念願のECHIRE に行ってきました。
エシレ・メゾン デュ ブール 丸の内 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
甘いもの好きな友人に連れられて行ってみました。
マドレーヌを食べましたが、とても素朴な手作りの味わいで子供の頃に友達がよく作ってくれたマドレーヌを思い出しました。
個人的にはもっときめ細かくてしっとり系のマドレーヌが好きなので1つ350円近く出して買おうとは思わないですが濃厚なバターの風味なのに軽い味わい、爽やかなレモンピールの後味というところが人気なのかしら？と思いました。
面白いのは購入から2日目、3日目とバターが馴染んでしっとりするという点でしょうか。
２日目はそのまま食べたせいか全然しっとししていなく。
3日目はおすすめの方法となっていたアルミホイルでくるんで軽くトーストという方法で食べてみました。
たしかに温めた方が風味は引き立った気はしますがそこまでの感動はなくフィナンシェだったらもっと美味しく感じられたのか。
紙袋は可愛くてステキでした。
フランスで原産地管理呼称AOPを取っている、至高の発酵バター、エシレの丸の内店です。
今は全国で7.8店舗展開してますが。
各店舗限定品があって、ここ丸の内では発売から10年経っても開店前には売り切れてしまう、『ガトーエシレナチュール』があり、自分の誕生日のために朝から並んできました。
平日ということもあり、８時に着いたら一番乗りでした。
土日祝だと８時では遅い感じがしました😧他にもこちらも数量限定、一組で１個限定、みんなで切り分けるという意味の、でーっかい『マドレーヌ・ア・パルタジェ』もあります。
他にも三種のクロワッサンやバターから作ったアイスクリーム、小さいケーキもあります。
立地としては、東京駅からでも有楽町駅からでも、だいたい徒歩5分くらいで店舗のある丸ノ内ブリックスクエアに着きます。
朝から待つ際には、店舗の場所柄、日陰もひさしもなく、夏は暑く、冬は寒風に耐えられるようにしてください🤗※昨今の材料高騰で、値上げされてましたが仕方のないことです。
味は絶対に後悔することはないのでぜひ！
念願のECHIRE に行ってきました。
私はマドレーヌよりフィナンシェのお味u0026歯ごたえが好きです。
お値段セットティング高めですが、良いバターと美味しいお菓子は高くてもいいです！！トートバッグもしっかりしてて、気に入ってます。
普段使いに使える！！
SNSでもよく見かけて話題の念願のエシレバターケーキ！初めて食べることが出来ましたー！！朝イチから数時間並んでじゃないと手に入らないだけあってゴージャスなボックスにもワクワクが止まりません。
中身のインパクトも大です◎スポンジケーキのまわりには贅沢にもたっぷりとしたエシレバターが、、、美味しい。
美味し過ぎる。
コクもあってとっても濃厚。
すごい贅沢してる感じがして同時にカロリーも気になりますがwwでも一年に一度のご褒美だと思って食べました。
フォトジェニックスイーツ間違いなし。
ご馳走さまでしたー！！
ランチ前に立ち寄りました。
オープン前でしたが、既に行列ができていました。
クロワッサンが美味しかった。
高級バターエシレの公式ショップ。
バターと、バターを使った洋菓子・クロワッサンを売っている。
クロワッサンは人気なようで、入手したければ朝早く行く必要有り。
バターは成城石井等でも売っているエシレバターが売ってるだけで、このショップならではのバターがあるわけではない。
エシレバターと言えばこちら、エシレ・メゾン デュ ブール@丸の内さんです。
最寄は各線大手町駅か千代田線二重橋前駅。
商業ビル群に囲まれているので初参の方は迷うかもです。
私はこちら4回目になりますが、どうしてもお目当ては10本限定・ガトーエシレナチュールという小ケーキです。
エシレバターはフランス南西部の村で開発された普通のバターより脂肪分の多い芳醇な風味がするバターです。
私はカルピスバターと同じくらい衝撃を受けるバターでした。
セレブなら毎日でもいただきたいくらいです。
で、そのガトーは9時10分到着で2番目（整理券です）、10時過ぎに売り切れました（平日でしたので、休日は更に激戦となります）。
食品のレパートリーが多い割には入店後すぐに注文を迫られ、まともに選ぶことが出来ませんのでHPにて予め買うものを決めておくのも良いかと。
ガトー5000円（高いっ）フィナンシェ324円マドレーヌ324円クロワッサントラディション378円クロワッサン50%ブール（ドゥミ・セル）486円を購入。
ガトーはエシレバターを感じる最高級（大きさは縦8㎝横13㎝高さ5㎝・約）、ネッチリ滑らかで芳醇なバター多めのガワ目、ほんのり洋酒を染み込ませたであろうスポンジ、もちろん甘さ優しく、ファンが多いのも納得です。
フィナンシェは皮しっかり、バターとアーモンドの風味が突き抜ける。
マドレーヌはさっぱり目、なにか柑橘類のお味が突き抜けバターとマッチ。
クロワッサンスタンダードはエアイン、バターほんのりくどくないです。
50%ブールは有塩バター含みはさらにバター感が強く香り高い逸品。
一回のお買い物でエシレバターを存分に堪能出来るでしょう。
夕方まで開いてますので人気商品目当てで無ければ午後ゆっくりと、と言うのも良いかもです。
CPガトーは衝撃他もなかなか強い接客は洗練。
ごちそうさまでした。
東京駅から少し歩いたところにあるスイーツ百名店🍰バターの王様、エシレバターを使っています。
人気は開店前に並んでいる人で売り切れるというバターケーキと、クロワッサン。
昼前に訪問したため、もちろんバターケーキはなかったので、3種類のケーキと、クロワッサン(有塩、無塩の2種類)、パンオショコラを購入。
しめて4200円なり。
バターが使われているケーキなので、もっとベタベタしているかと思いきや、案外食べやすかったです。
ミルフィーユが美味しかった。
パンは、温めるとバターやショコラが溶けて、あつあつをいただけます。
温め方が書いてあるのもgood❗️でも、オーブンは面倒だったのでレンジだけにしました。
オーブンだとまた違った味になりそうだなぁ。
パンをまたリピートしたいです。
あと今回購入しなかったジェラートも🍨
【バター50%！限定品のじゅわっとバターの滴る究極のクロワッサンu0026絶品フィナンシェ】〜極旨テイクアウト3連発②〜仕事で大変お世話になった方への差し入れにと寒空の下わざわざ行列に並んだお店が「エシレ・メゾン デュ ブール 丸の内」エシレバターとは優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターのことで、せっかく朝から並んだからと自分へのご褒美に買ったのがコレ●クロワッサン・エシレ378円/486円朝10時より1回のみの販売でお一人様限定6個有塩か無塩、そしてスタンダードかバター50%より選んだ結果…私の好みは有塩の50%どうせ買うならここのオリジナルを堪能したいからマジでバターなので無塩だとまったりするので有塩がバランスいいかなと皆さん、食べる時気をつけてね他には焼きたてという●フィナンシェ・エシレ324円●マドレーヌ・エシレ324円も折角なのでいただきましたが…好みはフィナンシェ周りのカリッジュワッってのが好きいやーしかし何故こんなに並ぶ?という感じで中に入っても機械的にゆっくり商品選べなかったから、今後は平日の夕方にきて余ってるのでいいからゆっくり楽しみたいなと思いました。
エシレバターたっぷりのミゼラブル二重橋駅から徒歩3分、バターの百名店「エシレ・メゾン デュブール」を訪問。
土曜の13時半頃に到着のところ待ち人無し。
店内待ち5名で会計迄に5分ほどかかりました。
ガトー・エシレ・ナチュールは売切れの為ミゼラブル 864円を購入。
ミゼラブルはクリームの2分の1がエシレバターというエシレフリークには堪らないケーキです。
最後まで美味しく頂きました。
次回は開店前に行ってガトー・エシレ・ナチュールを購入します。
************************************************************************エシレフリークの為のアイスクリーム二重橋駅から徒歩3分、バターの百名店「エシレ・メゾン デュブール」を訪問。
土曜の11時過ぎに到着のところ待ち人無し。
店内待ちもなくすぐに会計できました。
エシレグラス ブール 520円とフィナンシェ エシレ 300円×2を購入。
グラスはエシレバターが21%も入ったアイスクリームでエシレフリークには堪らないアイスです。
フィナンシェもエシレバターの香りと旨味が濃厚、旨いです。
最後まで美味しく頂きました。
丸の内、ブリックスクェアにあるエシレのお店に行って来ました。
まだ、クロワッサンが残っていたので買ってきました。
買ったのは、クロワッサン・エシレ 50%ブール(ドゥー)フィナンシェ・エシレです。
クロワッサン・エシレ 50%ブール(ドゥー)エシレのバターが50％入ったクロワッサンです。
サックリした表面にもっちりしたなかの生地、そこからじゅわっとバターが染み出してきます。
無塩バターのためさっぱりした味わいで美味しいです。
フィナンシェ・エシレエシレバターを使ったフィナンシェ。
バターの芳醇さと、アーモンドの香ばしさがよく、フィナンシェの角がしっかり立っています。
弾力のある食感があり美味しいです。
フランスのバター屋さんなのかな。
無塩または、有塩のクロワッサン、バター、アイスクリーム、マドレーヌなどの焼き菓子、ケーキなどを販売しています。
イートインのスペースはありませんが、天気のいい日は店出てすぐのベンチでクロワッサンや焼き菓子食べてもいいかも。
美味しいけど、値段の割にふつう。
日本のいいバターの方が味とコスパのバランスがいいかも。
リピートは無いかな。
バターでびたびたのクロワッサンが好きな方や贅沢気分を味わいたい人には、行く価値があるのかな。
ケーキは何度かいただいたことがあったのですが、いつも遅めの時間帯の訪問で売り切れてしまっていたクロワッサンを今回ようやく購入することができました。
クロワッサンは有塩のものと食塩不使用のものの二種類を今回購入しました、いずれも原材料の半分がエシレバターでそのままの状態でもかなりのバター感があり美味しいですが、温めるとさらにバターがジュワッと染み出してきてたまりません。
有塩のほうは結構しっかりした塩味を感じましたが、食塩不使用のほうでも特に物足りなさを感じることはありませんでした。
パン・オ・ショコラも一緒に買いましたが、こちらは中にチョコレートが入っているからか、パン部分はクロワッサンと比べてあっさり目な味に仕上がっているように感じました。
エシレバターに特化したお店で、フィナンシェやマドレーヌは確かに美味しい。
バターケーキも確かに昔のバターケーキとは違うもので、塩分のバランスもよいのでが、それでも値段を考えるといまいちな気もする。
バターケーキは好みの分かれるところだと思う。
エシレのガレット・デ・ロワを一度食べてみたくて伺いました。
初ガレット・デ・ロワ、パイ生地がサクサクでエシレバターの風味と塩味が効いて、クセや甘すぎることもなく最高でした。
牛のフェーブもかわいい。
皆さん寒空に並んで買うのにも納得です。
私が伺ったのは平日でガレット・デ・ロワ 10台、ガトー・エシレ ナチュールは 16台の販売があり、ガレット・デ・ロワは10番目までの全員が買い、ガトー・エシレ ナチュールは買わない人がいたので20番目以後まで買えたようでした。
この日、10番目の人は8時半前に、20番目の人は9時過ぎに到着したと思います。
参考まで。
お店に近づくにつれて、バターの良い香りがします！バターケーキはオープン前から並ばないと買えませんが、一度は食べてみても損はないと思います。
バターもバタークリームもたっぷりなのに、重くなくしつこくなく甘すぎず、美味しく食べられます。
個人的にはクロワッサンとフィナンシェがとても好きです。
こちらもバターたっぷりで香ばしく美味しいです。
クロワッサンは午前中、フィナンシェはわりといつでも買えます。
サブレ、ガレットは手土産にとても喜ばれます。
どれもお値段はお高いです。
SNSのフォロワさんに教えてもらって寄りました。
日曜日11時30頃、長蛇の列かと思っていたのですが店外4～5人待ち程度でよかったですｗ小さいお店にすっごいいい香りが充満してて幸せ！早くに並ばないと買えないお菓子は当然売り切れてましたが、ミルフォイユとパン・オ・ショコラを買いました。
どちらも香りそのまま美味しかったです。
パリパリの層がかなり散らかるのでクロワッサンでも上品には食べれません。
ミルフォイユのクリーム最高！！！うまくカットできるなら二人分あるかなってボリュームです。
前回は５月の火曜日に９時前に来て７番目にエシレナチューレが買えましたが、今日１９年１１月１２日は同じ９時前に来て、もう２０人ぐらい並んでいて買えませんでした。
確実に欲しい人はもう少し早く来ないと買えないかもです。
後、防寒対策も風が強いです。
バターケーキの行列は本当でした。
知人の勤め先のすぐ近くにあり、毎朝並んでるお店がある、と聞いて、調べていってみました。
平日朝9時前で10人弱並んでおり、開店20分前には40人程の列に！お勤めと思われる方や観光客が、なんだろう？という目で見ていきます。
お店は先頭の方から順に入って注文し、順番に会計する流れなので、店内商品をアレコレじっくり見ることはできません。
予めネットでどの商品を買うか選んでおくと良いと思います。
発酵バターを求めて夕方、訪れました。
ディスプレイには牛さんが🐂🐄🐮3匹並んでいてとてもとても可愛かったです。
週末で売り切れてないか心配でしたが、求めていた発酵バター（250g有塩バケット2290円）は在庫があり、即購入をしました。
現在価値ですがパリでは約600円ほどらしいです。
人気のクロワッサン🥐はやはり売り切れでした。
店内の焼き菓子の香りに負けてフィナンシェ（300円）とミゼラブル（800円）もご褒美についつい追加しちゃいました。
翌朝、トーストにバターを塗ってひと口食べた瞬間、広がるバターの香りとキリッとした塩分、バターバターしていない味に自然と笑顔が出ちゃいました。
プチ贅沢したい時は是非どうぞぉ。
いつかはクロワッサン🥐もなんて思っちゃいました。
東京駅を出て、三菱UFJ銀行や、三菱商事のビルを横目で見ながら、店舗に向かいました。
お盆休みの日曜日、朝10時10分にお店に到着するとすでに行列が出来ており、店内を覗くとガトー・エシレは完売でした。
行列に並び始めて、買い物を済ませてお店を出るとちょうど1時間でした。
クロワッサン・エシレを全種類2個づつ購入しました。
ちなみに1人合計6個まで、と購入制限があります。
トラディシオンはフツーのクロワッサンです。
もっと美味しいクロワッサンはパン屋にあります。
ドゥミ・セルは原材料の50%がエシレバター(有塩)となっており、エシレでしか食べられないお味で食べる価値はあります。
バターを大量に使っているクロワッサンですので1個食べれば十分満足です。
一度に2個はいらないかな。
ドゥーは原材料の50%がエシレバター(無塩)となっており、エシレでしか食べられないお味でした。
私は有塩の方が好きでした。
ガトー・エシレの代わりに購入したミゼラブルというケーキがとても美味しいものでした。
これまで食べたことがない食感、味でした！私の場合は1個を二人で分けて食べるとちょうど良い量でした。
1度は食べてみる価値ありますよ。
初めて現地に足を運びました。
想像よりも店内は省スペース。
非常にコンパクトな作りですが、開店10:00で11:00にお伺いしましたが、ガトー・エシレは既に完売。
エシレバターを基軸に様々な商品が陳列されていました。
店外に行列ができていましたが、回転は早く、数分で店内に入り買い物ができました。
今回はお世話になっている方へのお誕生日プレゼントとして青缶白缶をセットで購入。
店外への行列と、店内の商品陳列の魅せ方に、うまくブランディングをされているなと勉強させて頂きました。
また必要なタイミングで活用させて頂きます！
| 名前 |
エシレ・メゾン デュ ブール 丸の内 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～20:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
東京駅から徒歩10分。
有楽町駅から徒歩10分。
食べ◯グ評価3.86(投稿時点)場所は丸の内のおしゃんモール・ブリックスクエア。
エシレバターで作った洋菓子が非常に有名らしい。
正直、エシレバターとか全く知らなかったけど、要するに、おフランスの『エシレ村』で作られるバターがとにかく美味しいらしく、それで洋菓子を作ったら美味いに決まってるじゃん！って事。
フィナンシェ、マドレーヌ、ミルフォイユを購入。
【味わい】・ミルフォイユ(ミルフィーユ)1個1000円以上する高級ケーキだけれど、エシレバターで作られたクリームがめちゃくちゃ美味い！！何て言うんですか？芳醇で濃厚なのにしつこさはなく、瑞々しさと滑らかな舌触りが最高！わい、エシレバター大好き！・焼き菓子系食べる前にアルミホイルに包んで、軽く火を入れてから食す事をオススメする。
フワッと口いっぱいに広がる芳醇な香りと、繊細な甘みを最大限に感じる事が出来るだろう。
いやぁ、話題作り程度の気持ちで来店したが、味の相性が良く、こいつはとんだ掘り出し物を見つけた気分だぜ。
ちなみに、今日までエシレバターをエレシバターと間違えていたのは内緒だ。