、いろいろなお店のことなどお話ししていただき楽しかったです‼️また次回楽しみにしていますごちそうさまでした。
料理のこだわり、美しさは良かったですが、少し味が濃かったように思います。
もう少し和食や割烹というなら、味の上品さが必要かなと。
個室もだいぶ狭く、居心地は良かったものの、流石に狭過ぎのように思いました。
ただ、全体的には満足です。
ご馳走さまでした！
| 名前 |
肉割烹 上 西麻布 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3486-2929 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:30～0:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
非常に美味しく感動しました。
最高レベルの肉割烹です。