日本橋と神田の中間あたりにあるお店です。
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お店本来の料理、品揃えの質の高さがある中でスタッフさん、一人ひとりの接客スキルが、ハイスペックな神店です。
どの方もスッと通った時の空き皿下げやオーダー確認のタイミングが的確で安心です。
会話は弾むありなしに、場の空気をよむ感性スキルが高い場で、そのあたりは女性店長の裁量が行き届いているのがよくわかります。
こまかなトークも的確で個性がありくどくなく、マニュアル化していない品質の高いお店です。
指揮は店長の気配りに、くどくなく、手が届くというスタイルに特化しており自然にリラックスできる環境です。
テーブル巡回も潤滑なコミュニケーションも自然な素晴らしいお店です。
酔いが回ったと思う同席者の対応に良いタイミングで和らぎ水の配り方や、終わり時間の告げ方なども配分がとても上手でゆっくり楽しめました。
近場なら週一利用確定のオススメ店です。
ありがとうございました。
また、利用したいと思います。
特筆として、今回卓について下さった渡邉さんというスタッフさんのスキルはとても高く助かりました。
ありがとうございました。
彩り和食日和御膳を頼もうとしたのですが、20分以上掛かると言われ、早そうな週替わり(カレイの唐揚げ野菜餡掛け＋ブリの刺身)に変更。
それでも約20分待ち。
サラリーマンの昼休みではちょっと慌ただしいですね。
愛媛宇和島流 鯛めし を頼めば早かったのかもしれません。
提供時間を度外視すれば、味もコスパも良かったと思います。
グルメな女性から教えていただいたおしゃれな和食屋さん。
ランチ一番のオススメ「おさけと名物！宇和島流鯛めし膳1300円」をいただきました。
鯛の量も分厚さもあり良心的。
お米にこだわりがあり新潟県十日町市産 魚沼コシヒカリ100％。
ALL従来品種コシヒカリだそうでJAの流通に乗らない、魚沼の農家さんが自分のうちで食べるお米と同じお米を使用しているとのこと。
とっても美味しかったです。
ランチについてくるほかのお惣菜も丁寧につくられていて和食っていいなあという気持ちを思い出させてくれます。
一緒に訪問した女性は「金目鯛と旬野菜の煮つけ膳1400円」をオーダー。
こちらもとても美味しそうでした。
お店のスタッフの方も親切でとても素敵なお店です。
苦手なカツオとブリのお刺身が全く生臭くなくて、とてもおいしかったです。
他のお料理もすごくおいしくて、居心地もよくて、いい時間を過ごせました。
平日の13時過ぎに。
奥のテーブル席に通してもらいました。
調理場にいる方達もいらっしゃいませ〜と気持ちのいい挨拶をくれます。
地下の決して広くなさそうなスペースですが、柱や壁をうまく配置して半個室風にしており、扉はなくても暖簾等で目隠しがされていて、3〜4人位で飲むのには良さそうなお店です。
・おさけと名物 宇和島流 鯛めし膳 1250円サラダ、甘酒カクテル、揚げ物、小鉢、鯛、ご飯、お味噌汁が付いてます。
案内してくれた店員さんが少しいかつめの身体をした方でしたが、案内も丁寧で、鯛めしの食べ方の説明も笑顔でしてくれて、よく見ると優しそうな方でした(^^)甘酒カクテルはグレープフルーツと青リンゴで味を調整しているそうです。
揚げ物も小鉢もおいしく、何よりご飯が美味しい！！鯛も湯引きしてあって皮ごと食べられると、一手間かかっています。
タレも美味しくて、薬味もそろっているのでサラサラっと食べてしまいました(^^)ご飯が美味しいので、白いご飯×お刺身という食べ方でも良いと思います。
こだわりのお米、次回は別メニューでも食べてみたいです。
デイユースで人形町訪問時にランチで利用しました！こういうご時世なので、ネットで調べて、個室ないしは半個室が予約できる場所を探して当店に辿り着きました。
地下1階にある当店はアルコール、検温、二酸化炭素濃度計など対策徹底しており、全ての席が完全個室ないしはウォールスクリーンでの半個室で、非常に安心して食事ができました！ランチは1000-1500円くらいの御膳があり、どれも魅力的でした。
男性では少し足りないので大盛りにして鯛茶漬け定食を頂きました。
久々に美味しい和食を頂き、満足の行くlunchになりました。
またお酒が呑めるようになったら夜にも訪問したいです。
ランチで妻と利用しましたりお料理がとても丁寧で美味しかったです。
店内も新型コロナウィルス対策がしっかりできており、パーテーション、換気設備の増設など関心出来るお店でした。
緊急事態宣言中なので、お酒を提供してませんが、日本酒セラーには新政など、日本酒好きにはたまらないお酒もたくさんありました。
また、ホールスタッフのお兄さんも料理やこだわり、おもてなしが素晴らしかったです。
早く平常時に戻り、夜の会食もしたいお店でした。
珍しい日本酒の種類が豊富。
店員さんの日本酒の知識も素晴らしい。
ランチタイムで鯛御膳をいただきました。
美味しいお米に鯛のお刺身を玉子醤油ゴマ海苔を添えて掻き込みます😃この値段でなかなか食べられません。
宇和島の鯛がとても美味しかったです。
日本酒もかなり美味しそう！
料理は大体悪くないがこのお店の代表メニューが何か分かりにくい。
コースメニューは予約のみで提供している。
【2019年6月13日グランドオープン】和食日和 おさけと 日本橋室町無事に開業致しました。
ご来店お待ちしております。
日本橋に2つのお店が出来ましたので、ご来店時に間違いのないようにお気を付けください。
室町のお店の最寄り駅は「新日本橋駅」「神田駅」となっております。
店内には5部屋の個室をご用意し、接待・会食に使いやすい仕様となっております。
もちろん日本酒の品ぞろえは80種以上！ご来店をお待ちしております。
女友達2人でランチで来店しました。
Googleのオススメ度100%だったので楽しみにしてましたが、お食事はとても美味しく上品だし店員さんもきめ細やかで親切で気持ち良い対応でした。
ランチで訪問。
きめ細かな対応です。
1500円くらいのランチを注文。
小鉢がたくさんついてきて女性ウケします。
果汁と甘酒の飲み物が嬉しい。
おトイレも清潔で気持ちよかったです。
入り口入るとすぐに冷蔵庫に入っている一升瓶のお酒がズラリと見えるので、次回は夜にお邪魔したくなりました。
ランチで宇和島の鯛めしをいただきました！鯛めしはもちろん美味しかったのですが、食前酒かわりに…と付いてきたパイナップルジュース(？)で割られた甘酒が、夏の暑さにやられた身体に優しく染み渡りました。
付け合わせの小鉢も美味しいですし、店内もキレイで落ち着きます。
お店の方達も親切でした(*´▽｀*)他のメニューも美味しそうなので、ぜひまた伺わせていただきます！
日本橋と神田の中間あたりにあるお店です。
神田の駅前はごちゃごちゃした印象ですが、僅か数分歩いただけのこのお店は清潔感があって落ち着いた雰囲気でまさに神田の隠れ家という印象でした。
期待の日本酒は80種類以上が有って、しかも季節によってメニューが入れ替わるそうです。
お料理も日本酒に合うものばかりで、個室もいくつかあるそうで使い勝手が良さそうです。
開店したばかりで、まだお客さんが少ないそうですが、きっとすぐに人気になる事でしょう。
本当は人に教えたくないお店です。
6/13 にオープンした『和食日和おさけと』の4 店舗目のお店です。
おめでとうございます。
日本橋店を始め日本酒が80種と多く料理がとても美味しいお気に入りのお店です。
この度オープンを知り早速お邪魔しました。
料理はどれも日本酒に良く合い美味しいのは流石です。
日本酒好きにはおすすめで店内の雰囲気も良く、スタッフのサービスも良く何よりも料理が美味しく至高の一時を味わえる都内で数少ないお店です。
コンセプトは全店共通に統一されていて、場所により若干雰囲気を変えています。
7月23日には5店舗目の神楽坂店がオープンするそうで、全個室形式で楽しみです。
日本酒を飲みながら美味しい料理を味わえたいのであれは、『和食日和おさけと』です。
自信を持っておすすめ出来ます。
一流店と評判のお店でもこの料理は流石、でもこの料理はイマイチと、いうことがあると思います。
その点このお店はそんなことなく、満足感が得られると思います。
日本酒好きは是非。
■今日の献立 【先附】本日の先附 【御椀】真鯛の潮汁 【前菜酒肴10種盛り合わせ】 ・本日の鮮魚お造り 二種 ・枝豆豆富 ・金時草のお浸し ・合鴨ロースのスモーク ・ツブ貝チャンジャ ・二十日大根のなめ味噌 ・豚串カツ ・〆鯖昆布〆の棒寿司 ・季節の甘酒スムージー 【蒸物】穴子と季節の野菜の蒸篭蒸し 山葵ソースで 【煮物】鮎の甘露煮 瓢亭玉子 青味 【洋皿】総州古白鶏と水茄子の豆乳グラタン【揚物】宇和島じゃこ天と山芋の磯部揚げ 獅子唐 檸檬 【食事】ぶっかけ稲庭うどん 梅風味出汁。
| 名前 |
和食日和 おさけと 日本橋室町 | Washokubiyori Osaketo Nihonbashimuromachi |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6262-7984 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～14:00,17:00～23:00 [土] 11:30～14:00,17:00～22:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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中央区paypay還元キャンペーン対象レストランです。
料理もお酒も満足しました、また利用したいと思います。