朝から回れるVEGANのお店候補に挙がります。
大泉工場NISHIAZABU / / / .
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2021年09月01日西麻布交差点付近にある「大泉工場 NISHIAZABU」では、国産発酵スパークリングティー「KOMBUCHA_SHIP」やプラントベースのフードメニュー等をイートインできる。
「ココナッツカレー」1
コンブチャのお店があまりないので嬉しい！いろんなコンブチャがあるのでいつも迷ってしまう♡ランチもできるので買い物がてら行けるのがいい！
カフェu0026ヴィーガンのお店。
お友達に教えて貰いマフィンとドーナツを全部で8つほど、takeout!店内はコンセント付カウンターカフェも併設されており、小休憩にはオススメです。
9:00オープンというのは良いね、朝から回れるVEGANのお店候補に挙がります。
電源も使えて便利です。
日本ヴィーガン協会監修のヴィーガンレストランガイド東京の146頁掲載。
目的はもちろん挿絵にもなっているカツサンド。
テンペのカツサンドなだけあって断面がナッツのよう、味はコロッケのようだ。
ソースは若干酸味の強く、ソースは少ない。
試みは面白いが、カツサンドと思って食べたら少しもの足りないかもしれません。
大泉工場NIHIAZABUの 代表 大泉 寛太郎さんはVEGETARIAN AWARDS２０２１にノミネートさてれいます。
変わり種が多く、見ていて楽しいセレクトショップ。
自社製品もあり、カフェのコーナーも充実してます。
ヴィーガンスイーツ美味しい😋
ちょっとお高めだけど、なかなか都内でコンブチャを飲めるところはないので貴重です！
Wi-Fi、電源があります。
スコーンは温めて出して欲しかったな…
【西麻布】手軽に「KOMBUCHA」がいただけます。
交差点に佇むビーガンカフェ「大泉工場NISHIAZABU」西麻布の交差点に佇むビーガンカフェ。
発酵飲料「KOMBUCHA」をメインメニューに「食」と「健康」「文化」のムーブメントを創るという意味で名付けられたという「大泉工場」「KOMBUCHA」以外の軽食メニューも充実しています。
この日は朝から忙しく、夕飯（お酒）の前に少し何か入れておきたくて寄ってみました。
雑穀や豆、ソイミートたっぷりのオーガニックサラダ（1100円）に「KOMBUCHA」が気になりつつも、寒さに負けレモンティー（600円）を。
思った以上にボリュームたっぷり。
手作りでしょうか？ドレッシングも美味しかったです。
電源、Wi－Fiあり。
覚えておくと何かと勝手の良さそうな1軒です。
コンブチャ美味しかったです♡ビーガンの人も食べられるカレーでした。
西麻布の交差点角にあるカフェ。
オーガニックコーヒー、紅茶、コールドプレスジュース。
そしてKOMBUCHA。
お茶に砂糖を加え酢酸菌と酵母由来から生まれたスコビーを入れ、発酵させたフルーティーな酸味と爽やかな微炭酸の感じられる発酵ドリンクだそうです。
この日はアイスコーヒーを。
オーガニックの丼もあり。
ヘルシーさが漂うカフェなのでまた行きたい！
唯一のコンブチャが飲めるお店。
ワイングラスでのコンブチャはよりおいしく感じます。
コンブチャのお店。
海外セレブの間でも人氣の、美容と健康に良いドリンクです。
コンブチャは少し飲みにくいイメージがあったけど、こちらのコンブチャはいろんなフレーバーがあって、今迄のコンブチャよりとっても美味しくてビックリしました♪ランチも始めるみたいで、そちらも氣になります！トイレあり。
駐車場なし。
美味しいcombchaがいただけます。
ワイングラスで飲むのが、なんかよい。
お店の方の感じ◎。
コンブチャのお店。
海外セレブの間でも人氣の、美容と健康に良いドリンクです。
コンブチャは少し飲みにくいイメージがあったけど、こちらのコンブチャはいろんなフレーバーがあって、今迄のコンブチャよりとっても美味しくてビックリしました♪ランチも始めるみたいで、そちらも氣になります！トイレあり。
駐車場なし。
コンブチャがとても美味しかった。
コンブチャを使ったいなり寿司、追加注文したマフィンも良かった。
店内はペット可の様子。
西麻布交差点にある大好きなKombuchaのお店。
オリジナルも美味しいけど毎回フレーバーも楽しみ。
おにぎりやお稲荷さんなどもフードも美味しいです。
コールドプレスジュースや自家製甘酒もあります。
「kombucha」のネオンサインも店内の照明の色も、カッコ良さにやられまくりしかも、コンブチャなんてめちゃくちゃタイムリーなコンテンツをこれでもかというタイミングでお店オープンどんなオーナーさんなんだろう日本どももっとコンブチャ盛り上がるといいな友人が店員さんに聞いたみたいだけど、こちらのコンブチャのスパークリングはソーダ加えてるってショックだよさらに良いもの作れるようになれば嬉しい願う。
コーヒーは500円～600円、炭酸じゃないレモネード500円あるの嬉しい。
カフェ利用にはいいところ。
フードサービス関連は、オーガニックな軽食が中心なので、ランチ利用には物足りない気がする。
そしてサンドイッチやサラダで1000円弱と少し高く感じてしまう。
イートインスペースには、電源もあるのでPC・スマホバッテリーャージできるのありがたい。
| 名前 |
大泉工場NISHIAZABU |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6427-4749 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～19:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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オーガニック好きにはたまらないお店！こだわりの商品が多く、何を手にとっても間違いなし。
スタッフオススメのコンブチャはとっても美味しくて名前からの苦手意識ふっ飛びました。
スタッフさんも気軽に話してくれるので居心地とっても良いです！カフェでカレーを頂きましたが根菜が沢山入っていて美味しかったです。
六本木はあまり行かない土地ですがわざわざ行きたくなるお店です！