marushu2の2Fのアジアン系…?
オリエンタル酒場JILI / / .
ネットで調べて行ったが、メニュー数が大分少ない。
料理は全て旨い。
JILIは全てが旨い!エビの紹興酒漬けは絶品!数に限りがあるそうなので、予約時に確認が必要かも。
麻婆豆腐は本格的。
激うまの食べるラー油も販売してくれます♪
酒も食事もうまいし、遅くまでやってくれてる。
この辺の飲食店の人たちが店はけてからゾロゾロ集まってくるお店。
花椒が効いた麻婆豆腐はもちろんですが、淡麗中華そばが沁みるうまさです。
街のおいしい中華屋さんです。
2杯以上飲むなら4000円のコースがお得!(アラカルトにするとお得感減少!)とお店の方に勧められ、1番お得な4000円のコースを。
ちなみに飲み放題付きなのでほんと安いです。
さらに言うなら、店員さん正直すぎです笑普段食べられないような食材も楽しめました。
中華は定期的に食べたくなるので、近所に使いやすいお店が開拓できてラッキーです!
門前仲町に昔から通っている方に連れて行っていただきました。
その方もこのお店の噂は聞いていたけど来店は初めてだそうです。
噂、というのも、このお店、同業者の方が、自分のお店を閉めてから食事をしに集まってくるという美味しいお料理がいただけるお店。
シェフは本場出身の上海料理を熟知した本格派。
中華料理のレベルの高さを目の当たりにして、納得しました。
飲み放題付きのコース4,000円がおすすめと聞き迷うことなく、そちらを注文です。
まずはお店名物のレモンサワーから。
銀座でバーテンダーの経験をつんだ店長の作る最強!レモンサワーは、まぢでうまっ‼︎レモンを凍らせ、氷がわりにし、サワーを足して飲みつづけられる、あのスタイル。
自家製のシロップの美味しさが薄まらずにいただけ、すぐにおかわりしてしまうほど美味しいんです。
そのあと、グレープフルーツサワーにもはしごしましたが、こちらもうまし。
飲み放題のドリンクで感激したのは初めてです。
料理の出てくるスピード、量、香り、意外性すべて素晴らしかったです。
お通しはカリカリうめを使った特製ダレの鶏ささみ。
ナスの冷菜はめタレが決め手。
黒酢やザーサイを使っているそうです。
今までに食べたことがないタレで辛み、甘みの具合がちょうどよく、家庭料理でも取り入れたら、技あり!となるなぁ と思いながらいただきました。
熱々の野菜炒めは、台湾の豆苗、老虎菜を使ったもの。
見た目は、空芯菜かと間違えてしまいます。
シャキシャキで、香りもよく、美味しかったです。
お次は、パクチーのサラダ。
中国の食卓では、常備菜だそうです。
唐辛子を使ったドレッシングが、ピリッと味を引き締めてました。
ナズナの皿ワンタン。
小籠包みたいで、パクリと食べると皮の中からジューシーなナズナ餡が出てきます。
楽しみにしていた、麻婆豆腐!広東風のオイスターソースが隠し味だそうです。
この麻婆豆腐は、食べる価値高しです。
あと引く美味しさで、おかわりしまくりでしたもの。
〆は、柳州チャーハン。
シェフ仲間が習いにくるという、絶品チャーハンです。
具材は、ソーセージ、ナルト、卵、ネギのシンプルなもの。
パラパラ具合と、味の良さをシェフに習いに行きたいと私もお願いしたいくらいです。
こちらのお店、勝手にビブグルマン推し!完璧胃袋つかまれました。
通いたいお店リスト入りです。
ご馳走さまでした。
本格中華が、次々と繰り出される門前仲町の居酒屋って。
凄すぎるし、安すぎる!!!(゜ロ゜ノ)ノ永代通りから一本入った通りの2階。
東西線の2番出口からは、すぐそばという便利なロケーションです。
店内は思ったよりもこじんまりとしていて、カウンターとテーブル席を合わせて20名ほどのキャパでございます。
当店は4,000円の飲み放題付のコースが何よりお得です、との事。
おススメに従うことにいたしました。
生ビールがハートランドというのは嬉しいですね。
しかも飲み放題ですから。
お通しは、カリカリ梅の鶏ささみ。
続いて茄子の冷菜が供されました。
この茄子がめちゃ旨で、思わずハートランドをおかわり♪間を置かずさらに登場の一皿は、豆苗の炒め物。
日本のひょろっとしたスプラウトではありません。
土壌栽培の、しっかりとした台湾豆苗でございます。
台湾家庭料理で言うところの「老虎菜(ローフーサイ)」。
パクチーや青唐辛子を混ぜて胡麻油で仕上げます。
ナズナの皿ワンタン。
これも熱々が旨~い。
程よく味が付いているので、僕は何もつけずにこのままでいただきました。
ドリンクは、ライモンサワー。
キンキンに凍ったレモンとライムが入ってます。
上海出身のこちらのシェフ、実はフレンチが本職らしいのですが、高速で繰り出す本格中華の数々にやられっぱなしです。
さてさてメインはお目当ての麻婆豆腐♪広東風の「裏」麻婆豆腐が登場!オイスターソースでコクを出すマイルドなタイプですが、花椒もちゃんとピリリ効いて痺れますよ~。
〆の揚州チャーハンも手際よくチャチャチャって仕上げて出てまいりましたが、これまたパラリと絶品。
御馳走さまでした、また来ます♪
まずこの店の素晴らしいのは、朝まで営業してること!深夜の本格的な中華欲求がこのお店でなんど満たされたことか!料理はどれも美味しいし、看板レモンサワーも大好き。
汁無し担々麺と麻婆豆腐がオススメ。
たまにしか行けないけど毎回驚かされる新メニューは、マスターの旺盛な探求心の賜物。
創作中華料理と旬の季節野菜のお料理を楽しめるお店です。
2人からの注文になりますがフード5品で1人2500円+飲み放題1500円2hをつけると6品になりますよーっていうセットがお得感たっぷりでした。
朝5時までやっているそうなので終電を逃した夜にもぴったり。
1回行けばよいかと。
隣?下のホルモンの素晴らしい!
marushu2の2Fのアジアン系…?のお店です。
内装は、けっこう洋風…?大型スクリーンで、映画がかかってます。
音は、消した方がいいかも…。
麻婆豆腐は、美味しかったです。
コスパ的には、廻りより、少し高めです。
名前 |
オリエンタル酒場JILI |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-5493-3549 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.0 |
麻婆豆腐と餃子目当てで行きました。
麻婆豆腐はかなりピリピリする感じで今年一番おいしかったです。
シェフはなんだか怖い雰囲気でしたが、お話してみたら話しやすい人だった。
お店の雰囲気も良いのですが、若干高いのがネック。