幻の食パン、少し甘いけどもっちもち。
国産小麦全粒粉100%食パン美味しかったです。
バターの代わりに何か油脂を使っているのか店員さんに聞いてみたところ、材料は全粒粉と塩と天然酵母だけです。
とのことで砂糖や油も入っていないそうです。
全粒粉が入っているパンはよく目にしますが全粒粉ではない小麦の方が多い割合で100%使用は珍しいと思い、購入。
香りも良く予想よりも柔らかで美味しかったです。
ハーフ580円でした。
食パンは何種類かありました。
ヴィーガンの方、PBWF実践されている方にも是非。
四谷駅からは若干距離あります。
歩いて10分程度。
平日お昼に訪問。
先客はなく、色々なパンが置いてありました。
塩パンと黒ゴマあんぱん購入。
美味しかったです◎
天然酵母と国産の小麦粉を使ったパンが並んでいます。
ドラゴーネは曙橋店を先に知り、衝撃的な美味しさだったので四谷店にも行きました。
ここのパンは、パン生地(天然酵母と国産小麦の相性が秀逸!)がメチャ美味しいので、食パンもおかずパンも格別です。
四谷店のほうが利用者が多いと思うので、品切れだったら曙橋店に連絡して在庫状況を確認し、15分歩いて買いに行っても損はしません。
東京でパン好きの方であれば、日本のパン専門店としてこの店の味を知っておくべきだと思います。
アクセス5味5雰囲気3接客4価格3 無類のパン好きなのだが実はクチコミでパン屋さんを書くことは少ない。
理由は色々あるのだが、すくなくとも私がクチコミに書くと言うからには間違いなく美味しいお店であるwww 正直天然酵母パンで美味しいお店に出会ったことが少ない。
それっぽい雰囲気のプラシーボにやられ、冷静にパン自体のクオリティで勝負して『美味しいッ!!!』となるパン屋さんは私の中で数軒しかない。
でも、ここの天然酵母パンは素晴らしく美味しい。
言われなければ気が付かないレベル。
しかも店構えが至って普通。
このお店、凄いのにな・・・・。
大抵の天然酵母パンはキメが粗く、香りがよく嗅がないと分からないのが一般的な印象を持つが、ここのパンはキメが細かく香りが良い。
なんの酵母を使ってるのかまでは調べてないが、とにかく美味しい。
自分たちが苦労して醸し出す香りを度外視して惣菜パンにしてしまう辺りがまた惚れる。
しかもその惣菜パンの美味しさもまた格別。
芥子の実のパンやクイニーアマンのような甘い系のパンは特筆モノ。
ご近所の方は是非行かれるべし♪
昔ながらのふわふわ系が主流。
もちもちで美味しい食パンでした。
クリスマス時期のお菓子と言われているシュトーレンを通年で売っているお店。
シュトーレンもさることながら、レモンケーキがかなり美味です。
四谷に住んでいます。
美味しいパンを食べたくなって初訪問しました。
(それまでは高い値段ゆえ敬遠してました。
)土曜日朝、何故かパン数はあまりなく、全て2割引でした。
それでも3つ買って1040円。
結果は、丁寧につくられた濃厚な味わいでした。
(パリで買ったパンように芳醇な香りは感じませんでしたが……。
)このお値段なので、特別な時にまた買いに行こう、と思います。
お店の人が好い人。
幻の食パン、お餅の様なモチモチ感が美味しいです。
余分な食材を使わないシンプルに小麦と酵母の香りがします。
幻のパン試食。
モチモチした食感が印象的。
700円は高い。
一本堂はほぼ半額で味も変わらないしね。
幻の食パンとか美味しいですが、値段も凄いです。
幻の食パンとドアに書いてあるが、本当だ。
うまい。
モチモチ。
ゴルゴンゾーラハニーパイはヒットだった。
おすすめ。
国産小麦と麹酵母のパンのお店。
セルフ式ですが全てビニールで包装されています。
食パンと菓子・惣菜系が中心でバゲットやカンパーニュなども少しありました。
生地は油脂を使用していないものが殆どで、しっとりと粘りのある感じです。
全粒小麦、ライ麦、玄米などを使用したパンもありました。
幻の食パン、少し甘いけどもっちもち。
トースターで焼くとサックリとなってなかなか。
名前 |
ドラゴーネ 四谷店 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-6380-1432 |
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
![](./loading.gif)
くるみレーズンやくるみパン、クッキーを好きでよく通っています♡ドラゴーネにわんちゃん用ブレッドがあるので購入してみました!人間用のパンと同様もっちりしているので、ちぎってあたえます。
パンを出すとすごく好きみたいで食いつきがめちゃくちゃいいです♡