野菜たっぷりで美味しかったです。
昔からある店。
昔は良く出前🍜🥟頼んでました。
お店に行き出したのは、おばちゃん1人で頑張って💪✨やり始めた頃。
なんだか落ち着く店なんだよなぁ〜😚私が良く注文するのは、チャンポン具だくさんでお腹いっぱいになる(*^^*)スープが優しい。
おばちゃんの人柄もいんだよなぁ〜🫶
野菜たっぷりで美味しかったです。
女性1人で全てをこなしており、料理がでてくるまでに時間がかかるので、急ぎの時にはおすすめできません。
おむすび注文しようか悩んだけど、野菜しっかり入ってるからお腹いっぱいなるよと店主さんが教えてくれました☆確かにチャンポンだけでお腹いっぱいなりました。
目の前にある紅しょうが乗せて食べて美味しかったです♡
お店に近付くといい匂いがしてきます店は古く カウンター4席 小上がりテーブルが2つと おばあちゃん1人で切り盛りしてるので 狭いですラーメンスープはがんこもん系の濃いスープに細麺で旨し焼き飯も塩加減ちょうどいい美味しさチャンポンは野菜たっぷりで旨し満足度の高いお店です注意点は駐車場がわかりにくいのとトイレは店内には無いと思いますなぜか写真が消えてたので追加。
何年ぶりだろう、10年は行ってないような気がする。
久々で懐かしい味でした。
満足、満足🤗
おばちゃんの温かいお人柄が何よりも素晴らしい!ラーメンは豚ガラ、鶏ガラより人ガラですね(^^)チャンポン 650円ずっと来たかった宇部ラーメンの老舗店!某サイトで麺パラの宇部ラーメン回をみてからずっと気になっていました。
店内は年季を感じさせるもののとても清潔で気持ちの良い空間です♪レンゲや丼まで全てがピシッと整理されています!女将さんが1人で切り盛りされていますが、「ちょっと待ってね^_^」「待たせてごめんね^ - ^」と常に気配り声かけをしてくれるので、店内は優しい素敵な雰囲気♪もう入店しただけで癒されました笑昼過ぎでしたが店内は満席。
その後も入れ替わり立ち替わり来客があり人気店なのが分かります。
今回は呼び戻しスープを使用したチャンポンをオーダー!カウンターに座ったなで目の前で女将さんが丁寧につくったくれました(^ ^)鉄鍋でラードと野菜が炒められ、そこに海鮮、肉、最後にもやし。
続いて豚骨スープが追加されると、白い粉×2種、胡椒、黒い調味料×2種を投入(*´꒳`*)味見しながら味を整えて麺もスープと煮込んでから盛り付けて完成!!山盛りの野菜がボリューミー( ´∀`)宇部ラーメンのスープに野菜と海鮮の旨味が溶け出して美味しい♪熱々、シャキシャキの野菜ともっちり麺の相性も良いですね!お店の雰囲気も相まって体も心も温まる一杯でした♪ご馳走さまでした!
名前 |
来秀軒 |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
4.2 |
昔からあるラーメン屋さんです 子供が小学生の頃は運動会の後 晩御飯がラーメンで出前を頼んでました あちこちから注文が入るので出前する旦那さんがひいひい言っていたのを思い出します 最近食べてないので今度行こうと思います‼️