すごく丁寧な仕事をされていて味も大満足！
画像は著作権で保護されている場合があります。
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季節ごとに行きたくなる大好きなお寿司やさんです！カウンターで握ってもらえるランチもお得ですが、夜のコースも最高です✨合わせて出していただける日本酒も美味しい🤤
ランチで伺いましたとってもハッピーな時間を過ごせましたお料理、センス、空気、こだわり、めちゃくちゃ良いお店です！
ランチで伺いましたが、すごく丁寧な仕事をされていて味も大満足！大将のお人柄も、素晴らしくてお店のサービスに反映されていました。
今度は夜のコースを頂きに来たいです。
何年ぶりかでランチに💨相変わらず、ネタによって温度が違ったり、シャリを変えていたり、色々考え尽くしてのネタの数々。
写真2枚目は中トロ、3枚目は穴子、絶品‼️オープン初日にうかがい、あれからはや５年💦いい店は廃れませんね😊 人には教えない、オープン初日にうかがえてラッキー🤗ランチメニューのちらし寿司🤤夢に見た太巻き😇昆布締めのヒラメ😍 I don't want to tell anyone because I love this restrant's sushi !
lunchのバラちらし寿司は超お得‼️
味はさることながら寿司の見た目も素晴らしい港区の鮨屋の深淵が見えるようなお店。
おまかせ・？・？・赤パプリカのすり流し・シマアジ・？・つぶ貝・漬けマグロ・冬瓜・？・いとうりの胡麻添え・えぼ鯛・鰯のおつまみ・蒸し海老崩れるから手渡し、そして最高！・鱧と蛸・雲丹・マナガツオ・茄子の焼き浸し・穴子・お椀・甘味撮り忘れも多いけど、どれも良い仕事で良かった。
ネタによって酢飯が赤酢だったり、ランチでは味わえない仕事もあってひたすらおいしかった〜#寿司 #鮨 #赤酢のシャリ #寿司職人が握る。
大将が優しく、丁寧に一貫一貫を説明してくれるため、来日の外国人友達にいつもオススメ！A friendly, reasonable and sophisticated EDOMAE sushi place for foreigners！
ランチで何度か伺っているが、5000円でいただけるコースとしてはこれまでで最高。
【気さくな大将と丁寧なお寿司】隠れ家的な場所にあるお寿司屋さん。
カウンター7席、個室6席と小さなお店。
握りと肴が交互に出てくるスタイルです。
最初に出てくる、茗荷とわかめを酢味噌で食べるのがまた美味！握りのシャリもちょうどいい大きさ！一品一品どれも美味しくて、次はなにが出るんだろうとワクワク！カウンターの中を覗くのが楽しいお店です。
石垣貝とタカベは初めて食べた！！ネタによって赤酢を使ってくれてます。
カツオにホースラディッシュ、ネギ、おかか、ゴマを和えたものがのってるお料理、お寿司にホースラディッシュは珍しいけど、これがめちゃくちゃ合っててお酒が進みます。
うにうにうに！！！んもお〜濃厚！最近、漬けと辛子の組み合わせが大好き。
すり身を揚げたやつも美味しかったな〜！器にもすごくこだわっていて、メインのお皿とガリが乗ったお皿のデザインがそれぞれ統一されてたり、ワイングラスも柄の部分が陶器だったり、どこを見ても楽しいお店。
大将は気さくな方で、とってもいい時間を過ごせました！
ランチ利用でとてもリーズナブルにおいしいお寿司を頂きました。
大変美味しかったです。
ご馳走になったので、お値段はわかりません。
最高のおもてなし‼️兎に角、美味しいです😃
ランチで伺いました。
隠れ家的なお店で、教えたくない。
店構え、器、握りの仕事、ガリの美味しさ、小さなどんぶり、デザートのバランス、接客、どれも自然で、美しい。
また伺います。
味よし、場所よし、板さんの人柄も最高な穴場寿司屋。
コハダ、低温燻製されたシメサバがおすすめ。
赤坂インターシティの隣にある、歯医者が入ってる建物を目安に、そのB1Fに是非行ってみてください！！
部下の表彰祝としてランチをいただきましたが、ネタも技術も一流でした！また来たいです。
本当に美味しいお寿司店です。
そのうちこんでて予約取れなくなるでしょう。
| 名前 |
すし久遠 くまがい |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5114-6800 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～13:30,17:00～21:30 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.8 |
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知識、技術の繊細さ、丁寧さ、飽くなき探究心。
クマガイさんはまるで料理会のイチロー選手のようだ。
海老が忘れられないくらい最高に美味しかった。
有難うございました。