定番とんこつラーメン@700円を食す。
19時頃に伺いました、先客は3名と空いてました店内は豚骨臭はあまり無く、綺麗な店内ですラーメンを普通で注文見た目は細かい背脂が覆っていて、トロリとした印象ですがそんなに濃く無いマイルドなスープ、豚骨臭も無いので、苦手な人でも大丈夫そうニンニクの香りがけっこうする美味しいスープイメージ的には少し違うけど博多天神みたいなマイルド系の豚骨スープですね胡椒を少し振ると良い感じ普通でもプリッとした良い茹で加減、やわでも良さそう替え玉は硬めで注文ポリポリとした茹で加減で美味しいテーブル調味料に濃さ調整用のタレが有りましたが、一玉なので使わず他には胡椒と胡麻、紅生姜があります、高菜は有料また、餃子用タレとラー油もありニンニクはお願いすれば出てくる模様胡麻と紅生姜を加えて、残りを戴きました食べ終えてから餃子u0026ビールを頼むんだったと反省店外に冷凍麺の自動販売機があります。
お目当ての店が臨時休業だったので歩いて見つけたこのお店、中のお客様は男性ばかりでしたが雰囲気も良く清潔感もあったし久しぶりに豚骨ラーメン食べたいかなと思い入りましたスタンダードな豚骨を頂きましたが臭みのない食べやすい豚骨ラーメン🍜 ガッツリした豚骨が好きな方には物足りないかもしれませんが飲みやすくしょっちゅう食べても飽きなさそう店長?のお兄さんが「うんしょ!よっ!」など1人で頑張ってますの独り言が可愛かったですwまた近くに行った時の選択肢に入りそうです。
とても繊細な豚骨ラーメン!臭みもなく、しつこい感じもない。
素敵なラーメンです!味卵は好みとしてトローリとしている方が好きなのですが、違いました。
とんこつラーメン+キクラゲ800円会社の近くの気になってたラーメン店とんこつの臭みはなく、しっかりした旨味のあるスープ特に紅生姜とスープの相性がやばいくらいうまいコロナで店が減っているなか、こうした早くてうまい店には頑張って欲しいですね。
定番とんこつラーメン@700円を食す。
本格とんこつスープの文字に惹かれ暖簾をくぐる。
本格を謳い、極細麺の文字もあったので、長浜ラーメンをイメージしたが、あの独特の豚骨臭は感じられなかった。
白濁スープは極めてあっさりで、とんこつのほのかな甘みもあり、逆に食べやすいかも。
細麺の豚骨ラーメン、麺の固さは食券を渡す際に言えばいいのですが、何も言わなくても「かため」くらいで提供してくれます。
スープはクセが少なく、コクがしっかりした濃厚なスープです。
味は確かに美味しいですが、なかなか臨時休業されていることが多いのが一番厳しい。
また他の方も書かれているが、私が訪問した時も昼前とはいえワンオペで、決して回転が良いわけではないかと感じました。
味は本当に良いだけに、何だか惜しいです。
テイクアウト自販機が店頭に並ぶ小綺麗なお店。
私が行った時間はピーク前なので空いていた。
想像以上に、ちゃんとした豚骨ラーメンだった。
美味しかった。
また近く来たら寄ろうと思います。
ラーメン+餃子の自販機が目立つラーメン屋さんです。
最初、テイクアウトだけかなと思いましたが、店内にお客さんがいたので入りました。
食券を購入します。
とんこつラーメン+明太ご飯にしました。
とんこつラーメンは、スープがあっさりで麺が極細・・麺は何も言わなくても硬めで出てきます。
慣れた方は硬めを注文してました。
この感じだと、バリカタ位になるかもしれません。
胡麻と紅生姜はありませんでした。
海苔は明太ご飯についてました。
ラーメン用かとも思いましたが、そのままご飯で海苔を使って食べました。
あっさりスープなので、全部飲めますね。
今まで食べた豚骨ラーメンの中でも上位に入る好みの美味しさです。
臭味はなく、クリーミーで塩が効いていて美味しかったです。
The豚骨ラーメンって塩味が薄いイメージしかなかったけどここのは違くて好みでした。
名前 |
大平軒 |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト |
https://ramen-restaurant-6252.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral |
評価 |
3.9 |
気になって数年、やっと行きました。
博多で食べた豚骨らーめん!というか、それより美味しかったです。
平日の開店すぐに伺いました。
すぐに数名入ってくるのでランチタイムは混んでそう。
店主の方が1人でやっている様でした。
お店が何より清潔感があるのが女性としては嬉しかった。
女性1人でいらしている方もいて入りやすい雰囲気です。
お店の中も外も豚骨臭くなくとても良かったです。
らーめんもとても美味しかったです。
また行きたいです。