やっぱ今里まろやかなスープが最後です。
広島から仕事で防府に来た時、ふらっと入ったラーメン屋さんですが、とてもおいしかったです。
1週間後に、また防府に来たのでまたまた食べに寄ってしまいました。
元祖、辛口と食べたので、次はあっさりを食べたいと思います。
結局、ねぎそば+辛味噌+替え玉という組み合わせが最強で、そのパターンに落ち着きました。
防府の 今里さん 中関に車で出張の際ランチで伺いました。
食べログ百名店に選ばれたお店です。
ランチタイムはお客さんが並んでます。
スープも自家製の麺も他のお店に無いお味でとても美味しかったです。
背油が浮いていますが尾道と違いまろやかな醤油のお味です。
九州のラーメンではないのに替え玉がありました。
麺が美味しくて普段は替え玉はしないのですが、もう一度麺を味わいたくて思わず替え玉を戴いてしまいました。
岡山の丸正製粉さんの高級中華麺用の香蘭という小麦粉を使った自家製麺でコシがあって小麦の香りがいいですね。
また伺いたいです。
あっさりラーメン煮玉子トッピングを食べました。
細いちぢれ麺が美味しかったです。
平日の13時半頃に行ったため、ご飯ものは売り切れてました。
今度はいなりも食べてみたいと思います。
店員の方が感じが良かったです。
ねぎそばに味玉トッピング。
甘みと旨味のある醤油ラーメンで、とても美味しかったです。
箸が止まらずスルスルと一気に食べ切ってしまいました。
普段は健康も気にしてラーメンスープを飲み過ぎないように心掛けているのですが…とてもとても我慢ができず、最終的にはほんの僅かのスープと自制心を残すので精一杯でした。
私が弱いのではありません。
スープがどストライクなのです。
ご馳走様でした。
仕事終わりに立ち寄ったのですが、たまたま早い時間だったからか席も空いており、提供もとてもスムーズでした。
真面目な中華そば。
元祖をオーダー。
ちなみに、チャーシューは元祖にチャーシューが多めに乗っている感じ、ネギそばは白髪ネギが多めに乗っている感じです。
山口に来てからずっと…こんなラーメンが食べたかった!!ようやく見つけた〜〜ヽ(u003d´▽`u003d)ノ雑味や臭みも無く、背脂とも相性の良い醤油スープ。
麺はオリジナルでしょうか、スープが絡みやすいように茹でる前に揉んで縮れさせている感じです。
具材は、チャーシュー、メンマ、白髪ネギ、三つ葉。
大きなチャーシューは大きくて柔らい。
あっと言う間にスープまで完食してしまいました(笑)周りのお客さんは、替え玉している方も多かったです。
次は是非、他のメニューも食べてみたいです。
元祖をいただきました。
あっさりしたスープと少しちぢれた麺がよく絡んでいました。
この独特な麺がうけるんでしょうね。
店内は席数が少ないのでお昼時は平日でも並ばないといけないようでした。
地元では有名な名店のようでした。
昼過ぎに行ったのですが並んでいる人もいるくらい繁盛してました。
チャーシュー麺を食べたのですがクセになる味で是非また行きたいです。
替え玉が100円という安さでボリュームもあってとても満足しました。
ちょっと期待しすぎたのか思っていたより味に深みが感じられなかった。
元祖ということで昔ながらの醤油ラーメンの味を勝手に想像してました。
食べログ山口県ラーメンランキング第1位の店。
食べログラーメン百名店WEST(2017〜18)選出店。
中国関西地方ラーメン巡り 5店舗目。
中華そば(元祖)を注文。
自家製麺と言う事で期待していましたが、スープ、麺共に私好みとは少しずれていました。
絶好の訪麺日和!このチャンスを逃すわけがありません。
一番乗り✌️中華そば 今里山口県防府市字新田604-6周南での仕事を済ませ、会社へ戻る途中での寄り道です😅ねぎそば(¥700)をチャーシュー(¥150)増しにしてご飯(¥150)と一緒に🍜🥩🍚さすがにウんマい〜😻ネギ、多すぎ。
チャーシュー、麺にたどり着けん😙ただ、今日のスープ…少し薄めでパンチ不足だったかな。
チャーシューも、以前より薄くなった感じ。
それでも十二分に美味しさを堪能させていただきました😋相変わらずの人気ですね。
開店時には既に大行列。
もちろん駐車場も満車。
でも余計なメニューがないので回転は早く、車さえ止められればそんなに長く待つことはないですよ🤗***************山口の宝!周南市での仕事が想像以上に早く終わり、ヨッシャーと防府市へ。
タイミングを外すと中々立ち寄れないお店…中華そば 今里 防府市新田604-6今日はチャーシュー麺(¥750)にご飯(¥150)を付けて🍜🍚😉相変わらず美味いですね。
山口一の評判と期待を裏切りません。
チャーシュー、めっちゃたくさん。
切り落としの塊まで入ってましたので、食べごたえ満点💯大判のチャーシューで麺を巻いて頬張る贅沢、幸せ〜💖ご飯も旨い!美味しいお店の共通点、ご飯にも、手も気も抜かない。
少ないチャンスを活かせ、最高の贅沢を楽しませていただきました😋
今まで食べたラーメンで1番うまいです!九州出身で豚骨ラーメンが食べ慣れて好きなんですが、今里の中華そばにハマってます、麺がちぢれ麺でスープに良く絡みうまい。
スープもコクがあり美味しいです。
幸せになれる一杯ありがとうございます。
また行きます!
平日開店と同時に行ったら駐車場全部埋まってました。
開店前から駐車場で待機しているのでしょう。
また防府に行くことがあればリベンジしたいですね。
今里中毒ですね。
週一食べないと、どうにかなりそうだ。
大好きですね。
他店が便乗値上げしてるのに、ごはんといなりだけで、基本は値上げしてない。
コスパだけてなく、味、手際よさ、スタッフの笑顔の対応、綺麗な厨房、何一つ欠点は感じません🙆
ここのラーメンは絶品でした‼️チャーシューは他にない味付けでご飯(徳地産¥150-)との相性抜群。
チャーシュー麺でも肉の重さがなく、女性のお客さんも良く頼まれてました。
納得です。
スープを飲み干してしまいたいぐらいコク深く醤油ラーメンの中ではダントツに美味しかったですよ‼️注文したメニューは、チャーシュー麺、煮たまごトッピング、ご飯、替え玉。
土曜日に来店。
開店10分前には駐車場満車、暖簾前に人が列を作って待機中。
開店した後すぐにチャーシュー麺と煮卵を注文。
気長に待つ気だったが、意外にもどんどん並みに早い提供で驚いた。
まず、出てきた瞬間ダシの香ばしい匂いに思わず目を見開いた、匂いだけで美味いのが伝わる。
ダシを少し啜ると何処と無く尾道ラーメンを連想したが、風味が桁違い。
まさに醤油系の究極と言わんばかりの味で久しぶりにぐうの音も出なかった。
尾道ラーメンと違い素麺まで細くなく丁度いい細麺でこれまた店主のチョイスが冴え渡っていた。
トッピングの煮卵も丁度いい具合で何一つ文句なし。
コテコテの豚骨派の私だが、ここのラーメンは最高だった、文句なし。
山口の中でもかなりオススメ。
完成度の高い醤油系大人気店。
まだお若い店主ですが、開店当初からこのクオリティだった事も今思えば素晴らしい。
客の回転が速いので、たくさん並んでいても立ち寄ることをオススメいたします。
速くて安くて美味しいラーメン!!基本の「元祖」と悩みましたが個人的に好みの「あっさり」をねぎトッピングでオーダー。
3分ほどで着丼!相変わらず速いです!中華そば あっさり 550円ねぎ 100円替玉 100円辛味噌 100円見るからに美しい鶏ガラの醤油スープは洗練されたクリアな味わい!自家製麺をスープとねぎに絡ませて食べると幸せになれます(о´∀`о)三つ葉も良く合うんですよね♪無駄の無い一杯です(*´-`)替玉と辛味噌を追加発注!!久々ですが味噌が改良されてる?以前よりスープとの相性が良くなったように感じます♪もう一回替玉しても良いくらい病みつきの美味さでしたが、スープが無くなりそうだったので断念(´;Д;`)これだけ食べてもお会計は850円∑(゚Д゚)この満足度とコスパの高さは流石です!ご夫婦?のテキパキとした手際の良さは見るだけで気持ちが良いですね(o^^o)名店の仕事ぶりを堪能しました!ご馳走さまでした。
名前 |
今里 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0835-24-6231 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木] 11:00~14:00 [金土] 11:00~14:00,17:00~20:00 [日] 定休日 |
評価 |
4.3 |
山口県防府で人気のあるラーメン店で食べログ評価3.65初めて食べました、コスパにすぐれたあっさりしたラーメンです、又、食べに行きたくなりますね、リピーターも増えていますね。