赤坂駅から3分ほどで、地下にあるお店。
Crear Bacchus / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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赤坂の隠れ家的レストラン。
テーブルに試験管とかピペットとか、何やら一味違う雰囲気。
料理は盛り付けも綺麗で、さりげない演出もあり美味しかったです。
ギャルソンの方のサービスも良かったし面白かった。
カトラリにもこだわりがあり、楽しめました。
コーヒーカップもオシャレ(本来はインテリア用のものらしい)で、水を入れるグラスも斜めに傾いたもので、これまた面白かったです。
今度は友人を連れてリピートしたいと思います。
最高です。
こだわり抜いていた食事はもちろん美味しいのはいうまでもありませんが、作品を通じて感じる「あり方」「生き方」に刺激を受けます。
自分も自分の道で、こうしたサービスができているだろうか？という問いが残ります。
頑張ります！
創作的なフレンチに見事な器、ソムリエが選ぶワインは抜群。
いいところ尽くし。
隠れ家的なレストランはおもてなしに最高でした。
お食事、サービス、雰囲気共に素晴らしかったです。
誕生日での利用だったのですが、演出も嬉しく良い記念になりました。
価格はこのグレードにしては安いと思います。
また是非使わせていただきます。
はじめから最後まで感動がありました。
食材も調理法も味付けも盛り付けも、全てが素晴らしいもので、特別な日には本当にオススメです。
写真はフォアグラです。
この他にもキャビア、蟹、すっぽん、トリュフなど、珍しい食材もふんだんに使われていました。
また食器やグラスへのこだわりが凄かったです。
食後のカフェのカップも一人一人に合わせて選んで下さいました。
お店の方に色々聞いてみると、エンターテインメントとしても楽しめると思います。
またぜひ伺いたいです。
Everything was amazing.Highly recommend this place for a special occasion.
お友達のお誕生日で利用しました。
レストランの雰囲気も素敵で、お料理も美味しくて見た目も華やかでした！(^^)✨紅茶も美味しくて、ティーカップもオシャレで大満足でした✨次はディナーしてみたいです。
女子会もいいですし、男性はデートにもおすすめです🥰💕💕
美味しいモダンブランチを目で見て味わえるだけでなく、ユニークな食器や食材を次から次へ堪能できました。
そして、店内から料理に至る所にカラフルな草木が散りばめられ、まるで植物園にいるような没入感が体験できます。
最後の液体窒素のラスクも初めての体験でしたが、しっかり噛まなかったので舌に少しひっついてしまいましたが、とても楽しかったです！エンターテイメント性の強いレストランで、終始楽しめました！
美味しくて見た目もキレイで楽しい。
素晴らしかったです！
料理とは科学なのです。
1品1品が大変手の込んでいて、深い味わいでした。
2度目の利用で、誕生日に利用させていただきました。
最後まで最高のおもてなしをしていただきました。
また来ます。
入り口もちょこんとかわいく、中も落ち着いていて雰囲気の良いお店でした！素敵なモダンフレンチのお店で斬新なお料理が前菜からデザートまで続きます見た目が美しいだけではなくソースや素材にもこだわりがあり味もとても深くランチはお値段も安くかなりお得です。
コースには載っていませんでしたが最後に液体窒素で調理した不思議なラスクを試させていただいたり美味しいだけではなく楽しいひとときでした店員さんも一つ一つ料理の説明を丁寧にしてくれてサービスもかなり行き届いています。
何度か利用させていただいてます料理と接客のクオリティが高いです自分の語彙力では言語化できないレベルの素敵なお店です。
地下にある隠れ家的なフレンチレストラン。
お料理も美味しく、盛り付けも美しい!!!サービスも気さくでちょうどいい距離感で居心地の良いお店でした。
女子会にもデートにもおすすめです！
赤坂駅から3分ほどで、地下にあるお店。
一瞬ここであっているのだろうか、と迷いそうになっていたら入口前でスタッフの方がお出迎えのため、待っていてくれて、迷わずにすみました笑外までのお出迎えなんて初めて。
おもてなしすごいです。
この日は友人のバースデーお祝いでランチ時に伺いました。
ufeff店内も装飾されていて、雰囲気がステキ〜！8名限定にしてるので、ufeff密にもならず安心できます。
見事に全員女性でした。
とにかく食器にこだわっていて可愛くて、まるでアートのよう！細かいところまでこだわっているので、視覚的に楽しめるお店です。
次はどんなお料理が出てくるのかな、とワクワクさせてくれる！コース内容は和歌山県伊藤農園 温州みかんオリーブツナポルチーニ露地栽培有機野菜宮城県秋刀魚鹿児島県薩摩牛デザートパンにつけるオリーブや岩塩は、試験管に入っていて、これもまた楽しみながら食事ができます。
店員さんも詳しく説明していただき接客も素晴らしく、ステキな時間を過ごすことができました。
デザートのときに一緒に頂くドライアイスのラスクを食べたらufeff、とっても面白いことになります！ぜひ楽しんで下さい笑ufeff
驚きと創意に満ちた、素晴らしいお店でした！
創造的な料理が沢山頂けました。
斬新ですが一つ一つが丁寧に作られていてとても素晴らしかったです。
こだわりが細部へ行き届いていて、とても有意義な時間が過ごせました。
見た目にも美味しい素敵なレストランでした。
接客も丁寧でとても素敵なひと時を過ごさせていただきました。
またぜひ行きたいお店でした。
実にご機嫌。
最高の気分を楽しめる見た目の美しさ。
深い味わい。
食べ合わせの絶妙さが素晴らしいミニャルディーズを含めたフルセットにチーズまで付いており、満足感たっぷりアルコールが行ける方は是非にペアリングをおすすめしたい他の方のレビューにもある通り、5杯取りの多めのワインに、その内容もワイン好きには堪らない。
デザートワインは5種類から選べる贅沢さ一般的には高価なコースではあるが、その内容は非常に満足させられる。
一つの経験として味わうことをおすすめしたい晴れの日で来るのも良し、普通使いできたらいいなぁと心から。
誕生日で利用しました。
店の雰囲気、サービス、味、料理の見た目は全て完璧で、大変満足しました。
食器、食材などは色々工夫している感じがして、こんな良いお店はコロナに負けずに繁盛してほしいです。
妻の誕生日で使用しました。
味はもちろんですが、お店の雰囲気、盛り付け、サービスの質、どれをとっても非常に満足のクオリティでした。
特に盛り付けや使用しているお皿に関して、とてもセンスがよく、妻が終始感動していました。
この度は素敵な時間をありがとうございました。
美味しい、楽しい、珍しい、不思議な体験を6感で味わえました。
赤坂の地下にこんなモダン隠れ家が。
とにかくお皿が凄い！料理はお皿の3分の1以下だけどワクワクする気持ちとゆっくり味わうことで意外と満腹に。
おもしろい！
モダンフレンチの最高な演出！一品一品で丁寧に説明していただいて見た目だけも五つ星付けになります。
花とコラボしてとても華やかな盛り付けでした。
もちろん全品もおいしかったです。
こんな素晴らしい盛り付けを体験したらこれからどこのフレンチ料理に行っても敵わないでしょう。
結婚記念日に利用しました。
一万円位の予算でガストロノミー料理が食べられるという事でこちらのお店を選びました。
メニューからは想像出来ない料理の数々に驚き・笑いながら楽しく食べる事が出来ました。
詳しく書くとネタバレになってしまうので料理の詳細は省きますが、五感全てで料理を楽しむ事が出来ます。
美味しいだけではない記憶に残る素晴らしい料理です。
メニューの内容が変わる頃にまた訪れてみたいと思います。
| 名前 |
Crear Bacchus |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5797-7260 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金] 17:30～23:00 [土] 11:30～15:30 [日] 11:30～15:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.7 |
周辺のオススメ
トランス脂肪酸？とか本当は人が食べてはいけないものを熟知されているので、安心して食事ができる。
お酒も詳しくて、美味しいジンが印象に残っているけど名前は忘れてもうた。
接待で連れてきてもらったけど、こんど記念日で使わせてもらうかも。