【ラーメン】背脂さっぱり系ラーメン…。
券売機で使用できるお札は1000円札のみです。
塩ラーメンに味玉追加。
もともとゆで卵が半分入っています。
背脂の量は券を渡すときに聞かれます。
私は普通でお願いしました。
背脂たっぷり入っていますがくどくなくて最後まで美味しくいただきました。
どうも^ ^どうもどうもです^ ^イヤーーー。
寒の戻り?やだなぁ‥寒いのやだなぁ‥今日は新橋で仕事です♪こんな寒い日はやっぱりアレが食べたくなります^ ^ラーメン!午前の仕事をチャッチャっと終わらせて〜ランチタイムです♪今日伺ったお店は〜元楽さんです♪到着時刻 14時先客 4人オペレーション 2人食券制です。
店内カウンター席とテーブル席あります。
注文した物特製ラーメン800円也。
食券を渡してカウンター席へ。
やっぱりカウンター席はLIVE感があってイイです♪暫く待っていると〜着丼です♪わぁーーー。
美味しそうです♪いただきまーす♪先ずはスープを〜旨旨。
背脂を飲んでいるの?って感じになります。
醤油がバッチリ効いていますね^ ^背脂もそこまでクドクないです♪美味しいですね^ ^続いて麺を〜旨旨。
中太ストレート麺です。
醤油色した麺。
背脂も絡んで美味しいなぁ〜^ ^続いてチャーシューを〜旨旨。
バラ肉のチャーシューです。
もうちょっと大きかったらいいのに‥醤油に負けちゃってますね‥途中から卓上にあるニンニクを投入。
旨旨!やっぱりニンニクは正義だよなぁ〜^ ^美味しいです^ ^って事で、完食です^ ^ご馳走さまでした^ ^イヤーーー。
元楽さん。
初めて伺いました。
想像以上に背脂チャッチャラーメンでした^ ^ラーメン皿も少し背脂でビチャなので気をつけないとですね^ ^今度はブタメシ食べてみたいと思います^ ^
昼に訪問。
塩らーめんとぶためしセットを注文背油たっぷりで罪悪感があるのに、ついつい行きたくなるお店。
ぶためしには、ごま油とマヨネーズとタレをかけて頂きました。
特製元ラーメンぶためしセットを注文しました。
背脂を多く入れてくれていて、味も濃いめでインパクトあるラーメンです。
ぶためしは、ごま油とタレを自分でかけて食べるタイプで満足感があります。
パンチのある食事をしたい時に良いと思います。
虎ノ門にあった時代から味も変わらず大変満足のいくチャッチャ系。
塩スープの方にニンニク豆板醤すりゴマたっぷりがわたしなりの通った時からのカスタム。
疫病に負けずにがんばって乗り切って欲しい。
昼飯時通りかかって特製元ラーメン豚めしとセット1000円背脂でまっしろドキドキ麺をたぐると黒目のスープ脂に負けると思いきやサッパリペロリ豚めし肉柔らかくタレとごま油回しかけ混ぜて嗚呼…旨いラーメンにスープをかけても旨い♪
元は虎ノ門の方にあったがこちらに移転浅草に本店がある所謂、背油チャッチャッ系デビュー当時の某トリオさんのサインがあるという事で聖地となっていると聞きました。
ランチで行きました。
ちゃっちゃ系のラーメンです。
写真は特製元楽ラーメンと豚めしとのセットです。
味はそこまでくどくはなく、意外にも胃もたれしませんでした。
また豚めしは大変美味しいです。
コロナ対策も万全でテーブルにはアルコール消毒用の小瓶があり自由に使えます。
【ラーメン】背脂さっぱり系ラーメン…。
背脂チャッチャ系が好きな方はぜひ一度は足を運んでもらいたいお店です。
2020/10/19-この日は特製元チャーシュー麺と定番のぶためし。
大盛りは別料金ですが、とても多かったです。
時間帯は1830頃でしたがコロナ騒動のためか客はZERO。
肝心の料理ですが、まさにまぜそばの王道という感じで、美味しゅうございます。
太麺細麺を選べます。
写真は太麺です。
丼物とラーメンも食べ方が掲示されていたので次はこっちを食べに行きたいです!
蔵前元楽の姉妹店らしい。
ギトギト背脂のチャッチャ系ラーメン。
基本は醤油ラーメンの様。
醤油ダレが濃く入っているので、背脂とよくかき混ぜて食べると丁度いいが、人によってはしょっぱいという評価になるかも。
背脂の量は、通常の元ラーメンでも多めだが、なりたけのようなのを想像すると、少なく感じる。
特製元ラーメンは、値段が元ラーメンと一緒で脂が多いバージョンだが、なりたけに慣れているとそれほど多く感じない。
むしろ丁度いい感じ。
後ここは、豚めしが美味い。
タレ少々にごま油をドバっとかけ、マヨネーズを頼んでかけるとラーメンがかすむくらい美味い。
ラーメンと豚めしで千円のお得セットがあるので、ぜひお試しを。
ここのお店は背脂たっぷりのジャンクな印象。
特にネットで見た油そばチーズトッピングがたまらなくジャンキー‼️夏休み前最後の昼食はここで決定!新橋駅からお店までそんなに距離はないけど、大通りを渡るからか遠く感じる。
12時過ぎに到着、空席ありでよかった。
券売機で油そば大盛(880円)とチーズ(100円)を購入。
店内はカウンターで16席。
厨房は2名だけど1人で調理。
あとフロアーに1名。
回転良くほどなく着丼。
いただきます🍴🙏丼にはレタスやネギ、海苔、シーチキン?が乗っていて見た目からはジャンクさを感じない。
底から麺を掬い上げると醤油たれと背脂とチーズがドロッと麺に絡んで塊になって持ち上がる。
塊になった麺をかき混ぜながらほぐしていくと、ネットで見たあのジャンクな油そばに。
スープがないので、やや塊になった麺をひたすら頬張る。
うまい❗今日食べたいと思っていた脂とチーズとタレがちょうどいい配分で混ざったジャンクな味。
途中、マヨネーズを加えるとさらにアブラギッシュで酸味がまた食欲をそそります。
大盛なのにあっという間に完食。
ジャンク好きな俺には聖地のような店でした。
おいしかった❗ごちそうさまでした❗
名前 |
新橋元楽 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-6435-9045 |
住所 |
|
評価 |
3.7 |
昼飯で立ち寄りました。
特製元ラーメンぶためしセットを注文しました。
美味しく頂きました。
スープの色だけを見ると濃いイメージでしたが、割とサッパリでした。
ぶためしもタレ&ごま油&マヨネーズをかけてて食べたら、美味しかったです。
(ごま油、ドバッと出るので注意、マヨネーズは定員さんに声をかける)近くにコインパーキングが有るので🅿️機会が有ったら、背脂増しを食べる予定です。