女の店員さんも多いので、女性1人でも入りやすいです...
ramen case-k / / / .
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塩ラーメンのすっきりとしたスープが旨い。
コシのある細麺がよく合う。
和え玉も最高(写真は少し食べてしまった)で、しっかり味が付いていて、そのままでもいけるし、残ったスープに入れても旨い。
暑い日だったので、昆布水に浸った冷たい細麺が、アッサリとした醤油スープにからんで、ツルツルとしたのど越しが最高だった。
つけ麺というと、ガッツリ系なイメージがあったので新鮮だった。
クラフトビールも飲みたかったが、車だったので、断念。
また、是非、行きたい。
平日ランチ帯に訪問。
車は付近のコインパーキングに停める。
結構埋まっているので、12〜13時は注意が必要。
京成大久保駅前通りの歩行者天国沿いの飲食店が入っている建物内の一階左奥にある。
カウンター席７席とテーブル4人掛けが２つ。
券売機でチケットを買って待つ事7〜8分着丼。
塩ラーメンとあえ玉。
上品な塩味のスープに硬めの細麺が程よく、鶏チャーシューと豚チャーシューが柔らかく低温調理されている。
とても上品な、精錬されている美味しさ。
頃合いを見計らってあえ玉300円を依頼。
あえ玉は替え玉とは違い、これだけで美味しく食べれるように味付けされていて美味しい。
あえ玉だけを半分食べた後スープに投入。
味編で2度美味しい。
量は普通ラーメンは控えめサイズだが、あえ玉みで合わせればボリュームタップリ。
美味しかった。
また来ます。
延々と飲める鶏の出汁香る絶品スープ、小麦の香りする細麺、胡椒がアクセントの炙りチャーシューが乗ったちゃーしゅー丼、全部完璧に美味い。
千葉県トップクラスのラーメン。
✨甘さの中にキレがある醤油スープが至高✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー📍アクセス・訪店時間☑︎京成本線京成大久保駅から徒歩5分☑︎休日日曜昼12時の訪店☑︎待ちなし着丼10分ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼注文特製らぁめん醤油(1200円)味玉(100円)ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー猛暑過ぎて倒れそうな日曜昼はcase-kさんへ。
タイミングが良かったのか訪店後直ぐに満席。
神。
ほんのり甘さを残しつつも、キリッと奥まで突き刺さる醤油スープに、村上朝日製麺のパツ麺が相性抜群でウマし。
トロトロの半熟味玉ダブルと、低音チャーシュー4枚を併せて喰らって昇天寸前。
汁・具材・麺全てのナイスバランスに翻弄されながら、涙と汗を流しながら魂の完食。
美味しかったです。
ご馳走様でした😋
午前11時の開店５分前に行ったら、土曜日ということもあり既に10人待ちの状況・・・店内はカウンター席×７に、２人掛けテーブル席×２を足した定員11人。
今回は、何とかギリギリ「１巡目」で座席を確保することができました！荷物カゴは、セルフサービスの給水機近くにあるので自由に使ってくださいね、だって♪では、開店から16分後（11：16）に着丼した、基本メニューである醤油味の「とりのらぁめん」税込900円（入店時に自販機で食券購入）の１杯は・・・鶏の旨味たっぷり♪チャーシューは鶏と豚が入っていて、特に豚は焼き込んでいる感じで食べ応えがあります。
基本「淡麗系」の綺麗に透き通ったスープながらも、贅沢に使ってぶち込まれたという地鶏の出汁がしっかりと効いていて、マジ旨！濃い出汁ながらも「後味スッキリ」美味しい一杯でした♪麺は、汁がしっかり馴染んで食べやすい細麺で、これもまた美味しい！なるほど・・・行列に並んで待っても、食べたいと思う人が多い訳だ。
開店前から期待しか無いcase-Kです。
コロナで在宅勤務増えた頃から毎週定点観測になり、おこがましいながら成長を見守って来た自負はあるのですが、ここに来て幾つかが双六でいうアガリに達成してると思います。
今日はつけ麺でしたが注目すべきは吊るしで豚ロースを燻した手前のチャーシュー、完成してます(\u2060 \u2060˘\u2060 \u2060³\u2060˘\u2060)\u2060♥どのラーメンにでもイイんでチャーシュートッピングは「豚チャーシュー別皿」で指定してみて下さい!ロースの究極が味わえるはずですよ～（忙しそうな時は空気読んでお願いします🙇）来週から気温も上がって冷やしラーメンが始まるとかって噂（笑）もあるんで、ますますcase-Kに要注目ですね!
店内はオシャレでキレイです。
塩と醤油を注文しました。
醤油のほうが鶏感は強くちょっと濃い目。
塩は鶏+貝?っぽくあっさり。
どちらも美味しかったです。
醤油ラーメンとあえ玉をいただきました。
オシャレ系ラーメンですが驚くほど美味しかったです。
醤油は麺が細めでしっかりした麺、鶏のコクが素晴らしく雑味の少ないスープにしっとりとした鶏チャーシューがよくあってます。
追加で注文したあえ玉は一転して煮干系、単体でも油麺として出来が良く、残ったスープの半分ほどをかけて家系ラーメンを感じる形でいただきました。
家族連れ、カップルでも利用できそうな内装と清潔感、店員さんの対応も素晴らしく、人気店であるのもさもありなんと言った感じ。
近くへ用事があればまた是非利用したいお店です。
とりのらぁめん(塩)、ちゃーしゅーごはんを頂きました。
塩ラーメンはあっさりしていて味の濃さもちょうどよかったです。
チャーシューと鷄もあっさりラーメンに合い、油っぽくなくてとても美味しかったです。
ちゃーしゅーごはんは200円でゴロゴロのチャーシューがいっぱい入っていてお買い得なのでラーメンとセットで頼むのもいいかなと思います。
合わせて1000円！安い！！ぜひまた行きたいです。
贅沢に1番高い醤油ラーメンにしました！澄んだスープは鶏の出汁が効いてとても美味しかったです。
チャーシューも提供前に炙っているのか香ばしく、鶏のチャーシューも柔らかく美味しかったです。
鶏のらぁめん（醤油）とあえ玉のレポです。
まずスープは鶏の滋味を感じつつ醤油の風味もあり、鶏油の香りも食欲をそそります。
初めのひと口から最後のひと口まで醤油の風味がブレないのに、しっかりと鶏の旨味と余韻が口の中に広がります♪麺は細麺でスープと合っている麺だと思います。
チャーシューは鶏と豚の2種類のレアチャーシューで、豚は炙りが入っていて香ばしいです。
あえ玉は煮干し系です。
あえ玉をほおばり口から無くなるくらいに残ったスープをすすり、煮干し→鶏の味変でまたスープの旨味を感じる事が出来ます😋以前から気になっていた鶏そばのお店で、らぁめんのビジュアル的にたぶん好みだろうと直感がしていました。
結果お気に入りのお店がまたひとつ増えました😃
ラーメン屋とは思えないオシャレな店内で、女の店員さんも多いので、女性1人でも入りやすいです！ラーメンは細麺で、スープも飲みやすいくて美味しいです！2種類のチャーシューで飽きずに食べられます！
良。
お昼過ぎに訪問しました。
淡麗系のとりのらぁめん醤油(800円)は期待通りの味で美味しいです。
鶏油臭くないのは勿論、匂いにも拘っているのがわかる料理で嬉しいです。
またセルフサービスコーナーが素敵です。
サーバーの水だけでなく紙おしぼりから紙エプロンや髪止めまでキレイに置かれているのはとても魅力的です。
小さい子供を連れたファミリーが多く利用するのもわかります。
それだけに軽くとは言え八角を効かせたチャーシューはまよちゃーごはん(250円)には合うけどらぁめんには少し強いかと。
2021年5月鳥だしの絶品ラーメン！学生時代に良く通った大久保の商店街を散歩ラーメン気分で検索して、ここのお店に行ってみたくチャレンジ一番人気の味玉ラーメン醤油をば。
まずは、スープを一口、、、美味い！鳥の出しに優しい醤油、芳醇って言葉が似合う絶品スープ。
一口のつもりが、二口、三口とスープ飲みまくり。
麺はつるしこ、ややぱっつんで超好み！スープも絡みます。
メンマは太めで味も程よく染みて美味。
チャーシューは豚と鳥の二種。
どっちも美味しい。
味玉も最高！これは、超気に入った。
2021年5月スッキリ、ニボニボ最高じゃ。
二番人気の煮干しラーメントッピングは醤油ラーメンと同じかな？と思ったけど、刻みネギが！スープは煮干しがめちゃ強く、でも、えぐみ無し。
これは美味しい！麺はつるしこ、ややぱっつんで好み。
めんまもチャーシューも好みです。
これは、通いそう。
2021年6月らーめんが超気に入ったので、つけ麺もどうかな？と、食べに来てみた。
麺は昆布水に浸かってるーそのまま食べてもスッキリ美味しい！細麺だけど、麺のコシが素晴らしい。
つけスープはそれほどしょっぱくないけど、出汁が良い感じ。
夏限定の冷やしらーめんも今度チャレンジしてみよう。
2021年7月夏限定の冷やしラーメンにチャレンジ。
見た目は醤油ラーメンだけど、キンキンに冷えてます。
スープを飲むと、昆布水にキリッと醤油！冷たくて、美味しい！麺もキュっとしまって良い食感だー茗荷のアクセントが良い感じ。
味の染みたメンマがたまらなく好み。
鳥チャーシューは冷たいけど柔らかく美味しい。
するするするっと完食。
これは、好みだなぁ。
2021年10月7月ぶり！前回は暑い日にキンキンに冷えた、冷やしラーメンを堪能。
芯まで冷えた^ - ^今回は、つけ麺しまった麺が昆布水に浸かってますまずは、そのままで麺を堪能その後、キリッとしたつけだれにつけて堪能麺のとこに鳥チャーシュー、つけだれにチャーシュー入ってます。
卵は半熟いゃー美味しいなぁ。
とりのらぁめん〈醤油〉がすごく美味しかったです！習志野市に行く際は寄った方がいいです。
特製つけ麺を注文。
鶏出汁が効いたさっぱり醤油つけ麺。
昆布水に浸された麺が美味しいのだが、昆布水のトロミが強いため、後半スープが減ってくると若干食感が悪くなる。
個人的には好みではなかった。
とりのらぁめん、にぼしのらぁめんは非常に好みであるので再訪時にはこちらをチョイスしたい。
お昼の時間帯を外して休日に入店。
入店したのは13:00！並んでいる方もいなく、すんなり入れました。
そこまで人気店ではないのかなと思って席に座ると、ひっきりなしにお客様が入店しあっという間に満員に！外を見ると行列になっていました。
単なる運が良かっただけだったのに気づきました。
店内は清潔感があり、カフェといっても良いくらいおしゃれで女性が一人で来ている方も何名かいらっしゃいました。
注文したのはクチコミでも書かれていた鶏ベースの特製(醤油)らぁめんを早速注文！こちらのラーメンは取り出しが舌に染みるくらい出汁が出ていて全てにバランスが良く、美味しいラーメン！食べた感じは行列のお店の「新宿のはやし田」に似ています。
以前に行ったことあったが彼女の好みだと思い数年振りに再訪。
相変わらずのお洒落店内です。
パーキングは周辺にあるが少し高い。
余裕あればマルエツ【90分無料】停めて徒歩でも(^3^)券売機でラーメン醤油と特製つけめん。
チャーシュー丼を。
先ずは丼から提供。
とてもうまいっすね！米が進んでしまいます笑ラーメンとつけめんも提供。
なかなかの早さでの提供。
特製じゃなくても具材がしっかりされており。
お店の見た目はキレイなカフェ風ラーメンは醤油、塩、にぼしがある他につけ麺、まぜそば、他ご飯系も充実味玉醤油ラーメンを頂きました。
スープはスッキリ淡麗系 チャーシューは豚と鶏の2枚乗せ 豚は柔らかくて美味しい子供向けのイスとかは無さそうですが、テーブル席が2つあるのでおすわり出来れば問題ないかと機会があれば他の味も頂いてみたい。
塩をいただきました。
さっぱりとした鶏塩かと思いきや、トリュフオイルの香り？や味のしっかりしたメンマの主張が強く、想像していた味のバランスは違っていました。
鶏のチャーシューはとても美味しかったです。
美味しい醤油ラーメンをいただきました。
コクのある澄んだスープとチャーシューが良かった。
調理者は無駄口をせず、黙々と作業、店員さんも親切でした。
正直な感想です。
たまたま探していてGoogleマップでふと見つけたお店。
たまたまで探し当てられるレベルではないです！たとえるなら2-3年探していてやっと見つけられるレベル(^^)近くのコインパーキングで660円取られたのも笑って見過ごせる。
チャーシュー飯(200円)もおいしかった・・・
とりのらぁめん(醤油)頂きました！見た目がキレイ！まずはスープから鶏の旨味と醤油はコクもあり深みも感じる鶏油も油っコクも無く丁度良い！麺は細麺で歯応えもあり茹で加減がベスト！最後まで麺が伸びずに頂けました！チャーシューは豚と鶏どちらも柔らかくて美味しかったです！他のメニューも食べたくなりましたね！美味しく頂きました！ご馳走さまでした！
今日は本格的な煮干しらぁめんを頂きました。
雰囲気、味共に千葉でもトップレベルです👍
この味好き😘 店内はお洒落でゆっくりと食事が出来ます😁👍
煮干しだしラーメンをいただきました。
煮干しの旨味が濃くて、豚のチャーシューと鶏むね肉のチャーシューが載っていて、なかなか美味しかったです。
あっさりだけど、しっかりとした鶏の旨味と、キリっとした醤油が感じられて旨いですね。
お店の雰囲気も良いし、店内も綺麗。
女性でも入りやすいお店ですね。
お店の雰囲気はとても良いと思います。
ラーメン屋さんを感じさせないオシャレな店内かと思います。
女性も1人で入りやすいかなぁって醤油ラーメンしか食していませんがあくまでも自分個人の意見ですが麺が太めのそうめんのような感じがしました。
チャーシューは丁寧な仕込みをされてる感があってとても美味しかったです！次回はつけ麺、油そば？を試してみたいと思います。
ラーメン店とは思えないほどお洒落な店構えでした。
店内も清潔感がありとても居心地がいい雰囲気。
肝心のラーメンは見た目からバランスが良く完璧！品のある奥行き深い醤油に鶏油の旨味、地鶏の旨味がキレイに口の中を攻めてきます。
麺も村上朝日製麺の中細ストレート麺で中加水がベストマッチしてました。
チャーシューも炙りの薫りがとてもジューシーで食べ応えあるトッピング。
スパイスが効いた鶏むねもしっとりとして十分な味わいです。
全てが計算されたようにバランスが良く、食べていて飽きることなく完食できました。
これからもぜひ通って行きたいお店です。
テナントが多数入ってるビルの一番奥にあります。
しかもラーメン屋が他に２軒あります。
しかも有名どころです。
店内はカフェを思わせるようなお洒落なつくりです。
特製とりラーメン（しょうゆ）950円を注文。
出てきたのはとってもあっさりのしょうゆラーメンです。
しかし、素人目でも鳥の旨みたっぷり。
これでもかって言うくらいうま味全開です。
チャーシューも鶏豚それぞれ二枚ずつ。
これがまた美味しかった。
スープまで完飲したのも久しぶり。
あっさり好きな方にはおすすめです。
| 名前 |
ramen case-k |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-493-1610 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00～15:00,18:00～21:00 [日] 11:00～15:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
京成大久保駅にある行列のできるラーメン店。
駅から徒歩4~5分程度に位置し、初訪問の方はわかりづらいかもしれません。
特徴としてはセルフサービスの水が「RO水（ピュアウォーター）」ということ。
通常、RO水はお金がかかるところですが、当店は惜しみなくセルフサービスの水にも採用。
飲んでみると非常に口当たりの良いお水でした。
クラフトビールも複数種類から選択可能。
来店時間次第ではお酒もあわせて楽しめる工夫や心遣いには頭が上がりません。
また来店したいと思います。