グルメ街門仲のcacaotail へ。
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門前仲町駅から少し歩いたところにある、カカオ豆を自家焙煎するところから作るこだわりのチョコレートとそれを使ったカクテルが楽しめるバー。
チョコレート好きな方なら絶対に楽しいであろうお店です。
今回は土曜日の22時ごろに予約なしで伺いました。
店内はかなり暗くてムーディーな感じです。
デートで行くにはぴったりだと思います。
カウンターだけではなく奥にテーブル席もあり、グループで楽しんでいる人たちもいました。
チョコレートを使ったカクテルはオリジナルのもの含めてかなりの種類があり迷ってしまうほどでした。
今回は、ココナッツウォーター／玄米茶／カカオの果肉本みりん／スパークリングワインを使った「ヤナギカゲ」というカクテルをいただきました。
甘いのかなと思ったら思ったよりは甘くなく、ココナッツとカカオが組み合わされることでエスニックな感じのする、これまでにないカクテルでした。
またおつまみを兼ねて「ブランデーオランジェット」¥1,200をいただきましたが、これがかなり濃厚な味で美味しかったです。
(ただ甘味も強いので、カクテルとこれだと喉は乾くかも…笑 お水を合わせてもらうのがおすすめです)今回はお腹いっぱいだったのでチョコレートはオランジェットしか楽しめませんでしたが、他にも魅力的なチョコがたくさんあったので是非また訪れてみたいと思います。
まさに大人のためのチョコレートバーといった、とても雰囲気の良いお店でした。
——✎いただいたフードとドリンク——特に美味しかったものに◎つけています！値段は訪問時のため、ご参考まで…！・ヤナギカゲ ¥1,650・カカオハイボール(正式名称忘れてしまいましたごめんなさい)・◎ブランデーオランジェット ¥1,200
チョコレートと誠実に向き合ってる感じが、良いと思う。
バレンタインデーだったので、チョコ三昧となったが、普通の食事もあるらしいので、次は食べてみたい。
いつ行っても何を頼んでもとても美味しいサービスを提供してくださいます自分にご褒美するならここ！お店のコンセプトカクテルのカカオテールがたまりません。
ショコラとお酒のペアリングバー大人の空間で、お店に入るとカカオの香りがふわぁ〜って漂う。
ほんと、チョコ好きさんにはたまらないだろうな。
素人なので、チョコやお酒の種類は分からないのですが、とりあえず、大人の甘さ、大人の味わい。
美味しい。
また門仲行く機会あれば立ち寄ろうかな。
2021.5.15訪問。
緊急事態宣言中のため、夜カフェ展開中のカカオテイル。
今回のお目当てはホワイトチョコがコーティングされたバスクチーズカヌレ。
その名もハイパーチョコレートカヌレ2！ホットチョコレートも外せない。
本物のチョコレートを是非皆んなにも食べてほしい。
店内飲食も可能です🤎
インスタで知ってから、かねてから行きたいと思い続けていたバーにお伺いしました。
緊急事態宣言下だったので、お昼過ぎにモクテルをいただきました。
店内は古き良き時代のアメリカのような雰囲気で、おしゃれではあるものの堅苦しすぎず、リラックスして時間を過ごすことができました。
女性のおひとりさまも多い印象でした。
ドリンクはダークチョコレート、ホワイトチョコレート、カカオパルプ、カカオシロップなど、様々なチョコレートやカカオを、季節感のあるフルーツや調味料(唐辛子やイチジクの葉など珍しいものも)と組み合わせて提供してくださいました。
チョコレートといっても、甘すぎないので、甘いものが得意でない方でも美味しくいただけると思います。
チョコレートのサラミという面白いメニューもあり、初めていただきましたが、胡椒をつけていただくと美味しかったです。
マスターはお酒についてもチョコレートについてもかなりお詳しそうな印象でした。
常連さんのお名前や過去に話した内容などもしっかり覚えていらっしゃるようで、接客のレベルの高さにも感銘を覚えました。
全てにおいてとても良いバーだと思うので、またお伺いしたいです。
夜遅くまで開いてて、しっかりとしたドリンクを提供しており、甘ぁい美味しいアルコールを飲みたい方にはオススメのお店です！！(^^)デートにピッタリ！
雰囲気、接客、カクテルの美味しさ。
久々にどれも素晴らしい店に会えました。
近場ではないですが、また来たいです。
次回はカウンターで楽しみたいです。
市販のチョコも久しく食べていなかったのですが、大人の生チョコとオランジェットは必食。
自分自身オランジェットに偏見があったのですが、あまりの美味しさに驚き。
この美味しさはこのお店だからかな？楽しいひとときをありがとうございました。
自家製チョコレートが美味しく、ウィスキーやワインとのペアリングが楽しい。
チョコレートカクテルもたくさんあって、どれにするか悩む時間さえもわくわくする。
丁寧に磨かれたグラス、静かに流れる音楽も耳に心地良く、今日は一杯だけにしよう、と思っても、いったん入ると帰りたくなくなって、二杯、三杯、とつい飲んでしまう。
ここまで居心地の良いバーは他になく、頻繁に通っていたのに、今回、まさかの東京都の緊急事態宣言によって営業時間が大幅短縮に。
でもさすがはカカオテールさん。
即、日中のテイクアウトをはじめてくれた。
近所なので、スーパーに行くついでに少しずつ買って、色々食べてみている。
普段、最高のカクテルを作っている手は、お菓子を作っても、やっぱりすごかった。
元々メニューにあったチョコレートサラミはもちろん、今回はじめて登場したお菓子たちも美味。
試作を重ねた、というカヌレは、外がカリッとして中がもちもち……カヌレってこんなに美味しいものだったのかと驚いた。
カカオニブ入りのスコーンはさくさく。
あっためて食べるといい、と聞いたのに、家に着く前に公園のベンチで少しかじってみたら美味しくて一気に食べてしまった。
小さなガトーショコラ風の「ワイン泥棒」は、濃厚な自家製チョコレートが口の中でゆっくりと溶けて、これも想像以上に美味しい。
きっとワインにも合うんだろうな。
お菓子以外に、ドリンクも持ち帰りが可能。
ラズベリーu0026チョコレートのモクテルは、注文してからシェーカーでシェイクしてくれて、さすが手を抜いてないなあ、と思う。
花冷えの肌寒い日に飲んだホットチョコレートは甘すぎない大人の味がした。
どこにも出かけられず、心がすさみがちなこの期間だけど、こういうものが近所で買えるのは本当にありがたいし、家に帰って、かわいらしいカヌレをテーブルに並べて置いていると、心がふわっと和む。
はやく緊急事態が解除されて、真骨頂のバー営業が思い切りできるよう、応援してます。
夜明けまで営業するお店がたくさん、な印象の門前仲町におビーントゥバーなバーがあると聞き、なにそれ、と行ってきました。
駅から約3分ほど大通り一本はいると静か、店内はムーディーでまるで映画がなんかのセットのよう！いらっしゃいませ、と声をかけてくださったお店の方の胸にはぶどうのソムリエのバッジがキラリ！うわ、ハードル高かった？と思いきな、ソムリエの資格をもつ店長さんはお話しやすく、またワイン、お酒はもちろん、店内でカカオ豆からチョコ作るほどなのでチョコレートも造詣が深く、注文であれこれ聞いてるうちにすっかり打ち解けてしまいました。
お腹空いていたので、一杯目のドリンクにフードからスタート。
・お通し生ハムとオリーブオリーブの味が濃くお酒にピッタリ。
・シーゾナルドリンクPFブランデーバックパッションフルーツとコニャックのペアリングカクテル目の前でシェーカーを振り、作ってくれました。
パッションフルーツにお砂糖のせてバーナーであぶります！パッションフルーツは好きでよくたべますがこうすると味に奥深さがでるんですねぇ、カクテルといきなりマリアージュです。
・自家製タプナードu0026バケットタプナードとはオリーブ、アンチョビ、作ったペーストのこと。
めちゃめちゃおいしかったです。
・白州産ソーセージ盛合せボリューミーでおつまみに最適。
・4種チーズの薄焼きピザこちらのピザは皮が本当に薄くパリパリでまるでクラッカー！チーズがハチミツを出されるんですがすごいあってました。
いよいよ、チョコレートのペアリング・アールグレイジンジャーミルク・パルジャミーノレジャーノのチョコレートサラミブラックオリーブ、チーズひゃっかハチミツフランス デラントの塩 こしょう・ラズベリーピスタチオ出されるさまもですが、味も素晴らしい組み合わせでした。
チョコレートは豆からの手作りでそちらとカクテルの組み合わせはまたいわゆる飲み、とはまたちがった優雅なひとときを与えてくれるんですね。
訪問した日は、日経新聞朝刊にこのお店が掲載されたと言うことで、常連のような方が新聞を持ってこられていて、記事を見せていただくこともできました。
また日経新聞を見て、というお客様もいらっしゃいましたよ。
朝も4時までオープンしていて、女性のお客さんも多いそう。
情報誌とか載って人気でちゃうんじゃ？と思ってしまいます。
門前仲町駅徒歩5分弱の裏路地にひっそりと佇むバー。
お洒落な店内で美味しいチョコレートとペアリングが楽しめる。
チョコレートはカカオ豆の焙煎から強いこだわりの元行なわれるビーントゥーバーチョコレート。
チョコレートの種類も豊富で、またお酒にとても合います。
あまり馴染みがなかったお酒チョコレート。
デートにはもちろんおススメですし、女性1人でも入りやすい大人の空間です。
是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
.ちょっぴり贅沢な時間を過ごしたのは『bar u0026 chocolat CACAOTAIL』.オトナのためのチョコレートバーで、チョコレートとお酒のペアリング。
フルーティで飲みやすい醍醐のしずくにはパルミジャーノレッジャーノとブラックオリーブのサラミ。
カンティーナ ヴァルパンティーナ ヴェロネーゼ2014の赤ワインにはチョコレートをセレクトして盛り合わせに。
桃のカクテルも美味しくて通いたくなる素敵なバーに出会えた夜。
門前仲町駅からすぐbar＆chocolate CACAOTAIL へウイスキーとチョコレートが大好きなのでとても期待しながらおじゃましました入り口からドキドキしてしまうオシャレなバーの入り口入り口でお友達に会えたので良かった！お店に入るとコの字型のカウンターへご案内していただきました後ろにはウイスキーのボトルが並ぶ大人な雰囲気メニューをみながらお店の方に相談してはじめの1杯を決めましたチョコレートにちなんだSAKEカカオパルプモヒート ¥1,300-醍醐のしずくという日本酒を見せていただきました寺田本家という蔵元で千年以上前の鎌倉室町時代に造っていたお酒を再現したどぶろくのように発酵している日本酒ミントもたくさん入ったモヒートにカカオパルプがアイスキャンディーになって添えてあります希少な部分なのにアイスキャンディーになっていて驚きましたチョコレートにとっても詳しい方なんかはその希少さをご存知かと思いますフルーティなカカオパルプと日本酒モヒートは今まで飲んだカクテルの中で一番美味しかったですお友達はPFブランデーバック ¥1,400-パッションフルーツとコニャックのペアリングカクテルでパッションフルーツが添えられてきますパッションフルーツはバーナーで炙られますおとなりを見てすごい！いいなぁと思いました絶対に美味しいはず自家製タプナードu0026バゲット ¥800-オリーブを使った逸品バゲットにのせていただきますイタリア産プロシュートu0026白カビチーズの盛り合わせ¥1,400-ピンクペッパーが美しくちらしてありプロシュートはだんだんと脂がとけてきて更に芳醇でした白州産ソーセージ盛り ¥1,400-チョリソー、ハーブ、ポーク南アルプスが有名な白州産ですね大自然の恵みとこだわりが感じられるソーセージ生ハム、トマト、オリーブのピザ ¥1,300-それぞれたっぷりとのったパリパリ系ピザ刻んだオリーブがアクセントになって美味しい4種チーズの薄焼きピザ ¥1,100-ハチミツが添えてありますチーズの香りと風味が広がりますハチミツをかけると甘みと塩味とで独特の世界観ですねホント美味しい！次はチョコレートをオーダーしましたのでウイスキーも！メニューにはチョコレートに合わせてのオススメがのっていますチョコレートもそうなんですが苦いものが大好きなのでいつもキュッとくる感じの樽の香りが強かったりスモーキーだったりする洋物ウイスキーばかりですが考えてみると山崎12年を意外にも飲んだことがなかったと思うんですもしかしたらかなり前に飲んだことがある気もするんです飲み比べたような…でも思い出せないあとはせっかく日本のチョコレートですしはじめもSAKEカクテルではじめたので日本のウイスキーにしました山崎12年 ロック ¥1,800-優しい味わいのウイスキーでした上品で日本ウイスキーらしい繊細さ美味しすぎる贅沢なウイスキーチョコレートはおまかせでオーダーオランジェット ¥800-シエラネバダ78% ¥650-オランジェットはオレンジの皮のほろ苦と果肉のほろ甘さにチョコレートがコーティングしてありますチョコレートにはピスタチオが飾られてあり美しいかぎりですウイスキーのロックが合いますねシエラネバダ78%なめらかなコクと苦味がちょうど良くうっとりするチョコレートこれまたもちろんウイスキーのロックが合いますね手作りでこんななめらかな口当たりのチョコレートができるなんて和の職人さんというのはホント素晴らしい全部こちらで作ってらっしゃるんですって！bar＆chocolate という新しい世界は華やかで魅惑的な世界でしたいつか日本でカカオができたら是非是非ここでその全て和のチョコレートを食べてみたいものですそういえば過去に２回くらいチョコレートセミナーに行った事を思い出して帰宅してからブログを読み返して余韻に浸りましたチョコレートは奥深い！テイスティングやご説明をいただきながらだったのも楽しめましたまたこの日は日経新聞にお店が取り上げられたという事でお客様が続々といらしてました日本初のチョコレートu0026バーカトラリーから何から何まで一つ一つ1秒1秒全てが洗練された空間だなと思いました大注目ですね！チョコレートは生チョコ以外はお持ち帰りができます見た目がサラミソーセージのようなパルミジャーノレジャーノのチョコレートサラミやチョコレートバー家族や大切な人に贈るのもいいですね私はウイスキーと一緒に週末の楽しみにしたいと思いますbar＆chocolate CACAOTAIL（カカオテール）江東区門前仲町1-14-8 下田ビル 1F
グルメ街門仲のcacaotail へ。
チョコレート好きさん集まれ♪*カカオテールは日本初の自家製チョコレートとお酒のペアリングBAR(♡ω♡ )*永代通りソフトバンクの間の通りを3本行き右折です。
見た目はヨーロッパのカフェみたい!#山崎シングルモルト 生チョコは華やかな香り。
*ブランデーオランジェットはワンランク上の大人のスイーツ。
*桃のカクテルやチョコレートカクテルと食事のマリアージュを楽しめます。
*生ハムとオリーブの薄焼きピザを頂きながら旅行話に花が咲きました。
*店内もこんなにオシャレ!*
暗めの照明で大人な雰囲気の店内、チョコレートを主軸に置いた珍しいバーです。
チョコレートを使ったカクテルの他にもビールやワイン、こだわりのカクテルにウィスキーの種類も豊富です。
お通しは美味しいのですがクラッカーじゃなくてラスクのようなサクサクのバゲットの上に置いた方がお店の雰囲気にぴったりだなって思いました。
オシャレなチョコレートバー。
入口はスイーツ店のような清潔感ある、かわいらしい雰囲気。
でも中に入ると暗くてしっとりとした大人空間。
ひっそりとした小路にあり、こんなところにバーが？と思うような立地です。
カウンター席とテーブル席がありました。
カクテルメニューには、何が入っているのか書かれているので親切。
味の想像がしやすいです。
チョコレートサラミはお店のオススメとのこと。
チョコレートにナッツがたっぷり入ったものでした形がサラミに似ているから「サラミチョコレート」と言うそうです。
甘さは控えめ。
飲み物は気分や好み、食べているものとの相性の良いものなど相談に乗ってくれるのも嬉しい。
チョコレートとウイスキーに特化したお店でありながらもワインや日本酒、ソフトドリンクもあります。
いつもとは違う世界が広がる楽しいバーです。
門前仲町から歩いてすぐの、路地裏にあるチョコレートとお酒のペアリングが楽しめるおしゃれなバー。
店内はアンティークな雰囲気で、女子会開いたりデートに来ているお客さんが多めな印象でした。
がやがやしてなくて、ゆったりすることが出来ました。
チョコレートが大好きでずっと行きたかったバーですが、めっちゃ満足です！たまのご褒美にまた行きたいと思います。
日本初のチョコレートバーで至福なひと時を過ごして来ました。
チョコレートは、食べるのも飲むのも大好きです。
日本初の自家製チョコレートとお酒のペアリングBARです。
近くにあったら、毎日通いたくなります。
チョコレートの豆にこだわって、臼で引いて作られたチョコレートは、格別です。
チョコレートだけかと思う方もいらっしゃるかもしれませんが、お口直しに、ピザやチーズもあり、お友達同士や、ひとりでしっぽりと楽しめるバーです。
自家製チョコレートは、どれも味わい深くて、添加物ゼロの体に優しいスイーツは、なかなか味わえないお味です。
しかも、日曜日から木曜日の18時から20時の間、ドリンク1杯ご注文につき、チョコレート1皿半額にてオーダー可能な、BUY1GET1 50%OFF の嬉しいサービスも。
意外と会社帰りの男性ひとり客も多かったです。
仕事帰りに美味しいお酒とチョコで、脳もリラックスできちゃいますね。
ここは、デートにもオススメです。
また、ゆっくり利用たいです。
グルメ街門仲のcacaotail へ。
チョコレート好きさん集まれ♪*カカオテールは日本初の自家製チョコレートとお酒のペアリングBAR(♡ω♡ ) *永代通りソフトバンクの間の通りを3本行き右折です。
見た目はヨーロッパのカフェみたい!#山崎シングルモルト 生チョコは華やかな香り。
*ブランデーオランジェットはワンランク上の大人のスイーツ。
*桃のカクテルやチョコレートカクテルと食事のマリアージュを楽しめます。
*生ハムとオリーブの薄焼きピザを頂きながら旅行話に花が咲きました。
*店内もこんなにオシャレ!*
| 名前 |
CACAOTAIL BAR |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5462-3506 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火] 0:00～2:00,18:00～2:00 [水木金土] 18:00～2:00 [日] 18:00～0:00 [月] 定休日 |
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4.8 |
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カヌレ目当てで行きました！！カヌレだけではなく、看板メニューのカカオテールはもちろん他のお酒も美味しかったです！また、アルコールに強くない私に合わせて作って下さり嬉しかったです！！また行きますね！！