飾らない店だがかなりの実力店だと思う。
醤油ラーメンともやし味噌ラーメンを注文。
醤油は癖もなくおいしいしラーメンですが麺が中太麺なので出来れば細麺が良かったな〜と。
もやし味噌ラーメンは独特で少し辛味があり山椒?のような風味がありました。
次行くとしたら醤油かな。
ねぎ味噌らーめんをいただきました。
麺が柔らかめでしたが、チャーシュー絶品です!スープは、コクがありマイルドな味噌でした。
レンゲに魚粉を少し···美味い!出汁と香りが、スープに合う!また食べたいです。
もやしx正油 がいいね。
近所だが今日営業してるんだかしてないんだかが分かりづらい。
営業時間は店内にも書くべき。
それかTwitterとかやればいいのに。
ネギ醤油を頼みましたがネギ味噌が来ました。
何となく連携の取れてないスタッフ。
味は一味足りない印象、麺は延び気味、白髪ネギの処理が下手。
チャーシューはまぁまぁ美味しかったですがスープとの相性は果たしてコレで良いの?といった印象です。
醤油ラーメンにチャーシュートッピングを注文しました!さっぱりと食べやすい醤油に見た目の20倍は柔らかいチャーシューが良くあっていました✨次は味噌ラーメンにチャレンジします!
名前 |
深雪屋 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
042-203-2762 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土日] 11:00~14:00,17:00~21:30 [水] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.3 |
モヤシつけ麺食べたのですがチャーシューの味がもう少し濃ければ星4つ。