食欲無かったのでお蕎麦をランチで。
生蕎麦 浅野屋 本店 / / / .
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年越し蕎麦は食べるのに初めて利用しました。
蕎麦前のツマミが豊富でどれも自家製でしっかりとしています。
神田にある老舗の蕎麦屋。
創業は明治５年。
１００年以上の歴史がある。
浅野屋という屋号は創業当時の大家が浅野家に出入りしていた大工であったところから使われたという。
ここのそばはそば粉８割、小麦粉２割の一般的な二八そばではなく、外二八といわれるそば粉１キロに小麦粉２００ｇの割合。
そば粉の割合が多い。
蕎麦以外のメニューも豊富である。
年末に訪れ一足早い年越しそばということで、もりそばを食べた。
そばつゆは濃い口の甘辛いつゆ。
そばは太からず細からず。
やや濃いめの色。
濃いつゆによく絡む。
最後は蕎麦湯で〆る。
2021.4ランチ訪問ですキスの天丼セット（冷たい蕎麦）を食べましたうーん、これはキスでしょうか？！期待以上のものではありませんでしたまずくはないですが、美味いとも？！ビミョーでした。
とにかく蕎麦が美味しい。
独特の食感があって好きです。
それと、焼鳥が美味しいので、焼鳥丼、焼鳥蕎麦は試して下さい。
熱い蕎麦はなぜだか冷めにくく、冬はしっかり暖まります。
かなりの細麺。
提供時間はややかかるのでランチタイムはピーク時間を避けるのが吉。
鴨蕎麦は肉団子入りでボリュームもありとても美味しかったです。
お蕎麦の名店、鴨セイロ、流石に美味しかったです。
昼食に利用しました。
知らずに入ったのですが、明治５年創業という歴史のある名店でした。
蕎麦の香りが非常に良く、久しぶりに「旨い蕎麦を食べた！」という気持ちになれました。
天せいろを頼みました。
天ぷらは大きなエビが２匹と野菜で、ｻｸｻｸに揚がっててお蕎麦も美味しかった。
でも、でも、蕎麦湯を飲もうにも蕎麦つゆが残らない。
元々が蕎麦猪口半分位しか入ってないのです。
蕎麦つゆの追加は断られました。
天つゆはたっぷり残りましたけどね。
老舗店。
天ぷらそばは盛りだくさんの熱々天ぷらでした。
つける天つゆ付です。
老舗巡り第一弾 明治5年創業の浅野屋本店 穴子天セイロと焼鳥を注文 どちらもうまい！焼鳥はたれも絶品で穴子天はサクサクに揚っていて美味しい！
木鉢会に所属の老舗そば屋です。
カレー南蛮はまろやかな味です。
自分の中の「通い続けたい3大蕎麦屋」の一つです。
観光地化されてなくて並ばず入れること、ハリとコシのある元気な蕎麦が食べられること。
以下の蕎麦屋がオススメ・神田 浅野屋本店・神田 穂のか・荻窪 グロッケンシュピール。
神田の蕎麦屋さんの中でも、老舗を除けばベスト5には入ると思います。
食欲無かったのでお蕎麦をランチで。
温かいつゆはさば節メインとのことで、カツオやあご出汁とは一味違う味わい。
生臭くなく、美味しいお汁。
ただ、お蕎麦が伸び切ってたので。
セイロに今度、チャレンジしたら美味しいかも？
神田の老舗のお店の様ですが、際立ったものはありません。
自社ビルですし、そんなにあくせく働かなくても良いのかも知れません。
お蕎麦屋さんらしく、キリッと締めてくれると行く甲斐も出てくるもんだと思いました。
鴨抜き。
こんなに美味しくてたったの900円なら、もう､他の店で鴨抜きを注文する必要はない｡けんちんそば｡さといも､にんじん､だいこん､どれもぽくぽくしていて本当に美味しい｡この店の味が好き｡
神田「浅野屋本店」で蕎麦。
昼から冷えたお酒をちびりちびりと。
という訳にはいきませんが。
香りの良いもり蕎麦が一番のオススメですが、それ以外にも、餡かけや鴨そばなど、多彩なメニュー揃ってます。
| 名前 |
生蕎麦 浅野屋 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3254-4351 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～15:00,17:00～21:30 [土] 11:00～14:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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