中華そばをいただきました。
麺酒場まがり 南行徳店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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名前は知ってたけど初訪。
テイネーに作ってくれるラーメンはちゅルルン・パッツンで大好きタイプ！チャーシューもウマイこと！
隠れ家的なラーメン居酒屋提供されるラーメンは週替りで味を変えており、客を楽しませてくれますまさに ラーメンガチャ☺間接照明で落ち着いた雰囲気の店内から提供されるラーメンは、しめのラーメンとして丁度よいボリュームです女性の方にも丁度よいボリュームなので女性連れにもオススメかと使われてる麺は「開化楼」盛り付けはキレイで、コロナ禍でも質を落とさない丁寧なラーメンを提供してくれます定番のポテサラなどおつまみメニューも美味しかったです。
週替りの麺はもちろん、居酒屋としての利用も可能です(むしろ居酒屋メイン)
魚介系は使ってないあっさりした、でも醤油のしっかりとしたラーメンです。
チャーシューも美味しく柔らかく煮込まれています。
ラーメンが丁寧で美味しい。
店主のこだわりを感じます！平日の昼も営業してほしいです。
近くにあったバーのスタッフが開いた店。
最初は葛西の飲み屋かなんかの昼だけ間借りして営業してたからまがり。
お酒が飲める大人向けのお店。
かなり丁寧に作られています。
そんなこんなで長く通われているお客さんが多い。
細麺が好みの感じだった。
ラーメンも餃子もすごく美味しいです。
コスパ最高。
都会のラーメンと変わらないぐらいのクオリティです。
毎週色んなラーメンが食べれて、美味しいです。
麺、具、スープに惜しみない努力が注ぎ込まれてるのを感じる美味さ定番メニューはなく、内容は変わるが常に新しさを感じ、また新ラーメンへの期待が高まるこのお店はラーメン飲み屋なので飲みがメインのお客さんも来ます（ラーメンだけでなくつまみも美味しい）遅い時間までやってるので夜にどうしてもラーメンが食べたくなったら行こうギリギリで行くとご飯物など品切れもあるので注意。
こちらの店舗は長年定期的に利用しております。
駅前から少し離れて、静かな場所でひっそりと営業していながら、根強い人気で長く営業されています。
深夜営業もしている隠れ家的お店。
麺酒場と店名にもあるように、ほぼカウンターバーのような薄暗い雰囲気で、お酒、ラーメン、ツマミ類が頂ける大人の雰囲気のお店。
私の記憶が確かならば、長年通っている間に色々な種類のラーメンを頂いてきました。
ここはラーメン研究所か？と思ったものです。
お酒のツマミ類もなかなか充実していて、ラーメンだけのお店だけではないのがわかる、お酒類も多彩です。
こちらで知ったコーヒー焼酎という商品に感化されて、自分でも焼酎にコーヒー豆を入れて作った事もあります。
５年以上前の事か。
最近は全国の珍しいワンカップ日本酒が多彩に置いてあって、自分で選んで持ってきて飲むセルフ形式が面白い。
日本酒は冷蔵保存が大変だからこの形式が合理的との事で始めたそうだ。
これと決めずに、なにかラーメン食べようか、お酒飲みながら何かつまもうか的な、大人の余裕を持ちながら楽しむお店。
小さい店舗を間借りして営業しているから「まがり」という店名なのだろうか。
こちらのお店には謎の動物がトレードマーク的に存在していて、この豚のような鳥らしきゆるキャラはなんなんだ？といつも気になる。
麺酒場というコンセプトなので、酒とラーメンを楽しむスタンスで利用したい。
このようなお店は貴重で、なかなかないので非常にありがたい。
あったらいいよねを実現したような奥の深い存在。
昼間のラーメン🍜が美味しいです。
一杯づつていねいに作られてます。
中華そば大盛り850円。
濃いめの味で、普通に美味しい。
麺は細めで腰がある。
中華そば750円開店時間に開店してない不遇に2回見舞われた後、最後のチャレンジでやっと入店できました！和風だしと煮干しのスープに細麺が絡み程よいバランスです。
麺は180g程度、それほど少なくはありません。
チャーシューは脂が抜けたタイプ。
ネギ多め。
店は雰囲気のあるバーの内装ですが、味だけを評価すると星4つになりきれない3つです。
でもスープは完食してますね(^｡^)当日は「けんいちろうラーメン」(ライトな二郎系)が800円で提供されていたので、次回はこの系統を試したいと思います。
中華そばをいただきました。
麺は細麺ストレート。
あっさりした味の、でもレンゲの進む味でした♪チャーシューは肉厚で柔らかく食べごたえりました。
このお店ではお酒やおつまみもあるので、ここで、飲んでつまんで〆てもよし！飲んだ帰りに〆の一杯でもよし！な感じのお店です♪
中華そば、700円。
タレにいりこ？を使ってるっぽい、あさっり。
のり美味しい。
チャーシュー分厚く、歯ごたえあり。
メンマ厚め。
ラーメンは週替わりらしい。
| 名前 |
麺酒場まがり 南行徳店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-356-3944 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金] 17:30～2:00 [土] 11:00～15:00,18:30～2:00 [月日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
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ラーメンは週ごとに変わります。
こだわりある作りが美味しいです。
特に「ラーメンたれで食べる冷や奴」はめちゃくちゃ美味しい!!!ラーメンと一緒に注文してます。
もう少しタレ多めだともっとうれしい。