照片中的魚乾煮高湯超級厲害!
質の良い昆布や煮干し、そして乾物を購入できるのは寿屋さんしかないので何年も通わせていただいてます。
いつも沢山の調理の知恵も伝授してくださり、素人の私には無くてはならないお店です。
笑顔で接客してくださるお店の方々の大らかさも大好きで、ずっと通い続ける理由のひとつでもあります。
店先に並んでないものであっても、お店の方たちに尋ねてみると、気軽に受け答えてくれますので、聞いてみないとわからいものですね。
物怖じせず、楽しげに聞いてみましょう、新たな発見、掘り出し物、品物事情など、情報が入手できるかもしれないのですよ。
名前 |
㈱寿屋商店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3542-8981 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 5:00~14:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.8 |
塩乾ものが最高です。
お店のおじさんが調理法など、適切に教えてくてます。
築地場外は食べる所ではなく、食材を調達する所というのを、改めて認識させられます。