二年くらい前にも来たことあった店舗。
北海道らーめんみそ熊 築地店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
味噌ラーメン種類が沢山あります。
半チャーハンラーメンSETもあり。
半チャーハンとはいっても中々量がある。
大盛り無料。
お店の外で自動販売機で食券購入出来ます。
味噌が独特で美味しかった。
塩と味噌では麺の太さが違いました。
函館塩ラーメン 790円 大盛り無料チェーン店ですが、味は仕上がっており美味しいです。
別名の系列店とは違う澄んだスープですが、函館塩ラーメンの特色である魚介系の旨みある出汁がしっかり効いてます。
調味料が豊富あるのもこのチェーン店の特色であり、マー油は別メニューで提供してるお店が多い中で無料なのがありがたいです。
劇的に味が変わるので、味変でよく利用させて頂いております。
食券機が外に設置してあるので、気をつけて下さい。
食券を購入すると店員さんがすぐに出てきて案内されます。
1階はカウンター席が並んであり、2階席がテーブル席メインのようです。
これぞ味噌ラーメンという感じの札幌味噌ラーメン。
ちぢれ麺が濃くのあるスープとよく絡んで美味しいチャーハンとセットで980円は安い！2022.4上記のチャーハンセットは100円値上がりしました。
安すぎたのでまぁしょうがないです。
味噌派の私ですが、塩も良かったです♪餃子も手作りの味でした。
塩、味噌、しょうゆ、坦々も全部美味しい！！北海道ラーメンといえば味噌ですし美味しいですが、塩ラーメンめっちゃ美味しいので食べてほしいです。
夏の冷やし坦々も絶品。
餃子もチャーハンもめっちゃ美味しいです。
平日の少しお昼からズレた13時ぐらいに行きました。
空いてたので、すぐ座れます。
2階のテーブルで落ち着いて食べれます。
写真は半チャーハンセット、ラーメン大盛りです。
ラーメンは無料で大盛りにできました！卓上にはマーユ、おろしニンニク、海老スリ胡麻、コショウ、一味、揚げニンニク、揚げタマネギと、味変がたくさんでき充実してます。
味噌ラーメンは少し甘めですが、ちぢれ麺とよく合って美味しかったです。
チャーハンも美味しい！紙エプロンもセルフであるので、スーツでも気にせず食べれます。
勝どき橋の近くにある北海道ラーメンのお店「みそ熊」に行ってきました。
北海道といえば、旭川の醤油、札幌の味噌、函館の塩と3種類網羅されているのですが、店名がみそ熊です。
ここはやはり味噌が売りなのだろうと思い、札幌味噌ラーメンを注文しました。
760円です。
店外で食券を購入して、店内へ。
コロナ対策のため、カウンター席は1席ずつ空けて座るようになっています。
しっかりしていますね。
しばらくして着丼。
なんか、すごくおいしそう。
味噌がすごいですね。
麺は中太縮れ麺。
かなり黄色がかっています。
おいしいです。
さらに卓上には揚げ玉ねぎ、海老すりごま、揚げにんにくが置かれています。
もう一方にはおろしにんにくも。
そのうちの一つ、揚げニンニクを入れてみました。
それにしてもデカい。
しかも厚さもかなりあるので、カリカリ感が半端ないです。
味変にいいですね。
味噌の味はかなり濃いのでスープを飲み切るのはなかなか厳しいかもしれません。
寒い日に良さそうなラーメンです。
ご馳走様でした。
ここの味噌は東京一濃いしうまい餃子も味が濃くていい。
みそ熊 @築地 味噌色のこの器眺めては こんなにもみそ熊のこと思い出してばかり 忘れたいのに今更素直になれない 分かってるんだよ 今も心からもう一度行きたいみそ熊！！！〜ツキ味噌ウ〜東京都中央区─･･─･･─･･─･･─･･─･･─場 所 築地予 約 なし金 額 760円空 間 2階建て、ソファー席あり決 済 現金のみ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─注 文札幌味噌ラーメン(麺大盛)昔ながらの味噌に惚れ込んだ店主がその味を再現すべく修行を重ねたどり着いた味噌ラーメン店。
感動したポイントが2つある、そしてこれは他のラーメン店ではあまり見ないので余計感動した。
1つが優しいガイドライン。
種類は多いもののシンプルで見易いメニュー表に、北海道ラーメンの特徴が図解であった。
こういった類のお店側のメッセージは熟読してしまうのであったのが嬉しかった。
内容としては以下の通り。
・札幌多加水ちぢれ麺、白味噌スープが特徴。
・函館豚骨、鶏ガラの透明な塩味スープ、中太ストレート麺が特徴。
・旭川豚骨、魚介のWスープ、スープと良く絡む低加水麺が特徴。
2つめが嬉しすぎる無料トッピング。
ご自由にお使いくださいの嵐！ラインナップは以下の通り。
・マー油(珍しい)・フライドオニオン・フライドガーリック・海老すりごま味噌ラーメンという大好きな物に大好きな4つのトッピングは大好きと大好きの集合住宅のようで最高過ぎる。
おまけに麺類全品大盛無料という嬉しい内容。
これがはじめてのみそ熊でとても感動した2つのポイントだった。
▼麺多加水縮れ麺。
喜多方ラーメンの麺が好きな人には好みのタイプだと思う。
もちもちした食感がたまらない。
▼スープど好み過ぎた味噌スープ。
口に含んだ時にする、味噌系特有のザラザラ感が最高に美味しい。
あと生姜の主張が強くなくて良かった。
この日本人に寄り添っている味噌の風味が堪らない。
#ツキ味噌ウ。
美味かった～😎中太ちぢれ麺に味噌スープがからみ、トッピングも豊富。
チャーハンも美味し😋
今日の夕飯は、東京築地の北海道ラーメンみそ熊 築地店さんで、旭川 塩ラーメン710円を頂きました😁❗️スープは王道の塩ですが、ベースのスープが主張し過ぎず、魚介と鶏の様ですが、甘味も感じ塩を引き立てているように、感じました。
麺は中太加水麺、腰もあって美味しいですね。
お麩が入ってました。
珍しいですね。
旭川ラーメンの特長のひとつなんですかね❓
こってりとした甘みのある味噌がうまい味変アイテムがいっぱいあるのも魅力的。
クイックに美味しい味噌ラーメンが食べられる。
ジャンクな雰囲気の店構えだが、味自体は王道の札幌味噌ラーメンだと思う。
大盛無料、麺も太ちぢれプリプリで美味しい。
トッピングが色々と用意されているけど、そのままでも全然問題なし。
何度か行っているが、お客さんは割と工事現場系の方も多い(周りが観光客向けの店が多いこともあると思う)。
カウンターの上は全体的にガチャガチャしてて、Gがいたこともあるので、もう少し清潔に出来れば尚よし。
メニューが豊富で北海道の札幌、函館、旭川ラーメンが食べられる。
美味しさは人それぞれ。
北海道生まれだけど良いと思う。
また行くかも。
食べたのは普通の味噌ラーメン。
大盛りにしても良かった。
どうも気分がシャキっとしないので、辛味噌ラーメンでも食べようと外の券売機をポチっと。
熱々のスープ。
程よい辛味がイイ感じ。
麺はいかにも北海道っぽい黄色い縮れ麺。
辛いだけじゃなくけっこう旨い。
うーんシャキっとしてきた。
あ、食券渡す時に大盛にしてもらうの忘れた。
入口にデカデカと書いてあったのに。
都内に何店舗かあるようなので、次は辛くない味噌ラーメンを大盛で頼もう。
ゴマ担々麺しか食べていませんが、美味しかったので、５つにさせて頂きました。
ニンニクの溶けた味噌のスープにゴマが程よいバランスに思います。
濃いめの味に太麺がやはり良いですね。
１階はカウンター席、２階はテーブル席、コロナのご時世で、ラーメン屋さんは大打撃との事ですが、また食べたいと思うお店でした。
ひとりで来店。
コテコテの味噌ラーメンを注文。
美味しかったが、どこにでもある味で特徴をあげることができない。
また、次の日には覚えていない味だった。
上司と呑んだ〆に。
以前は22:00には閉まってて、気になっていたけどなかなか行けないお店でしたが、最近朝までになったみたいでやっと訪問。
外の食券販売機で選んで店内に、店員さんが1人でしたが手際よく回してました。
僕らが入ってちょうど満員に。
北海道ラーメンなので迷わず僕は｢味噌｣を、上司は｢塩｣を選択。
スープと麺のバランスもよく凄く美味しいラーメンでした。
次回は塩にトライかな。
一階に比べて二階は綺麗でした。
ラーメンもそれなりに美味しい。
テーブルの上に色々置いてあるので味変出来ます。
二年くらい前にも来たことあった店舗。
実は近くのほかのお店に行く予定でしたが、 情報に誤りがあり急遽、こちらに。
季節限定の「冷やし味噌ラーメン 麻辣醤のせ」と「チャーシュー丼」。
冷やしの味噌…どおだろ？と思ったのですが…味噌の甘さが引き立っていてこりゃありだわ！と、感じた次第です。
それに、のせられているチャーシューの上にかかった「麻辣醤」…これが甘い味噌に対してのアクセントになり、絶妙なハーモニー！！もし、まだの方はぜひお試しアレ！
平日の昼休みに伺いました。
築地駅近辺で探していたときに入ってみました。
食券を購入してから５分ぐらいでカウンターへ案内されました。
今回は、味噌ネギラーメンを注文をしました。
ボリューム感がありほどよく美味しかったです。
| 名前 |
北海道らーめんみそ熊 築地店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3541-5825 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～6:00 [日] 11:00～22:00 |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
1000円前後の味噌ラーメン屋です。
味はまあまあ。
この近くにあるラーメンでは一番安定してる。
無料のセルフトッピングがそこそこあるので、味変も楽しめます。
でっかいどうは3人前のラーメン。
器から大きいのでインパクトはあって面白いので、食べられる人は食べてもいいかも。
私は食べられました。