量は少なめですが美味しいです。
ミックスフライを食べました。
鶏から揚げ、アジフライ、カキフライ。
注文受けてから作り出すので、出来立てを食べれます。
コロモサクサク、ジューシー。
とてもおいしかったです。
詳細評価3.6勝どきにある魚河岸処、さよりにやって来ました。
しばらくお昼の営業はしていませんでしたが、ランプが点いているのも見かけて路地を入っていきます。
路地を奥へ進んでいくと、商い中の看板がかかっていました。
普通の古い民家というような外観。
おそるおそる引き戸を開けて入っていきます。
小さなカウンターが2つ。
テーブル席は3つ。
けっこう狭いお店です。
お昼のメニューは4種類。
アジとホタテフライ定食1000円を頼んでみました。
ご飯の大盛りやおかわりは追加料金で可能です。
最初に小鉢と漬物が出されました。
小鉢にはネギと麩。
出汁がしみ込んでいて、うまい。
若い息子さんが料理を作っています。
しっかり丁寧に作っている印象でした。
アジフライ衣は薄くさっぱり食べれます。
熱々にあげられていて、身はしっとりやわらか。
上品なアジフライでした。
ホタテは3つ。
こちらも熱々の揚げたて。
一口でも食べられるようなサイズ。
レモンを絞って食べました。
ご飯も味噌汁も美味しかったです。
定食屋にとってはかなり重要な要素。
一定の基準を満たしています。
しっかりと料理を食べている満足感がありました。
そういったお店はあまりありませんので、貴重です。
もう少し接客がよければという気がしました。
今度は刺身と焼き魚も試してみたいと思います。
名前 |
魚河岸処さより |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3533-0056 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金] 17:00~22:00 [土日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.4 |
確かな腕と、仕入れの確かさでホンマに価値のあるお店です!