九州の端にあるうどん屋さん。
半透明で細目だけどぷちっっとしたコシのある麺としっかりしたお出汁が最高に美味しかったです。
コロナのために14時までしか営業していませんので、時間に気を付けて下さい。
(食事中に14時を過ぎて入ってくるお客がいましたが、既に準備中の看板が出してあったため断られていました。
)私たちが食事を終えて会計する際、ご主人が「すみません」と声を掛けて来て、お客が減っていて止むを得ず14時閉店としていること等頻りと謝られていましたよ。
写真は、ふくふくうどん(税込979円)です。
ゴボウ天と海老天にフグ天まで入った豪華メニューです♪
ふくふくぶっかけうどんの温をいただきました!麺は手打ちっぽくてコシがありました!ごぼう天、海老天、ふく天がサクサク揚がってて美味しかったです!帰り際、即座に「密になるのでお会計の方以外は出て下さい」と言われすぐに外に出ました。
全然密じゃなかったのに神経質だなと思いました。
接客や言い方は普通に丁寧でしたよ!
九州の端にあるうどん屋さん。
私はこのお店の出汁がすごく好き。
もちろん麺も美味しい。
最初に来店時にはごぼう天うどんを食べました。
その時の出汁と麺との相性にびっくりしました。
それ以来こちらのお店の出汁を楽しみにするようになってしまいました。
もちろんうどんやラーメンは好みが分かれるのかもしれませんが、私にとっては二日連続食べたくなった味でした。
名前 |
港屋 千兵衛 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
093-322-5888 |
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
3.5 |
旅先で立ち寄りました。
九州のうどんはふわっとした口当たりが多い印象でしたが、ここのうどんは腰のある少し硬めのうどんでした。