美味しい日本酒‼️ひとすじが最高‼️
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駅から1km弱なので電車で来ても良かったのですが、家族連れで渋沢栄一記念館を寄っての帰り道でした。
「菊泉 さけ武蔵吟醸生原酒」と赤色酵母で造った「菊泉 ひとすじロゼ」は、高価なので、絞った酒粕を頂いて帰路につきました。
次回、仕事が巧く立あっがたらお祝いとして「菊泉 ひとすじロゼ」を購入しに伺うつもりです。
赤色酵母の酒粕の写真とその酒粕で作った甘酒の写真を付けますね。
わざとイチゴの苗の前での写真です。
イチゴミルクでは、ありません。
ロゼの酒粕の甘酒です。
今季は埼玉の日本酒を飲む ! ということで、深谷市方面へ買い出し。
菊泉の蔵元の滝澤酒造で購入しました。
特にこだわりはないので、新酒の本醸造酒の菊泉しぼりたて生を購入。
わりと辛口で私には相性の良い日本酒ですし、まじめに作られているということが伝わってくる日本酒でした。
今、日本は、農業をおざなりにしてきたせいで、農作物の輸入に問題を抱え、価格の高騰に購入者は困っています。
将来を見据えた政策が必要であり、日本酒を守ることもとても大切なことだと思っています。
旧中山道沿いのきん藤旅館の建物が12月末で取壊しということでその前に泊まってみようと深谷に来て、周辺をぷらぷらして気になるこちらの酒造に寄ってみました。
普段日本酒は飲みませんがパッケージに惹かれてふっかちゃんカップ酒、菊泉の生酒、酒粕を購入。
菊泉の酒粕で甘酒を作りました。
とろみがありおいしかったです。
道の駅おかべで購入した丸山酒造のふっかちゃん甘酒は正直旨味がなくていまいち。
でも空の瓶に自分で作った甘酒入れれば、これもふっかっちゃん甘酒。
以前、お散歩でたまたま見つけたこちらで買った日本酒がすごく美味しかったので、ネット販売でお取り寄せしました。
「菊泉にとすじ」は、日本酒独特の匂いはなく炭酸はまろやかで凄まじい飲みやすさ！しかもカマンベールチーズとものすごく合う！日本酒が苦手な人もキット呑める美味しさです！
深谷駅側の居酒屋で飲んだのが、この酒。
スッキリ飲みやすく旨味のある酒でした😄
美味しいお酒ありがとうございました。
歴史溢れて素晴らしい良い。
読み方は「たきざわしゅぞう」1863年 創業代表銘柄 菊泉。
全種類制覇しました🎵私の好みの酒造なので、毎週末何らかの銘柄の４合瓶をあけてます🎶
うすにごり生酒は微発砲で夏にぴったりで美味しいです。
純米酒も味がしっかりしていて美味しい。
予約すると酒蔵見学ができるみたいです。
歴史を感じさせる、煉瓦造りの立派な酒蔵です。
美味しい日本酒‼️ひとすじが最高‼️
1名から無料で見学を受け付けてくれている貴重な酒蔵。
お酒はどれも美味しかった！！水色のボトルのやつが一番好きです！
昔からやってる造り酒屋さんです(^-^)深谷では定番の銘酒菊泉の製造元です(^-^)最近では、色々と研究を重ねて沢山のお酒がありました(^-^)原酒や微発泡のお酒、シャンパンの製法を使ったお酒もありました(^-^)酒蔵見学は予約が必要みたいですが、行っているようです(^-^)深谷に立ち寄った際には、寄っていくのも良いと思います(^-^)
歴史と伝統とたゆまぬ研鑽から素晴らしく美味しい日本酒を醸し出している酒造です。
歴史ある施設を今に生かし、ＩＷＣ授賞酒を何度も出している安定した技から醸し出される酒は、わざわざ遠方から訪問するかいのある素晴らしく美味しい日本酒です。
売り場は狭いけど、試飲もできます。
雑味がない美味しい日本酒ですよ！
煉瓦造りの綺麗な酒蔵さんです。
スパークリング清酒が絶品です！！
深谷市を代表する造り酒屋で日本酒の賞もとっている日本酒好きには有名な酒蔵になってるみたいです。
お店の中では美味しい日本酒の試飲もできるみたいです。
外観は深谷煉瓦を使った煉瓦作りで歴史を感じます。
IWCで金賞を受賞した大吟醸をおいている小さな酒蔵です。
安くても美味しい日本酒を買うことができます。
５時ごろ行ったら、担当の人が帰った後だったとかで試飲ができず残念でした。
でも、年配の品の良い男性が対応してくれました。
生原酒と酒粕を購入しました。
ここのお酒は本当にオススメ！取り寄せて飲む価値アリ！
埼玉県の名門の酒造！ふっかちゃん野ワンカップ地酒で有名！A famous sake brewery Saitama Prefecture! Celebrated for its "Fukka Chan" One Cup Sake!
それほど大きくはありませんが、歴史を感じさせる重厚は酒蔵。
深谷で焼かれた赤レンガふんだんに使われています。
時々見学会をやっていますが、丁寧に説明していただけます。
もちろん、お酒も美味しい。
今日買いました！菊泉樽酒呑んでいます！ガチでうまいです！！次は必ず全国金賞のお酒買います！！色々種類があって選ぶのも楽しかったですよ！
| 名前 |
滝澤酒造（株） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-571-0267 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
昔から深谷の三酒といわれてた滝澤酒蔵。
菊泉。
出汁で割っても、普通に飲んでも美味しい。
熱燗も良し。
KURANDというお酒をオンラインで販売しているトコには、ここだけ限定のお酒を販売している。