ちょっと分かりにくい場所にあります。
ミニマル ザ ベイキング 代々木上原 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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Minimal。
今年のバレンタイン第2段。
行ってみたいお店でもある「Minimal」の生ガトーショコラ苺。
チョコレートの専門店がカカオにこだわり、無駄なものを一切使わず作ったガトーショコラ。
最初は違和感も感じましたが、食べ進めるごとにその違和感も無くなり、素材そのものの風味を感じられ、ガトーショコラもソースもとっても美味しい。
ますます実店舗にも行ってみたくなりました。
代々木上原駅から徒歩1分。
食べログ評価3.53(投稿時点)本店は代々木公園付近の富ヶ谷だが、代々木上原店では、ガトーショコラの食べ比べセットがある。
好きなショコラ3種類を1切れずつ＆ドリンクで1300円。
季節限定とかがあってかなり迷ったが、最終的に生ショコラのナッティ、シーズナル・バナナ、シーズナル・ミントを注文。
うん。
わいはしっとり系が大好きだ。
【味わい】まず見た目が美しい…この時点で来て良かったぜ。
ナッティとバナナは、とにかくまったりして口溶け滑らかで美味しい！濃厚なカカオ感もたまらん！ミントは半冷凍で適度な硬さにほんのりミントが香っていい塩梅！若い女性客だらけで最初怯んだけど、店員さんの接客が良くて最後まで楽しく食べられた！テイクアウトもあるので、こんなに美味しいショコラをお土産に持っていけば、確実に高感度アップ(漢としての価値も)が期待できる一品！ちょい高いけどな！
大好きなお店です🥰接客も温かで、カカオやコーヒーの詳しい説明が聞けます✨好みにあったチョコも選んでもらえます！ガトーショコラの食べ比べは、お土産に買うやつを選ぶ時にもオススメ🧡大好き過ぎて5種にしました…笑最近出たティラミス、お店で頂くとこんな素敵なプレートにしてもらえるの感激したー💕💕コーヒーシロップを染み込ませるのが普通のティラミスだけどこれはチョコレートシロップ🥰そのせいかマスカルポーネが際立ってる感じがして美味しかった☺🧡🧡🧡バルサミコ酢でコンポートにしたドライいちじくも、手前のコーヒーのソースも美味しかった！！
テレビで拝見し、イートインできるタイミングを見つけて、ようやく来店することが出来ました。
チョコケーキとお酒の組み合わせが堪らなかったです。
ホットチョコレートいただきました。
とにかく香りがイイ。
甘さは控えめでほんのり酸味もあって最高でした。
ガトーショコラが食べたくて・・・検索間違え本店へ行ってしまうハプニングもアリながら、本店のチョコと姉妹店のガトーショコラ、どちらも美味しく頂きました。
代々木上原を散歩中に見つけて、休憩がてら初入店。
ガトーショコラ三種盛りで①生、②ソフト、③ベイクドを食べ比べました。
生も美味しかったが、個人的にはソフトが一番好きかも。
店内でガトーショコラ2種セットとコーヒーをいただきました。
ガトーショコラは固さの違う3種類から選ぶ形で、自分は1番柔らかいのが好みでした。
コーヒーは選んだガトーショコラに合うものを淹れてくださり、とても美味しかったです。
ほろほろからしっとりまで3種類の質感のガトーショコラが味わえるお店。
味は各種2種類ずつ置いてあり、今回は3種のセットとガトーショコラに合うコーヒーを注文してみました。
ガトーショコラは、折角なので全部質感の違うものをチョイスして、真ん中のはシーズンもののオレンジにしました。
食感が全然違ってどれも美味しかったです。
個人的には一番左の生ガトーショコラが好きでした。
コーヒーは店員さんがお薦めしてくれたエチオピアにしました。
普段あまり飲まないフルーティー系でしたが、ガトーショコラに合っていて美味しかったです。
また機会があったら来たいです。
ちょっと分かりにくい場所にあります。
看板を見つけた時はちょっと嬉しくなりました。
2種類あるガトーショコラ、フレッシュとハイカカオ、確かにチョコレートの風味が違い、食べていてとても楽しかったです。
私はハイカカオ派かなぁ。
店員さんもお話が上手というわけでは無いですが、チョコが好きだ！！って事が良く伝わってきて、なんだかほっこりしました。
また近くにお伺いする事があればぜひ買わせていただきたいです。
| 名前 |
ミニマル ザ ベイキング 代々木上原 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6407-8292 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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富ヶ谷本店でパフェとアイスクリーム食べた事があります。
週末はざわついてます。
平日の開店間際にテイクアウトでガトーショコラを買いました。
大人のチョコレート！おみやげの選択がまた増えた。
テイクアウトでショコラトルを飲む。
チョコレートが濃くて、美味し。
店員さん、接客良いです。