ママチャリお遍路で立ち寄りました。
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茶色系のスープでそこまで塩分もきつくなく良く言えば食べやすいラーメンでしたがもう少しパンチがあってもいいかなと。
チャーシューは厚みがあり以前はたべたときはトロトロだったがい今回は少し硬く感じましたが量もそれなりにありコスパはいいほうとおもいます。
女性の店員さんの接客が明るくとても好印象接客がいいと食べる料理も美味しく感じるし店内も綺麗にされていてよかった。
メニューはシンプルでラーメンとご飯とビールだけでした。
ものすごく美味しい訳ではないけれど、たまに食べたくなる、そんなラーメンです。
お店の中はとても綺麗で店員さんもすごく対応が良いです。
スープは濃く見えるけど意外と薄く（さっぱり？）、トロトロチャーシューの油っこさを受け止めてくれる感じです。
スープが熱々なのが良かったです。
最近はスープがぬるい店が結構あるので…
2023/03/03もう何度もお伺いしているお気に入りのお店です。
スープや麺が美味しいのはもちろんなのですが、チャーシューが！そうなんです、これまたチャーシューが絶妙に美味しいのです！スープは岡山っぽい魚介系でクセになるお味です。
そして店員さんはいつ行っても愛想良いです。
いつも美味しいラーメン、ありがとうございます♪ごちそうさまでした。
この度 入店した店と、もう一軒の中華そば店で 迷って 中華そば「よねだ」に入店！中華そば肉入りを注文！トッピングに生卵を注文したが無い言われ スープは、醤油辛くて チャーシューは、わざと焦がしているのか 焦げの味が 最初にきて いまいちだった。
自分には 全く合わなかったです。
もう一軒の中華そば店に しておけばと、後悔しました。
夜 喉が渇いて目が覚めた・・・・！
初訪問です！外観とは違い店内は綺麗です(*^^*)老舗感があるのでおじぃちゃんおばぁちゃんが経営されてるのかと思いきや暖簾をくぐると元気なお姉さんが感じよく迎えてくれました！カウンター席も多く仕事の休憩中らしき男性の方がチラホラ駐車場も沢山あるので入り安いと思います！お冷が大きなグラスで有難い^ᴥ^♡どこ行ってもめっちゃ水飲むので。
中華そばとごはんを注文♪数分で着丼〜ごはんまぁまぁ入ってる〜熱々スープに抜群の麺の茹で具合ですチャーシューも柔らかい見た目よりサッパリしているスープでほぼ飲み干しました！チャーシューは少し脂っぽいので肉入にすると食べきれないかも〜けどもぅちょっと食べたい…(〃ﾟ艸ﾟ)ﾌﾟご馳走様でした！
たまたま、近くに来たついでもあり、クチコミを見ても美味しいと書かれてあったので寄って見た❗️中華そば大を注文した🍜ラーメンの温度は熱々、麺は細麺、焼き豚は小さいのが2枚、油まみれ、スープは見た目よりめちゃくちゃあっさり味たった2枚しか入ってない焼き豚の脂か、別に油を入れてるのか、ラーメンが少しずつ覚めていくと同時に麺の上が油まみれでクチコミで書いてる様に美味しいとは感じられなかった💦店に入る前に、クチコミも大切やけどクチコミだけでは当たりハズレが多いと感じた😩気になる方は一度試すのも良いかも😏
まずスープが熱々ではなかったこれはいいとしてスープの深み旨味がなく後味も薄い麺は硬麺にして何とか食べれるレベル昼ピークに行ったが席の半分ぐらいしか埋まってなかった所見るにその程度のレベルなのかと思う。
見た目と違って意外とあっさり目かも知れません。
チャーシューはガツンとした感じてご飯と合うと思います。
最近食べたラーメン屋さんでは一番口に合います。
とても美味しいです。
仕事で徳島へ来て偶然発見したのが数年前。
以来、年に一度は来ています。
今日、また来れて感激です。
魚介の出汁が効いてて美味しいです♪😋※写真は肉入り大とごはん大。
スープは見た目通りのしっかり味！なのにあまりシツコサを感じません。
チャーシューは柔らかくしっかり味が染みていますし、麺も程よい硬さで「あ、これは旨いわ」と素直に思えました。
オススメのお店です。
店内は4人テーブル×2、カウンター席5人くらい。
駐車場は狭いけど5、6台はある。
メニューは普通のラーメンが550円、肉入り700円、それぞれの大、特大。
あとはライスがあるくらい。
細めの麺に黒いスープが特徴で、味は人それぞれの好み次第という感じ。
行列ができることはなく、大体いつもすぐ入って食べられる。
チャーシューが厚めで食べごたえもありスープは少し濃いめ。
店員さんの感じが良く気持ちよく食事ができました。
また来訪したい店です。
徳島ラーメンの王道の味。
豚肉の脂の甘さとタレの辛さがちょうど良いバランス。
チャーシューのおこげの苦味がアクセントになってるかなと。
メンマの細さがちょっと気になるけど、これは私の好みなので。
2009年の写真です。
徳島市営バス市原バス回転場で降りて直ぐのお店で向かい側に駐車場が有り、お昼時は少し時間を割けて行かれる方が良いと思います。
仕事の途中でフラッと寄らせて頂きました。
メニューはシンプルに、中華そば、肉入り、ご飯(と瓶ビール)のみ！分かりやすい。
笑これぞ、The徳島ラーメンと行っても過言ではないぐらい、醤油ベースの濃いめのスープに中麺が絡みます。
濃厚。
チャーシューも入っており、ふわふわでした。
また、近く寄る機会があれば、また行ってみたいですね。
店員さんも元気よく対応して下さり、気持ち良く、ラーメンを楽しむ事も出来ます。
チャーシューはトロトロで美味しい！でもスープは最低に美味しくなかったです。
写真は肉入り大になります。
美味しいですが醤油辛さが若干気になる感じでした。
旨い！！定期的に通うのは現在ここだけ、スープを飲み干すのもここだけ。
店主の顔が見たいが何故か隠れてる。
隠れた名店とはここの事かな。
チャーシューは大変美味しかった。
スープがやや塩辛く感じた。
多分ごはんと一緒ならちょうどよかったのかも！またもう一度行ってみようと思います。
仕事の途中でフラッと寄らせて頂きました。
メニューはシンプルに、中華そば、肉入り、ご飯(と瓶ビール)のみ！分かりやすい。
笑これぞ、The徳島ラーメンと行っても過言ではないぐらい、醤油ベースの濃いめのスープに中麺が絡みます。
濃厚。
チャーシューも入っており、ふわふわでした。
また、近く寄る機会があれば、また行ってみたいですね。
店員さんも元気よく対応して下さり、気持ち良く、ラーメンを楽しむ事も出来ます。
ママチャリお遍路で立ち寄りました。
11番藤井寺から12番焼山寺まで、えっちらおっちら6時間。
その後、徳島市街へ向かう途中で食べたここのラーメンはホントおいしかった。
お店の人も親切でしたねえ（＾＾） 検索「遍路最大の難所・焼山寺を、禁断の県道43号から登る」
味は濃い目だがやりすぎていないのでスープ含めて完飲完食できた。
チャーシューは柔らかく味がしみていて炙っているのか少し香ばしさがあった。
店内はラーメン屋によくあるきつい臭いもなく静かで落ち着いていたのがとても良かった。
| 名前 |
中華そば よねだ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-668-3773 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～21:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
昔から横の道を通りながらスルーしてたお店。
口コミ等を見て通し営業してるのを見て遂に初来店。
噂通り店員のお姉さんの接客がかなり良い。
店内も清潔感があった。
肉入り大とご飯を注文。
チャーシューがかなり大きく量も多い。
しかも美味しい。
トロトロチャーシューとご飯が最高に合う。
ラーメンは個人的に麺とスープのバラつきが気になった。
細麺と油分多めでぼんやりとしたスープが合ってない気がした。
また次回に期待を込めて★★★