美味しいラーメンを頂くことができます。
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ちょい呑みもできる美味しい博多ラーメンのお店。
お酒のアテが充実しており、モツ鍋や餃子も絶品。
分倍河原駅から徒歩5分ほどの住宅地の中にある博多ラーメン店。
分倍河原駅周辺にはラーメン店が多いですが、細麺の博多ラーメンを味わうなら、ここですね。
味玉ラーメン(800円)をオーダー、一見こってりそうに見える泡立った豚骨スープは口にすると意外とあっさりしており、細麺との相性は文句なし。
そこに激辛高菜やニンニク、紅ショウガ、ゴマを加えながら味変を楽しめるのが、博多ラーメンの楽しみ方ですね。
自分は高菜を入れた方が味が締まってよかったです。
替え玉もランチタイムは100円でしたので、硬さを変えてオーダー。
何杯でも食べられそうな感じで、美味しかったです。
支払は食後にレジで支払う方法。
現金オンリーとのことでした。
月一府中で仕事のため、たまには新規開拓と言う事でこちらのお店に訪問。
12時過ぎでしたが待つことなく入店出来ました。
住宅街なのでそんなに混まないのかな。
あっさり系の豚骨ラーメンで好きな味でした。
麺は九州系のとは違って細めですがつるっとした麺で、こちらは好みが別れるかも。
半替玉をして本日は終了。
もつ系のラーメンもあるようなので、次はそちらにしてみようかな。
初めていただきましたが、美味しかったです。
また来てもいいと思える味でした。
窓が暗くて外から中が見えないことで雰囲気が分からず、いつも行こうか躊躇っていました。
優しいほっこり系豚骨ラーメン。
塩度も低い柔らかめ。
疲れ切った体を癒してくれる優しい味わい。
普段博多系を食べ慣れてる方には一段階固めの茹で加減で注文するのがオススメ。
ただ替え玉をすると薄め柔らかめの弊害が出て、追加タレが無いことが悔やまれる。
（2022/7月追記）塩度・硬さとも適正な味わいに戻った様に感じました。
ただ、テンプレの博多豚骨を期待している人は違和感を感じると思うので要注意。
飛魚＆とんこつなのでどちらかというと長崎系。
うまかっちゃん知っている人には違和感少ないかも 苦笑。
分倍河原駅から少し歩いたところ、うどん屋の喜三郎の跡地にできた博多豚骨ラーメン店。
カウンター席、テーブル席、小上がり席、店内はかなりゆったりめ（喜三郎の居抜きなのでレイアウトは同じ）。
口頭注文後会計制。
サイドメニュー、セットメニュー、つまみメニュー、酒メニューが豊富。
酒を飲んで〆にとんこつラーメンと行った利用も多そう。
博多とんこつラーメンの味玉ラーメン（800円）を注文。
麺の茹で具合（硬さ）を聞かれる。
かためで注文。
豚骨スープはサラッとしてライトなタイプ。
美味しい。
麺は極細ストレート、かためで丁度いい。
にんにく、辛子高菜、紅しょうが、ごま等、卓上調味料も充実。
替え玉（120円）を頼んでいろいろ味を変えて食べるのもいい。
次に来た時は一杯呑んで、〆に豚骨ラーメンを食べたい。
うまかったー😊
とんこつ苦手意識がありましたが、とんこつ！？ってくらい食べやすいしおいっしい！！！って思わせていただいたお店です。
もつ鍋もこのお店で好きになりました♪
とんこつラーメンと言うと、いかにも豚骨の独特の匂いが漂うイメージがあるが、この店は入った時そのような事はなく、店の外観と同じように中も赤と黒をベースにした九州と言うかどこかアジアのオリエンタルムード漂う独特で不思議な雰囲気を醸し出していた。
ラーメン屋ではあるが、店の中央の棚には焼酎の一升瓶が並んでおり、ツマミも旨そうなものがメニューに並んでおり、コロナでなかったら昼から飲みたい気分になる感じであった。
店主も気さくな感じのフレンドリーな人柄でとても好感が持てた。
ラーメンは豚骨ベースのチャーシュー麺にトロリとした味玉をトッピングして食べたが、スープはいわゆるコテコテの豚骨スープではなく、あっさりとした中にもしっかりとスープのだしの素材が生きており、まろやかな味は自分好みだった。
麺は自分好みの細麺で硬めが好きな自分には麺の硬さが選択出来るのは、嬉しかった。
チャーシューも豚骨スープとあい、トロトロの味玉と合わせて最高の豚骨ラーメンだった。
コロナ禍でも頑張って営業している点も好感が持て、コロナ禍が去った暁には是非夜に宴会を企画したいなと思わせる不思議なラーメン屋であった。
一度食べに行く価値のあるラーメン屋で、勿論私もリピーター決定となった！
今っぽい博多ラーメンというよりはクラシック系。
替玉2回した。
卓上の辛子高菜はかなり辛いレベル。
酢もつなど酒の肴も充実してそうだったので、次は夜に行ってみたいです。
すぐ近くにコインパーキングがありますが、歩道のスロープエリアが狭い（表現がうまくできない…）ので要注意。
豚骨ラーメンを食しましたがとても美味しかったです。
また行きたいです。
美味しい！豚骨でもさっぱりしてて大好きです。
すごくアットホームな雰囲気の中、美味しいラーメンを頂くことができます。
オススメです!!!
店主従業員共に気さくで豚骨苦手な人でも美味しいス−プです。
お酒のアテもgood✌
久しぶりに再訪しました。
もつ鍋 1100円、シメの麺 150円、シメの雑炊 250円 をいただきました。
もつ鍋は、モツの旨味が溶け出たスープが甘味のある野菜にマッチしてとても美味しかったです❗ モツは臭みが全くなく、食感も柔らかくて旨味が凝縮されていて秀逸でした❗シメの麺は、ある程度時間をおいた方が麺にスープが馴染んで美味しかったです。
シメの雑炊も秀逸です❗再訪決定です❗＝＝＝＝＝＝博多豚骨ラーメン(ハーフ)と焼きラーメン(ハーフ)をいただきました。
博多豚骨ラーメンは、あっさりした味でした。
卓上の紅生姜、ゴマ、にんにく、辛子高菜などで好みの味に仕上げると、良い具合になりました。
焼きラーメンは初めて食べましたが、焼きそばのようなソース味でこってり味ですね。
ちょっと油っこく感じましたが美味しかったです。
人気だった讃岐うどんの店、喜三郎と入れ替わってオープンした博多ラーメン専門店です。
都内は豚骨ラーメン＝家系が多数派にみえるので、正統派博多ラーメンの店が在ると安心感を感じます。
アルコール類も多数揃えてるので、飲みも楽しめそうですね。
今季からもつ鍋が始まりました。
１人前から注文できますよ🍲
味は優しくマイルド。
自分で卓上の薬味を入れて味変を楽しむのが良い。
おつまみが美味しいので、飲みながら〆にラーメンという、博多スタイルが合ってるお店🎵
はっきり言ってリピートはしない。
とにかく麺が不味い。
麺同士が固まって繋がってるものがあったり、そもそもの食感が硬さのレベルうんぬんの前に美味しさを感じない。
スープは普通だが博多のスープを不味くするほうが難しいので並程度。
オープンから少し経って外から見かけたら殆ど客がいないので、気になって食べてみたらなるほど納得。
リピートする人は余程人生で美味い博多ラーメンを食べた事ない人くらいでは？店主は麺を見直す為に府中の長浜やで100回リピートしてくるべき。
お店の為思ってのレビューです。
人気だった讃岐うどんの店、喜三郎と入れ替わってオープンした博多ラーメン専門店です。
都内は豚骨ラーメン＝家系が多数派にみえるので、正統派博多ラーメンの店が在ると安心感を感じます。
アルコール類も多数揃えてるので、飲みも楽しめそうですね。
有名なうどん屋さんが無くなって、そのあとがラーメン屋さんになっていました。
博多豚骨ラーメンのお店です。
普通のとんこつラーメンにしようと思ったのですが、メニューの下の方にあるＷ背脂こってり豚骨ラーメンが気になり、注文してみました。
こってりということなので、どれほどすごいかと思ったのですが、そこは博多ラーメン。
麺が細いためか、そこまでこってり感はありません。
替玉が120円なのは少し違和感がありますね。
なんとなくですが、替玉は100円玉と引換に受け取るものというイメージが強いので。
こちらは後払い制なので、その場で払うことは無く、120円でもいいのかもしれませんけど。
博多ラーメン系の味の違いが分からないのですが、美味しく頂きました。
臭みは感じませんが、しっかりとした豚骨スープの美味しいラーメンでした。
ですが替え玉前提？の博多ラーメンが700円、ランチのサービスもないみたい、となると、割高感は否めません。
お水が卓上に用意してあって自由にできるのはお手軽で便利ですが、その所為かウェイトレスさんは水を出してはくれません。
何もせず立っているだけなら水でも出してくれれば歓迎されている感じも出るのになぁと思うのは余計なお世話なんでしょうけれど。
| 名前 |
麺屋しょうちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-306-8884 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～15:00,17:00～22:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
スープはあっさりめ。
こってりを頼んでもまぁあっさりしてました。
麺が特徴的です。
透明感が有るというか。