激辛に見えて、むしろ辛くもない四川冷麺。
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【2023.7】牛煮込み土鍋ご飯と餃子5個で1298円佐久間信之さんオススメということで行ってみる。
驚くほどボリュームがあり、味もかなりのおいしさ。
不思議な甘さがあり、激辛に見える餃子のタレが、脳がバグるほどの激甘。
辛さはほとんどなく、スイートチリソースと考えると、かなりおいしい。
肝心の餃子も、日本の町中華の味とはまた味が違い、大きさもかなりある。
石焼きビビンバみたいに食べる土鍋ご飯は、肉も野菜も具沢山で、しばらくほっとくと出来るお焦げもカリカリしていて、山芋のサクサク感や、タケノコの歯応えとかと一口ごとに楽しめる。
しかし、それにしてもこの店特有のカオス感というか、アジアの路地裏店みたいな猥雑感はどうだろう。
満席の酔客がみな楽しそうに飲んでいる。
酒を飲むと、多分おそろしく居心地が良くなるんだろう。
佐久間信之さんのオススメは、キクラゲと卵の炒め物らしいので、また来てみたいと思いつつ、かなり満腹感を覚え始める。
と、食べ終わる前に勘定を催促される。
お金を渡して、ようやく食べ終わると、お釣りを渡してくれ、受け取る間に全部片付けられる。
まだ口に入ってんだから、お茶くらい飲ましてよと言おうとしたが、ソッコーでサンダルをつっかけて階段を降りていくおばちゃん店員。
いや、自分が最後の客ならそれも分からなくもないが、まだ他の席も満席だよ。
交代の時間だったのかな？？オアシズの大久保さん似の名物女将には会えなかったが、なかなかアジアンな体験をした夏の夜だった。
全般甘めではあるが、美味しい✨ソン・シギョンさんのYouTubeをみて、グルメな彼の行きつけとの事だったので、用事のついで❗️頼んだメニューのどれも美味しく、冷やし中華は甘めではあるもののお酢がきいてて旨みを引き出してくれ、お肉もしっかりとした味付けと柔らかさ。
餃子は絶品と言って良いほど歯応えがあって美味しいが、ただ付いてくるタレすら想像以上に甘い💔それを加味してもベースとなる味付けそのものは美味しいので、甘すぎないメニューを選ぶのも一つの方法かもしれない🙃激辛に見えるメニューすら甘い可能性大🙆u200d♀️
テレビで特集してたのを見てミーハー心が発動してすぐいきました。
麻婆豆腐に餃子でまずはご挨拶してみましたが結構想像以上に美味かったですね。
無茶苦茶混んでてお客様のさばきが追いつかずカオスだったのもこのお店の魅力ととらえたら最高かと思われます。
四千風冷やし中華と海老、イカ、豚肉五目野菜の土鍋ご飯食す【880円＆1
新橋のSL広場の先、駅から5分ほどのところにグルメ好き達が通う本格中華料理が楽しめるお店があるとのことで常連さん達とご一緒をさせて頂きました！忘年会シーズンということもあり、店内は1階も2階も満席！今回は2階のお座敷でしたが、一緒に食べる方々を見つけるのが大変なくらい！お店の中には、多くのサインやテレビへの出演情報やおすすめメニューが沢山貼ってあり、目移りしてしまうほどでした。
今回は全て常連さんのおすすめお任せしたメニュー！ボリュームもたっぷりで、コスパがすごすぎる！！1品1品美味しいものだらけでいろんな種類が食べたくなってしまう♡是非大人数で訪問して、いろんな種類をシェアするのがおすすめです♡◇アラカルト・大海老チリ・フカヒレ土鍋・焼き餃子 / 棒餃子・四川麻婆豆腐・揚げ茄子・青椒肉絲焼きそば・四川冷やし中華・蟹あんかけチャーハン・ごま団子こんな大きなサイズがエビチリに入っていていいの！？というサイズの大海老チリや特製の赤いタレ（辛くはない）をたっぷりつける餃子びっくりする程うまみたっぷりのとろける揚げ茄子大きなフカヒレが嬉しい土鍋1年中冷やし中華が楽しめてしまう、具沢山のピリ辛冷やし中華青椒肉絲焼きそばは麺が見えない程青椒肉絲がたっぷり！！時間の関係上、私は途中までしか参加出来なかったので、みんながイチオシしていた、蟹あんかけチャーハンが食べれなかったので・・・早めにリベンジしに行ってきます♡
サンジャポに出てくる有名な店らしい、という適当な前情報のみで行きました。
日曜昼12:30頃。
1階が満席だったので2階。
お座敷でした。
冷やし中華を頼みました。
メニューには「ザーサイ付き」としかなかったのに、ビールジョッキに入ったウーロン茶と、唐揚げと、スープと、ザーサイが出てきました。
途中、1階の人手が足りなくなったのか「（業務用リフトで）料理が上がってくるから、音が鳴ったら取りに行ってほしい」と、セルフ配膳を頼まれました。
ピーって音が鳴る度に、他のお客さんと、何が来たのか見に行きました。
そんなことある？知らん人の家に勝手に上がって、ご飯もらってるみたいな気持ちになれて楽しかったです。
窓際の座敷の席、まったり出来てよかった。
肝心の冷やし中華は、韓国冷麺みたいなキリッとした麺でした。
きゅうりが沢山で嬉しかった。
鶏チャーシューも油っこくなく、ぱくぱく食べちゃえた。
あれで875円（？）はとても高コスパだと思います。
炒飯が食べたくて入ったこのお店、狭くあまり綺麗とは言えない店内ですが、炒飯の味はなかなかのもの。
食べながら店内のメニューを見ると「海鮮土鍋ご飯」。
強く惹かれ一週間後に再訪。
熱々の「海鮮土鍋ご飯」はご飯が一部パリパリに焼き上がり美味しかったです。
ハマりました。
GWの祝日でもランチタイムはお客さんがひっきりなしです。
混雑しているので相席にさせられましたが、アクリル板の仕切りを置いてくれたので、前のお客さんと視線が合わずに落ち着いて飲食出来ました。
⚫︎四川風冷やし中華¥825を頂きました。
レタス、きゅうり、ゆで卵のシンプルな具でありながらも満足度が高いです。
麺の下に氷がたくさん入っており、冷たく引き締められた中華麺がとても美味しい。
四川風タレの味も美味。
お店は狭く、店内もキレイとは言えませんが、安さと美味しさに目覚めてしまったのでまた来たいです。
新橋では有名な大久保佳代子さん激似のママさんがいるお店。
新橋駅では日曜日営業店が少ないので助かります。
麻婆豆腐が食べたかったので四川麻婆豆腐825円を注文。
ここはご飯の質が若干落ちますが入り易い。
メニュー豊富で迷います。
満足でした。
出先で半端に時間が空いたので、以前テレビで見て気になっていたこちらのお店にきてみました。
今までTVに出た時の写真が入り口にもたくさん貼ってあって却って入りにくいけど、勇気を出して入店。
ランチ時だったけどすぐカウンター席に座れました。
食べてみたかった餃子をまずオーダー。
そして、木耳と卵炒めと迷ったのち、モツの鉄板焼き定食をオーダー。
で、餃子ですが。
皮はもっちり、餡の中にコリコリした食感のものが入ってます。
その餃子を特製タレで食べるのですが、これが甘辛くて美味しい♪餃子もタレも他にはないもので美味しかった！ただ、モツ鉄板焼きは臭みがあって私にはダメだったな。
野菜にもモツの臭みが移ってしまってたし。
初めての店だし、店の雰囲気からももう少し無難な品を選ぶべきでした。
お店は小汚かったけど、お店の人たちは感じよかったです。
また行く機会があれば、餃子は確定。
他のメニューは口コミを参考に慎重に選ぼうと思いました。
煲仔飯は美味しいです。
魚のやつもおすすめみたいですが、普通のやつが美味しい。
熱々で量も多いので食べるのに苦労しますが、あまり他にないメニューだし、具もたくさんでコスパも良いと思います。
夏限定の冷やし中華もおすすめのようですが、私は辛いだけかなと感じました。
辛さもちょっと自分の好きな感じではなく、ラー油ののスパイスを少し焦がし過ぎている感じがしました。
新橋の有名中華料理店です♪一つ一つの料理のクオリティが高いです。
香港に遊びに行けなくなって久しいだけに、時々無性にあの土鍋ご飯、煲仔飯(ボウジャイファン)が食べたくなるけど、やはり日本ではなかなか食えなかったりする。
ので、たまに検索してみる。
その結果、新橋にあると出てきた。
口コミを読んでみればあの日曜午前のバラエティに時々出てくる中華料理屋代表みたいな店でした。
(笑)そこになんの感慨もなく、ミーハー気分でもなく、純粋に煲仔飯が食べたくて来店。
煲仔飯だけと言うのもなんなので他に何か頼みたいなぁとメニューをめくってみる。
で、サイドは餃子にしようと思ったものの見付からず、大久保さん(？)に普通の餃子がないか聞いてみたら、○○番だよ、と言う。
メニューには場号がふってあって、それでも理解をしてあるみたい。
試しに煲仔飯の方は番号でオーダーしてみたら、牛肉の土鍋ご飯ねぇ、と。
接客をとやかく言う口コミもあるけど、まったく問題ない。
そりゃ忙しくて目が回りそうなときにウダウダ言われりゃ誰だってぶっきらぼうになる。
そんなところではないかと。
で待つことしばし。
先に餃子が来ました。
独特なタレがついてくるけど、なかなか旨い。
そうこうするうちにお待ちかねの土鍋ご飯登場。
グツグツ言って出てきます。
猫舌の僕はあっという間に口内チリチリです。
が、基本的に旨いと思います。
ただ、香港のあの煲仔飯とは別物ですね。
炊けたご飯(日本の米)に具と餡を乗せてから再度グツグツと焼き込んだような感じでした。
だからお焦げもほぼナシ。
とは言うものの、旨かったな。
新橋の有名大衆中華料理店。
店内は芸能人の写真が張りめぐらされている。
冷やし中華はどっちの料理ショーに出た。
麻婆豆腐はマスト注文ママが勧めてくる裏メニュー？の蟹（ソフトシェルクラブ）の唐揚げは賛否両論かな〆はいつも土鍋ご飯相変わらずの美味しさに感謝。
かなりメディアに出ているお店のようで確かに麻婆豆腐と土鍋がなかなかの絶品！餃子はぼちぼち唐揚げはあんまり頼まない方がいいかも、、多分揚げ物系はあんまりかなと思われました、、接客はあんまり求めてないけど料金もリーズナブルなので文句は言えないか、空いていたらまた伺わさせて頂きたいとは思いました^ ^
新橋の人気中華料理連「四季ボウ坊」。
今はテイクアウト販売もしています！事前に電話予約も可能です。
この日はランチに大好きな「牛バラと五目野菜の土鍋ご飯 825円」と「油淋鶏 825円」をテイクアウト。
他にも海老チリや麻婆豆腐、油淋鶏など様々なメニューがあります。
ランチメニューの画像も載せているのでぜひご覧ください。
私は土鍋ご飯を頂きました♪牛バラ肉、白菜、たけのこ、ヤングコーン、ふくろ茸など具材たっぷりで相変わらず美味しい！テイクアウトなのでもちろん土鍋ではないですが（笑）寒い日にぴったりのメニュー♪お店だとスープ・ザーサイ付き＆生卵をサービスしてくださいます。
土鍋で提供されるので、最後の方はおこげごはんになり、これがまた香ばしくてたまらない美味しさなんです☆新橋付近にお勤め・お住まいの方はぜひ！
サンジャポでお馴染みのお店でした山本アナのサインがありました担々麺が謎の大量スープでビックリでした。
夏が来るとここの冷やし中華が食べたくなります。
冷やし中華以外もいろいろ食べましたが、総じてあまりハズレが無いと思います。
接客に関してはいろいろ書かれてますが、以前より全然丁寧になっていると思います。
むしろ、以前のハード目な対応の方が個人的にはネタになって面白いのですが。
新橋でランチをしようと歩いていて、テレビで見るお店と入って見ました。
料理の味は普通でこんなもんかな、でした。
同伴者は美味しいと言ってました。
感染対策は微妙な感じでした。
どの料理も美味しい☆グループで行って色々食べる事をオススメします☆
お冷やはジョッキ。
お通しもお冷やも忘れられることが多い。
おつりはチョイチョイ間違える。
後ろの席で帳簿つけてる席しか空いてないときはそこに通された事もあった。
という感じで接客は「ハードモード」なんだけど、味は美味い。
特別何かが違うわけじゃないのに何故美味いと思うんだろう。
それもわからずずっと通ってる。
翌日にもう一回行きたい欲求に駆られるけど、行き過ぎてると思って来週まで我慢する。
なぜ通ってしまうんだろう。
老舗の街中華、ランチあり、味よし雰囲気よし、各種取材多数。
可もなく不可もなく。
わざわざ行くほどではないけれど、入って後悔をすることもないかと思います。
土曜のランチで！750円でボリューミーな中華を味わえます。
四川風の鶏肉炒め美味しかったです。
これぞ中華！な味。
店員さんに手招きされてランチで入ったらテレビで見た事ある大久保さん似の方がいるお店でした。
定食全品787円なのにお釣りは多かった気がする（よくあるっぽい笑）冷やし中華が美味しいみたいでよく出てました🍜餃子は冷凍を運び込んでました。
2階席有り。
おなじみの店です。
リーズナブルで土鍋ご飯が熱々でおいしいです。
どの料理もおいしくていいのですが店が狭くランチタイムの混雑時、カウンターで食べてると隣の客が食後に何の遠慮もなく喫煙し始めます。
分煙されてないので非喫煙者は覚悟が必要かもしれません。
| 名前 |
四季煲坊 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3503-4560 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～15:00,17:00～2:00 |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
激辛に見えて、むしろ辛くもない四川冷麺。
辛いのが苦手な俺にとっては好都合。
四川だからって、見た目が辛そうだからって、決めつけちゃイケない。
甘酸っぱいタレに、冷たく引き締まった麺を思い切り絡めて準備完了。
見るからにタンパク質のたっぷり鶏肉。
だいたんな切り方のキュウリ。
ほぼ水分のくせにビタミンたっぷりレタス。
ほぼ完全食材のゆで卵。
内臓脂肪をもやす唐辛子。
引き締まった冷たい麺の周りには頼もしい仲間たちがいる。
ワンチームでつくりあげる味。
四川冷麺：825円どこに触れても火傷必至。
なのに口の中だと大丈夫。
はふはふ言うけど、大丈夫。
人間の体の中でもっとも熱に強いのは口の中なんじゃないか。
hungry.jpの浅い歴史で初めての土鍋ご飯。
じっくり上から攻略していく。
五目というだけあって具材のボリュームが凄い。
お節介にもこの価格を心配しちゃうけど、ありがたい。
金を取れそうなウーロン茶が無料。
水よりうれしい。
具材の攻略が進み、待ち焦がれたご飯をスプーンでほじくると、理想の焦げ目が姿を現す。
ご飯にも俺の口にも、お待たせと言いたい。
完食まで15分ほど。
かなり長めのランチ。
熱さにビビり過ぎたな。
牛バラと五目野菜の土鍋ご飯：825円。